Это блюдо готовится в считанные минуты, а доставляет массу удовольствия своим потрясающим вкусом! Пирог получается невероятно нежным и замечательно сочетается с горячими напитками.

 

Ингредиенты:

• 80 г сливочного масла;
• 300 г песочного печенья;
• 3 яичных желтка;
• 400 мл сгущенного молока;
• 1/2 лимона.

Приготовление:
1. Измельчи печенье в крошку средней величины.
2. Добавь к нему нарезанное масло и тщательно перемешай.
3. Полученную массу выложи в форму для запекания и сформируй из нее бортики высотой 2 см. Распредели тесто равномерно.
4. Поставь форму в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут.
5. Пока запекается тесто, взбей желтки и добавь к ним сгущенное молоко.
6. Не переставая взбивать, влей сок половины лимона.
7. Достань форму и выложи на нее начинку.
8. Равномерно распредели и опять поставь в духовку на 10 минут.
9. Укрась пирог ягодами или фруктами.
Обязательно попробуй приготовить этот сказочный десерт и ты убедишься, что хотя он и очень простой в приготовлении, пирог со сгущенкой способен заткнуть за пояс любой десерт!

 

Источник →

Это выпечка для любителей яблок! Ароматный, нежный кекс никого не оставит равнодушным! Сегодня испекла к завтраку! Более нежного кекса ещё не пробовала. Я очень люблю яблоки, и поэтому люблю с ними всякую выпечку. Кто яблоки не очень любит, рекомендую положить не два яблока, а одно. Одного большого яблока на кекс хватит! Я решила яблок положить побольше, я их просто обожаю!

Ингредиенты для кекса:

яйца 3 штуки

сгущёнка или сметана 100 гр

масло сливочное 100 гр

сахар 150-200 гр

ванильный сахар 1 чайная ложка

мука 1 стакан

разрыхлитель 10 гр (1 столовая ложка) или сода 0,5 чайной ложки - погасить уксусом

яблоки 1-2 шт

сахарная пудра по вкусу

Приготовление.

Эти нежнейшие творожные оладушки действительно по вкусу напоминают хачапури

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Для теста: 150 мл кефира, 200 грамм творога, 4 столовых ложки муки, 2 яйца и по пол чайной ложки соли и соды

Для начинки: 150 грамм полутвердого сыра, 2 столовых ложки сметаны, пучок укропа и два крупных зубчика чеснока



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для теста растираем творог с яйцами и добавляем теплый кефир, соль и соду, муку. Замесим густое тесто.

Для начинки натираем сыр на мелкой терочке. Добавляем мелкорубленые укроп и чеснок. Затем добавим пару ложек сметаны и все тщательно перемешаем.
Приступим к приготовлению самих оладушек: хорошо нагреем сковородку, нальем растительное масло.

Выкладываем столовой ложкой тесто (тесто сильно увеличится, поэтому оставим между оладушками расстояние). Формируем из начинки «лепешечку» и выложим на тесто

На начинку выложим тонкий слой теста и начинаем обжаривать оладьи до зарумянивания с двух сторон



Оладушки подаем горячими, с салатом из овощей – будет очень вкусно!..

Воздушные пышки

Цитата сообщения гали
быстрый пирог мясной на кефире — быстро готовится, быстро съедается!

Гости на пороге, а у вас, как назло, нет ничего к чаю. Бывало?
Не стоит мчаться в магазин за непойми чем. 
Вы можете легко выйти из положения и избежать конфуза, приготовив быстрый пирог. Причем очень вкусный пирог, такой пирог будет идеальным вариантом: и сытно, и быстро.