Локальное питание растений - мир для "природников" и "химиков".
Локальное питание растений.
Если я задам вам вопрос. Что такое высокосолевые корни у растений? Что лучше для растений и для почвы, когда их подкармливают, внося удобрение по всей площади корней или локально, малообъемно, под каждое растение? Подавляющее большинство и простых садоводов и ученых-агрономов скажут, что не владеют этой темой. Ответят, что - "боюсь высоких концентраций", привычней применять минеральные легкорастворимые соли в малой концентрации.
Последние пять лет я поставил много опытов по локальным подкормкам в своем саду, на всех садовых форумах и в журналах пишу статьи, поднимаю эту тему и встречаю полное непонимание.
Приверженцы «природных» методов вообще отрицают любую «минералку» и признают только органику, как поверхностную мульчу.
Приверженцы минеральных удобрений запутались в бесконечных составах и схемах сложных подкормок, разных по почвам, сортам, срокам, сезонам и комбинациям. И все вместе отрицают как возможность, так и необходимость для растений образовывать высокосолевые корни.
Но если набрать в поисковике слова «локальное питание растений» или «высокосолевые корни», то окажется, что и ученые и производственники знают тему локальных подкормок, используют давно и успешно. Есть серьезные монографии, есть масса новейших диссертаций по локальному использованию удобрений. В магазинах, особенно зарубежных, некоторые удобрения так и называются, палочки и таблетки длительного действия для локального внесения. Многие из вас о них слышали и применяли, например, апионы, не понимая, почему все это так хорошо действует.
Поэтому поделюсь своим и практическим и теоретическим опытом, своими секретами их применения.
Обратимся вначале к нашему опыту и здравому смыслу. Все бывали в лесу. Масса дерева составляет тонны, корни уходят на несколько метров вглубь. Но для формирования всей этой массы основные элементы питания растение берет с тончайшего верхнего слоя органики, пронизанного всасывающими корешками. Задайте себе вопрос. Корни потребляют основное питание локально из лесной подстилки или равномерно из всей глубины залегания корней? (воду и микроэлементы в расчет пока не берем, говорим сейчас о основных макроэлементах).
Сосны растут на дюнах, голый песок. Вся органика и азот с калием давно вымыт, опад листвы ветром унесен. Но оказывается, в любом песке есть блюдца, вкрапления из глины, корни их находят, оплетают, и «питаются локально». Так же как самые здоровые и высокие деревья растут на старых кладбищах, или когда тянут свои корни к деревенской выгребной яме, под тепличные грядки, под компостные кучи, да просто под фундамент.
Такая «локальность питания» всем понятна и естественна. Но большинство садоводов делают по-другому, при посадке деревьев в саду копают большие ямы и заполняют их органикой, равномерно пересыпая комплексными минеральными удобрениями. Зачем? Так делают все соседи, ведь считается что надо обеспечить питанием весь объем корней!
Углубимся в почву с микроскопом. Дождевые черви проделывают ходы и откладывают в них гранулы копролитов. Это десятки тон ценнейшей готовой пищи для корней. Естественно, корни научились охотиться за такими «локальными подкормками», оплетая их своими ворсинками.
Остатки растений и животных, распределены в почве не равномерно, а сосредоточены в отдельных микроочагах из песка и глины, покрытых пленкой из гумуса. Микробные сообщества минерализуют органику, создавая локальные концентрации солей. Хорошая почва - это совокупность множества шероховатых гранул, пронизанных порами, омываемых почвенным раствором, протекающим по капиллярам. Мозаичность доступного питания в природе - естественна для корней растений и в малом и в большом объеме почвы. Но привыкнув к «общественному мнению», что любые удобрения надо распределять равномерно и везде, мы как-то никогда не задумываемся, что в природе все устроено иначе.
