Как приготовить буженину в мультиварке

Вторник, 09 Июля 2013 г. 17:53 + в цитатник

Цитата сообщения Galche

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Как приготовить буженину в мультиварке

буженина из мультиварки
Буженина, приготовленная в мультиварке, получается очень нежной и мягкой. Плюс её в том, что есть её можно и в горячем виде, и в холодном.

Для приготовления буженины в мультиварке вам понадобится:

750-800 г свиной шейки
масло растительное
2-3 зубчика чеснока
1 чайная ложка сушёного укропа
соль
перец

Способ приготовления буженины в мультиварке:

Свиную шейку промойте, обсушите полотенцем, натрите солью, измельчённым чесноком, маслом, посыпьте укропом, переложите в миску и поставьте в холодильник на 6-8 часов.

Замаринованную свинину переложите в мультиварку, залейте маринадом и обжарьте с двух сторон по 15-20 минут на режиме «выпечка». Затем, тушите мясо 2,5-3 часа в режиме «тушение».

По окончании времени, откройте крышку, чтобы дать буженине немного остыть.

Приятного аппетита

Серия сообщений "рецепты для мультиварки":
Часть 1 - Шпроты в мультиварке
Часть 2 - Говядина деликатесная.
Часть 3 - Как приготовить буженину в мультиварке
Часть 4 - РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Часть 5 - Плов в мультиварке
Часть 6 - Что приготовить в мультиварке на Новый год
Часть 7 - ОТЛИЧНЫЕ ПОДСКАЗКИ ВЛАДЕЛЬЦАМ МУЛЬТИВАРОК. ЭТО ШПАРГАЛКА ДЛЯ ВСЕХ ХОЗЯЕК