Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - НЕИЗВЕСТНОЕ ОБ ИЗВЕСТНОМ (ЧАСТЬ I ) Любимая картошечка.
Часть 2 - Омлет с начинкой и салат из печени с грибами.
Часть 3 - 9 рецептов вкусных салатов от Натальи Чагай.
Часть 4 - Салат "Как будто с мясом"
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - С курочкой и черносливом
Часть 8 - Салат ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ.
Часть 9 - Салат "Генерал"

Выбрана рубрика салаты.

Соседние рубрики: шашлык,мясо и т.п.(20), сладости (тортики,конфетки) без выпечки(17), сладости (пирожн.,тортики,пончики,булочки и др.)(41), рыба,морепродукты(10), разные рецепты(36), прочие статьи на тему кулинарии,диеты...(17), полезные вкусности (витаминизиров.)(8), овощное(8), напитки(6), крем,мороженое(4), искусство оформления блюд(2), выпечка (пироги,пирожки с мясом,с овощами и т.п.)(18), варенье(5)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР,позитив(80), ФОНЫ,ГЛИТТЕРЫ,РАЗДЕЛИТЕЛИ И ДРУГИЕ УКРАШЕНИЯ ДНЕВН(176), Уход за растениями, виды растений,комнатные цветы (16), Уроки по фотошопу (2 часть)(18), Уроки по фотошопу(48), Украшения(9), СХЕМЫ(67), СОБАКИ,КОШКИ(ПОРОДЫ)(9), РАМКИ(415), РАЗНОЕ(79), Праздники,поздравления.(132), Полезные советы ( в хозяйстве...).(15), Общество,политика.(69), Необычное в мире людей(52), Музыка(69), МОДА(33), КУЛИНАРИЯ(170), КОСМЕТОЛОГИЯ(15), Коллажи и уроки к ним(41), История,известные люди(31), ИСКУССТВО(261), Интересные факты из мира природы(53), Здоровье,медицина и народные средства(50), Животный мир(52), ДЕКУПАЖ И ДР.ТВОРЧЕСТВО(54), Дачное,интерьер,дизайн и другое...(60), Высказывания,психология(34), ВСПОМОГАТЕЛЬНАЯ ПАПКА(только для хоз.блога)(3), Видеоролики,фильмы(83), ВЕЛИКОЛЕПИЕ ПРИРОДЫ(94), БИСЕР И ДРУГОЕ РУКОДЕЛИЕ(71), Архитектура,страны,города...(25), АНИМАЦИЯ,ФЛЕШКИ,КАРТИНКИ ДЛЯ КОММЕНТОВ(379), "ПОЛЕЗНОСТИ" ДЛЯ ДНЕВНИКА(157)

Вторник, 07 Июня 2011 г. 13:58 + в цитатник

Наша любимая картошечка! Мы про нее знаем почти всё.Но есть кое-какие мало известные для широкого круга читателей факты .
1243014708_0_371c_b99d8c52_xl картошка (450x337, 43Kb)

1243014708_0_371c_b99d8c52_xl картошка (450x337, 43Kb)

Из курса биологии нам известно,что картофель начали культивировать 5 тысяч лет назад жители Южной Америки.
Индейцы обожествляли картофель и даже приносили ему в дар человеческие жертвы.
В Южном Эквадоре на празднике урожая ежегодно в честь картофеля убивали по 100 детей.
Другие индейцы приносили в жертву ягненка,кровью которого окропляли картофель.А дети,празднично одетые,просто носили корзины с картофелем.
peru_sort картофель из ю.Америки (500x375, 77Kb)

peru_sort картофель из ю.Америки (500x375, 77Kb)

В середине 16 столетия испанцы привезли клубни картофеля в Европу.Картофель не сразу прижился в Европе,вокруг него возводилось много слухов.Врачи,например,серьезно считали картофель разносчиком проказы и причиной помутнения разума.
Активным пропагандистом картофеля в 18 веке был французский агроном Антуан Пармантье.
Пытаясь привлечь к этому растению внимание,он как-то прибыл на королевский бал с букетом из цветков картофеля.

Читать далее...

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Комментарии (23)

Омлет с начинкой и салат из печени с грибами.

Дневник

Суббота, 11 Июня 2011 г. 16:55 + в цитатник

Здравствуйте!

Это конечно не кулинарный шедевр,а простой омлет с начинкой,но вкусный и быстрый на руку,когда надо накормить сытно и не затрачивая уйму времени.

У меня осталось немного приготовленного мясного фарша для блинчиков.На сливочном масле сделала простой омлет.На одну половину выложила фарш,кусочки колбасы и сыра.Можно еще что-нибудь добавить по вашему вкусу, вместо колбасы взять креветки или кусочки курицы.

Затем второй частью омлета накрыть начинку.Полить любимым соусом.Рядом выложить овощи.

Завтрак готов!

Еще рецептик для любительниц салатов.

САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ С ГРИБАМИ И СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ.
----------------------------------------------------------------------------
200г говяжей печени,40 г грибов,2 соленых огурца,2 вареных яйца,3 луковицы,укроп,майонез и соль(по-желанию).

Печень обжарить,охладить и мелко нарезать.Соединить ее с кусочками огурцов и нашинкованными грибами(если не с солеными,то отваренными и поджаренными в масле с луком).

