Т.Г Шевченко об Украинстве Классик украинской литературы Т.Г Шевченко в своё...
Лечение в домашних условиях от папиллом. - (0)Лечение в домашних условиях от папиллом.
Cайт Radikal.ru прекращает свою работу - (1)Cайт Radikal.ru прекращает свою работу Сервис для хранения фотографий Радикал-фот...
Приказ Вашингтона - (0)Приказ Вашингтона... Обидно и больно, когда брат на брата. Сцепились – и кр...
Не будите спящего медведя. - (1)Не будите спящего медведя... Не будите спящего медведя, вам сторицей это всё воздастся . ...
(и еще 165447 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
видео вкусняшки все для женщин выпечка вязание крючком вязание спицами домоводство заготовки к зиме закуска здоровье здоровье-лечение интерьер дома картошечка комнатные растения комнатные цветы косметология кулинария лечение любимые животные модная одежда мой компьютер мудрые мысли музыка для души мясо одежда открытки пироги подарки полезные советы политика поп музыка путешествия на диване рамки рыбные блюда сад-огород сал-огород салаты сао-огород сладкая выпечка сладкие вкусняшки стихи уроки фоны фото фото.видео цветы шансон шитьё шторы юмор
ходовые начинки для пирожков |
Выпечка: ходовые начинки для пирожков на любой вкус.
Мясная начинка
1. Состав:
— 200 – 300 гр. мяса;
— 100 гр. печени;
— 1 ст. л. жира;
— 1 яйцо;
— 100 гр. — белая булка;
— 2 небольших луковицы;
— морковка;
— петрушка;
— соль и перец на кончике ножа.
Отварить мясо и печень с добавлением лука, моркови и петрушки в небольшом количестве воды. Перемолоть все мясорубкой вместе с булкой, пропитанной бульоном, в котором отваривалось мясо, затем добавить жир, сырое яйцо, соль, перец, все перемешать.
Метки: пироги |
>Булочки-рулетики с творогом |
Вот такие булочки-рулетики с творогом точно понравятся всем. Аромат, который они создадут при выпечке, созовёт всех домочадцев к столу.
Метки: пироги |
быстрые пирожки "как на базаре" |
Долго искала рецепт пирожков "как на базаре", сколько было перепробовано рецептов, даже не припомнить. Но что то было не то. Да и возится с тестом не всегда хочется. Этот рецепт поразил меня своей простотой и быстротой. Не нужно ждать пока дрожжевое тесто подымется, после замеса следует незамедлительно приступить к лепке, тесто должно подняться непосредственно во время жарки.
Тесто воздушное, пузырчатое, белоснежное. При обжаривании, пирожки раздуваются в несколько раз!
Метки: пироги |
Пирог с яблоками - 30 рецептов с фото |
Метки: пироги |
Три рецепта вкуснейших чебуреков |
Метки: пироги |
Простые пышные пирожки. |
Эти пирожки готовятся по самому простому рецепту с очень простым набором ингредиентов. Самое главное в этом рецепте, тесто не требует расстойки. Замесили тесто и сразу лепим пирожки с любой на Ваш вкус начинкой. Вкусно, быстро и недорого.
Метки: пироги |
«Невесткин пирог» -начинка нежнейшая, тесто легчайшее! |
Метки: пироги |
Очень быстрое дрожжевое тесто |
Метки: пироги |
Бесподобные лепешки |
|
Серия сообщений "быстрое тесто и пончики,":
Часть 1 - Пирожковое тесто для тех, кто не умеет готовить...
Часть 2 - "Удобное" тесто
...
Часть 45 - "Хризантемы" ...
Часть 46 - Слоистые пирожки
Часть 47 - Бесподобные лепешки
Метки: пироги |
Очень вкусные пирожки. |
Вы можете удивиться, что по такому простому рецепту, а именно, его составу ингредиентов, получаются такие вкусные пирожки. Может многим этот рецепт и знаком, а я вот только недавно с ним познакомилась и Вам рекомендую. Начинка может быть любая, Ваша любимая сладкая и не сладкая.
Метки: пироги |
Кухонные секреты для теста |
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Метки: пироги |
Более 100 МК по украшению пирогов и разделке теста |
Огромное спасибо автору всех мастер-классов - Ольге Смирновой! Давно я с таким упоением не читала кулинарный сайт. Нашла и для себя много новых и интересных рецептов, которые планирую в ближайшее же время реализовать. Сделала выборку идей для себя, заодно, надеюсь, пригодится и вам: каждый мастер-класс - это отдельный подробнейший рецепт. В принципе одних фотографий достаточно, чтобы понять что и как готовиться. Если нужны более подробные текстовые инструкции - переходим на кулинарный сайт автора. Если хотим рассмотреть мастер-класс более подробно: вводим пароль для яндекса "вот такие пироги".
Хорошего всем настроения и удачной выпечки!
Метки: пироги |
Слоеная самса (настоящая, узбекская) |
Даже не верится, что я ее, наконец таки, сделала!!! Уж сколько откладывала, откладывала... То баранины не было (а хотелось именно с баранины, настоящей самсы), то желания...
Потом взяла, вытащила баранину из морозилки, чтобы утром уже никуда не деться и, хочешь не хочешь, приготовить ее. Боялась, что утром встану, а у меня желания снова не будет с ней возиться. Но, как ни странно, желание не пропало и я активненько так принялась за дело...
Но не все так гладко пошло, как хотелось бы... Тесто получилось слишком мягким, его нарезать было невозможно, этакая непонятная субстанция, со всех сторон капающая маслом...
Я поняла свои ошибки.
В рецепте говорилось "замесить мягкое тесто" - я замесила. Но оказалось, что из мягкого теста у меня не получается туго свернуть рулет. Мало того, я еще с маслом "переборщила". Намазала пласты от души...
В общем, после первой неудачи я задумалась, замесить еще раз тесто или просто пожарить это мясо и забыть все это, как страшный сон...
Ну нет, подумала я, когда у меня еще в следующий раз появится баранина?!
В общем, не хотела упускать такую возможность и все таки решила сделать второй замес, но уже потуже тесто замесить... И, естественно, поменьше масла...
Ну.... кажется, все получилось...
Рецепт
Метки: пироги |
более десяти рецептов пирожков |
Пирожки мягенькие
Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.
Метки: пироги |
Пирог с капустно-грибной начинкой |
Отличный быстрый рецепт пирога с начинкой. Начинка может быть совершенно любая. Но, в этом мастер классе, показан пирог с капустно-грибной начинкой. Этот рецепт может и многие знают, а вот кто не знаком с таким тестом, то знакомьтесь.
Метки: пироги |
Пирог с капустой в мультиварке |
Метки: пироги |
Еще идеи формовки пирогов |
Метки: пироги |
Булочки-цветочки |
Метки: пироги |
вкусные "Пустышки" |
Метки: пироги |
ВЫПЕЧКА Чуду самая наивкуснейшая выпечка |
Если Вы приготовите необыкновенно вкусные чуду – блюдо дагестанской кухни, то оно затмит по вкусовым критериям все когда-то испробованные Вами пироги и пирожки вместе взятые, а гости будут приходить к Вам с тем, чтобы еще раз восхититься этим необыкновенным дагестанским блюдом – ЧУДУ!
Серия сообщений "BON APPETIT!":
Часть 1 - Food-Fake / Еда-подделка
Часть 2 - American pancakes / Американские блинчики
...
Часть 36 - Это интересно:Блины разных национальностей
Часть 37 - Это вкусно:Пицца.
Часть 38 - ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА Чуду самая наивкуснейшая выпечка
Метки: пироги |