Наша любимая картошечка! Мы про нее знаем почти всё.Но есть кое-какие мало известные для широкого круга читателей факты .


Из курса биологии нам известно,что картофель начали культивировать 5 тысяч лет назад жители Южной Америки.
Индейцы обожествляли картофель и даже приносили ему в дар человеческие жертвы.
В Южном Эквадоре на празднике урожая ежегодно в честь картофеля убивали по 100 детей.
Другие индейцы приносили в жертву ягненка,кровью которого окропляли картофель.А дети,празднично одетые,просто носили корзины с картофелем.


В середине 16 столетия испанцы привезли клубни картофеля в Европу.Картофель не сразу прижился в Европе,вокруг него возводилось много слухов.Врачи,например,серьезно считали картофель разносчиком проказы и причиной помутнения разума.
Активным пропагандистом картофеля в 18 веке был французский агроном Антуан Пармантье.
Пытаясь привлечь к этому растению внимание,он как-то прибыл на королевский бал с букетом из цветков картофеля.

Читать далее...

Ингредиенты: - 300 гр кабачков - 1 морковь - 1 лук - 1 помидор - соль - перец - укроп (любая зелень) - 50 гр сыра Соус: - 2 яйца - 100 мл молока - соль - перец Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко. Так же порезать лук, морковь, помидор. Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор. Посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 минут при 200 гр. Овощи зарумянятся, вытащить и посыпать зеленью. Залить соусом (яйца слегка взбить, добавить молоко, соль и перец), сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку минут на 5-7. Приятного аппетита!