Посолить,заправить майонезом.Украсить яйцами и укропом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Метки: завтрак.кулинария.салат.рецепт

9 рецептов вкусных салатов от Натальи Чагай.

Суббота, 12 Октября 2013 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения serbucna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 рецептов вкусных салатов от Натальи Чагай

9 рецептов вкусных салатов от Натальи Чагай

Салат "Ночь"

Ингредиенты: -Яйца вареные 5 шт -грудка куриная копченая 200гр -грибы маринованные 200гр -сыр 100-150гр -зелень для украшения -майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.

здесь еще рецепты

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Салат "Как будто с мясом"

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Как будто с мясом"

Рецепт этого необычайно вкусного салата я нашла на страницах брошюры "Рецепты на бис". Название оставила такое же. Мне салат очень понравился своим неизбитым вкусом.

Салат "Как будто с мясом"

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Четверг, 18 Декабря 2014 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оливье с семгой

Еще один вариант приготовления
известного всем салата оливье!

Ингредиенты
Семга слабой соли 125 г
авокадо 1 шт.
морковь вареная 1 шт.
яйцо вареное 2 шт.
огурец маринованный 2 шт.
горошек зеленый консервированный 0,5 стак.
лимон 1/3 шт.
майонез 3 ст. л.

Способ приготовления

Сначала разрезаем пополам авокадо, вытаскиваем косточку и снимаем кожицу. Оставшуюся мякоть режем кубиками и сразу обрызгиваем соком из лимона. Кладем в салатник.
Небольшими кусочками режем вареную морковку и отправляем ее к авокадо.
Кубиками режем маринованные огурчики, мелко рубим яйца, добавляем к салату. Добавляем горошек.
В самом конце кубичками режем семгу, добавляем ее в салат, добавляем соль, майонез.
Салат украшаем зеленью и кусочками лимона.

Кулинарные рецепты

Beauti_Flash

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Пятница, 26 Декабря 2014 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

новогодний салат «Сугробы» - необычен не только по названию

Такой живописный салат "Сугробы", очень сильно похожий на зимнюю пейзажную зарисовку, отлично подойдёт даже для торжественного новогоднего стола.
Салат очень насыщенный, замечательный вкус солёной копчёной рыбки идеально сочетается с отварной морковью и картофелем, а фаршированные сыром и зеленью яйца дополняют вкусовой ансамбль и возводят салат в ранг любимых праздничных зимних блюд. Хотите удивить своих гостей в новогодний вечер - приготовьте наш салат «Сугробы».

Если хочется зимней сказки, то можно приготовить оригинальный рыбный зимний салат "Сугробы", напоминающий о снеге и прохладе.

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

С курочкой и черносливом

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Млечный__Путь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С курочкой и черносливом)

Ингредиенты:

300г отварного куриного филе
150г чернослива
по 100г грецких орехов, сыра и майонеза
5 вареных яиц
Соль
OwkOCBvu (500x395, 61Kb)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Салат ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ.

Понедельник, 25 Февраля 2019 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Beauti_Flash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат ЗАГАДКА ДЛЯ ГОСТЕЙ. Объедение!

Супер простым этот салат не назовешь, но он Очень Вкусный! Я часто готовлю его к приходу гостей. Никто сразу не может определить, из чего этот салат приготовлен. Попробуйте и вы удивить своих гостей. Можно вместо свежих огурцов добавить соленые или маринованные, вкусно также с консервированной кукурузой.

РЕЦЕПТ:

• Яйца – 4 шт.
• Куриное филе – 200 г (запеченное или отваренное)
• Огурцы – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Мука – 1 ст.л.
• Крахмал – 1 ст.л.
• Майонез – 3 ст.л.
• Перец
• Соль

Приятного аппетита!

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ

Салат "Генерал"

Понедельник, 25 Февраля 2019 г. 22:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Генерал"

Ингредиенты:

майонез — 150 г.
чеснок — 1 зубчик
копченая курица — 250 г.
яйца отварные — 3 шт.
морковь отварная — 1 шт.
твердый сыр — 100 г.
свекла отварная — крупная 1 шт.
грецкие орехи — 8 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Смешать в емкости майонез и пропущенный через пресс чеснок.

ШАГ 2.

Курицу нарезать мелким кубиком и выложить первым слоем в кольцо или праздничный салатник.

ШАГ 3.

Смазать небольшим количеством майонезного соуса.

ШАГ 4.

Яйца натереть на мелкой терке и выложить следующим слоем.

ШАГ 5.

Смазать соусом.

ШАГ 6.

Морковь очистить, натереть на мелкой терке и положить на яйца.

ШАГ 7.

Смазать соусом.

ШАГ 8.

Теперь выкладываем натертый на терке сыр.

ШАГ 9.

Смазываем соусом.

ШАГ 10.

Свеклу натереть на мелкой терке, отжать и положить в салатник.

ШАГ 11.

Смазать майонезом.

ШАГ 12.

Грецкие орехи измельчить и посыпать ими салат.

ШАГ 13.

Снять кольцо, украсить салат по своему усмотрению и подать к столу. Лучше всего, перед подачей, дать ему настояться.