Самая нежная творожная запеканка идеальный десерт для тех, кто обожает сладкое и не любит заморачиваться с готовкой. В магазине такой вкуснятины ты точно не купишь. А дома, потратив всего полчаса, ты сможешь из подручных ингредиентов приготовить это чудо кулинарного искусства. Несмотря на отсутствие муки, запеканка получается воздушной и просто тает во рту. Ингредиенты: 500 г творога; 4 яйца; 6 ст. л. сахара; 2 ст. л. сметаны с жирностью 20 %; 2 ст. л. крахмала; 10 г ванилина; изюм и сухофрукты (по желанию и вкусу). Способ приготовления: 1. Взбей творог, желтки, сахар, сметану, крахмал и ванилин в миске. 2. Возьми вторую миску и хорошо взбей в ней белки. 3. Смешай творожную массу с белками. 4. По желанию добавь изюм или другие сухофрукты. 5. Выложи массу в форму, предварительно застеленную бумагой для выпекания и смазанную сливочным маслом. 6. Поставь в духовку и выпекай при 180-200 ºC приблизительно 30-40 минут.Аппетитная запеканка готова! Ее можно украсить по желанию малиновым вареньем и орешками!