Этот вариант рулета из лаваша отличается необычайно нежным вкусом и сытностью.
Состав:
Сёмга слабосоленая – 100 гр
Яйца – 2 шт
Тонкий лаваш – 1 шт
Майонез
Приготовление:
Вместо сёмги можно взять любую другую красную рыбу, например форель.
Сваренные вкрутую яйца и рыбу порезать небольшими кубиками. Добавить майонез по вкусу и хорошо перемешать.

На лаваш вдоль его длинного края выложить получившуюся начинку и разровнять ее ложкой.

Скрутить из лаваша тугой рулет.

Перед подачей разрезать рулет из лаваша на порционные куски.

К рулету прекрасно подойдут порезанные овощи или лёгкий салат.