Минералы – в отдельных сгустках или вкраплениях. Органика – отдельными кучками или полосами: мёртвые стволы, ветки, наносы и скопления органики в каждой ямке в лесу и за камнем на горном склоне, помёт или трупы животных - всегда распределены локально.
Кроме того, концентрация веществ постоянно меняется: после дождя состав солей один, настала засуха – концентрация выросла в десятки раз. И растения научились извлекать максимум пользы из этого хаоса, эволюция, конкуренция, отбор, научили корни быть «умными и подвижными», коровья лепешка на лугу долго не лежит, едоков много.
Все это называется хемотропизм - рост корней в сторону больших концентраций питательных веществ в почве. Так прямо и записано в википедии.
Этот вопрос о хемотропизме всем понятен и не вызывает отторжения.
Ну а «высокосолевые корни»? Могут ли растения их образовывать? Поразмышляем.
Раз мы согласились, что в природе концентрация солей всегда разная, распределена неравномерно, корни растут в сторону больших концентраций питательных веществ, надо задуматься о следующем. Ну, подойдут корни к высоким концентрациям, а дальше что? Погибать? Это мы с нашим здравым смыслом говорим - боюсь высоких концентраций.
Нет! Корни эволюционно научились потреблять большие концентрации солей, так им быстрей, удобней, энергетически выгодней. Не надо тратить энергию на отращивание множества корней для поиска и всасывания малых концентраций элементов питания. Раз в природе встречается вкрапления питательных веществ и солей, проще сформировать корни с другими клетками, с другими вакуолями, которые способны всасывать высокие концентрации таких солей.
Обращаю внимание на ключевые слова – способны сформировать. А для этого нужно время. Адаптационные возможности уже имеющихся корней невелики. Все знают, если растение в горшке пересыхает, или вы случайно полили его утроенной концентрацией минералки (или котенок постарался) – корни погибают.
У вас семена капусты взошли на подоконнике, если в марте после пасмурных дней вдруг наступили солнечные дни ваша рассада и цветы в горшках, получат ожег. Но если всходы вырастают при самом ярком солнце на улице, на ветру – то адаптационные возможности их увеличиваются многократно. Ни солнце, ни ветер им не страшны.
Так и корни. Если вы подсыпите «минералку» к имеющимся в почве корням – они погибнут вместе с ризосферой. Но когда вы в лунку в саду внесете горсть минеральных удобрений и они, растворяясь, распределяются по почве, создавая очень высокие концентрации, корни, постепенно подрастая к растворам солей, начинают формировать высокосолевую прядь, с другими адаптационными возможностями по всасыванию этих концентрированных солей. Это и есть «высокосолевые корни». Картинки таких корней можно посмотреть в интернете и в монографиях.
Я часто пытался маленькие сосенки с болота пересадить на свой песок, 90% гибнут. Сосенки с песчаных опушек пересаженные на гумусные грядки тоже гибнут. Но если ветер заносит семена и на болото и на песок и на лесной мох, корешки успевают адаптироваться, сформировывать нужную микоризу и растут в любых самых непригодных условиях.
Для чего нам надо об этом знать и как это использовать?
Скажу о своем опыте. Я за 40 лет занятия садоводством, приобретая опыт и знания насколько раз в корне менял свои представления об агротехнике, все более отходил от минеральных подкормок и переходил на органические методы.
Очень сильно на меня повлияли идеи Тарханова. Я понял, что терять энергию жизни для биоты, разлагая целлюлозу органики в компостах не всегда разумно.
Очень убедили меня идеи Кондакова, что совместное внесение нитратов и фосфатов губительно для почвы и бессмысленно для корней. И заинтересовали его, да и Кичины рекомендации вносить в сад осенью только мочевину и только в лунку, локально.
Я понимал, что любая минералка, внесенная в почву и в саду и на грядке, увеличивает урожай на первое время, но в отдаленной перспективе угнетает биоту и ухудшает почвенное плодородие. ( Об этом очень подробно напишу в следующей статье)
И надо выбирать между органическими и минеральными подкормками растений. Однако хорошая органика есть не у каждого, минералка не требует столько ручного труда, имеет много преимуществ в применении, в том же цветоводстве.
