Маринуйте грибы сами

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 20:17 + в цитатник

Цитата сообщения Лилёк_МотылёкКулинар

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты:
- 1 кг грибов
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соли
- 4 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка сахара
- лавровый лист
- перец

1 кг грибов отварить минуты 2.
Отцедить и охладить,но чтобы были ещё тёплыми.. Добавить 2 зубчика чесночка, 2 ложки соли, 4 ложки уксуса, 1 ложку сахара, лавровый листик, перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,чтобы чуть-чуть покрыло грибы (соли можно больше, на любителя).

Хорошо перемешать, дать остыть до конца и в холод...

Грибочки готовы через сутки.

Все наши рецепты здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Соленья":
Часть 1 - Маринуйте грибы сами
Часть 2 - Маринуйте грибы сами.
Часть 3 - Рецепт маринада для красной рыбы
Часть 4 - Очень вкусное это сало в тузлуке.
Часть 5 - Быстрая капуста
Часть 6 - "Бомбовая капустка"

Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - Соленья-варенья. Подборка 3
Часть 2 - Домашние соленые грибочки - 50 рецептов
...
Часть 7 - 10 заготовок грибов на зиму.
Часть 8 - Маринованные грибы: 5 лучших рецептов
Часть 9 - Маринуйте грибы сами
Часть 10 - Маринованные "ОПЯТКИ - РЕБЯТКИ" — лучшие рецепты
Часть 11 - Салат с грибами и овощами на зиму - вкуснее не придумать!
...
Часть 31 - Заготовки на зиму. Более 200 рецептов
Часть 32 - Быстрые маринованные шампиньоны
Часть 33 - Маринованные шампиньоны - вкусно, быстро, без хлопот!