И вдруг меня осенило. Решение очень простое, эти две непримиримых технологии можно соединить, если применять локальные внесения, прежде всего минеральных удобрений, да и органики тоже. Вносить их только локально и раздельно. «Фанатичные природники» сильно лукавят, когда советуют полностью убрать с наших грядок «всякую химию».
О глубинных механизмах формирования и работы высокосолевых корней, о деталях и опыте локальных подкормок я поговорю в следующих статьях, а пока попробую объяснить еще одно замечательное свойство локальных подкормок.
Попробую на примерах. У вас органический сад или грядка. Гумуса много. Вы высадили картофель или рассаду томатов. Растение не сразу сформирует ризосферу и вступит в симбиоз с микоризой. Нужна энергия, чтобы корни начали выделять секреты. Питание перераспределяется в пользу корней. Значит, в этот период не будут расти листья, на все запасов питания не хватит. В почве весной эффективных почвенных сапрофитов тоже мало. Нет азота, нет тепла, не сформированы пищевые цепочки. Садовод начинает мудрить с опрыскиванием «Байкалами», с подкормками азотом. Растение тут же дает рост листвы в ущерб корням, и резко угнетаются почвенные азотофиксаторы. Мы качнули растение в одну сторону своим действием ( пролив все 100% корней азотным удобрением, хоть и малой концентрации) и вызвали серию последующих волн дисбалансов. Вызвали ненужные стрессы.
Я научился делать иначе. В сентябре в саду по периметру кроны в лунки вношу мочевину. Высокосолевые корни вокруг нее формируются медленно, но работают долго, даже зимой и обеспечивают запасы азота на зиму. Весной этот запас используется и на создание ризосферы, (выделение углеводов) и на ремонт погибших корней. Азотофиксаторы не угнетаются ни в почве, ни в ризосфере, наоборот стимулируется их рост.
То же и на картофеле и томатах. Корни находят «локальные подкормки» адаптируются к ним и потребляют нужные минералы в нужных количествах. Корни способны потреблять азот фосфор калий раздельно, если они сами находят «залежи» этих солей, а не мы «делаем капельницы» на весь объем корней.
Поэтому при локальных подкормках корни и листья растут одновременно, сбалансировано, без волн и стрессов. Почвенная биота на 90% площади не угнетается «избыточной химией», а главное, высокосолевые корни, потребляя дефицитный азот, и имея неугнетенные листья и большой объем низкосолевых корни, начинают всей массой этих остальных корней выделять секреты и формировать ризосферу.
Итак, самое важное свойство локальных подкормок, это стимуляция ризосферы у всех остальных корней и усиление их всасывающей способности..
Все это доказано учеными в экспериментах.
Познав и научившись применять этот мой главный секрет на практике, конкретно в своих условиях, при своих возможностях средств, труда и времени, на своих растениях, вы сможете чудеса творить в своем саду, а главное, не нарушая экосистему сада подавать на свой стол продукты полезные для здоровья.
Расскажу интересную историю. Угощал меня знакомый дагестанец огромным арбузом. Уж больно сладким он оказался. Спросил я его, а много ли в нем, таком большем нитратов? Ответил, что проверяем. Нитратов нет, иначе врача бы не угощал. Неужели совсем минералку не использует? Ведь раньше всегда селитру сыпали. Поинтересовался я.
И он меня удивил, рассказав. Раньше дешевую селитру сыпали вразброс по всему полю. Арбузы были с нитратами, почва портилась. Сейчас идут по полю два человека, один ломиком делает лунки у посаженного семечка арбуза, второй несет мешок селитры и маленькой мерной ложкой вносит селитру локально. И урожаи стали больше и нитратов нет.
С уважением Г.Ф.
