-Цитатник

БЛУЗКА СО ВСТАВКАМИ КРЮЧКОМ - (0)

Блузка со вставками крючком ...

"ГЛАЗАСТЕНЬКИЙ" АЖУРНЫЙ УЗОР - (0)

"Глазастенький" ажурный узор Описание вязания Расчет петель: кратно 5 + 2 кромочные; ...

ВЫКРОЙКА ЛЕТНЕГО ПЛАТЬЯ — ОТЛИЧЫЙ ФАСОН НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ - (0)

Выкройка летнего платья — отличый фасон на каждый день Для определения своего размера см. табл...

ДВА КРАСИВЫХ ПЛАТЬЯ НА ЛЮБУЮ ФИГУРУ БЕЗ ВЫКРОЙКИ - (0)

Два красивых платья на любую фигуру без выкройки Мастер класс о том, как сшить платье по косой б...

БЛУЗА С ЗАПАХОМ НА ПУГОВКАХ. - (0)

Блуза с запахом на пуговках. 36 (грудь-талия-бедра) 82-66-88 38 (грудь-талия-бедра) 86-70-9...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в юлия_сотникова

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.03.2011
Записей: 20033
Комментариев: 778
Написано: 25998

Выбрана рубрика Кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(40), Шитье(431), Шапки ,шляпки ,кеппи(687), Шали ,палантины ,косынки (1086), Цветы(5), Фриформ(115), Фаина Раневская(13), Украшения(20), Узоры (1371), Только для женщин(361), Способы завязывания галстука.(5), Салфетки , коврики ,прихватки .(445), Роспись(6), Рассказы(27), Психолого - эзотерическое(152), Психология(734), Прически (145), Поделки и бумаги(74), Плетение(26), Обычаи ,приметы .(44), Норильск(5), Мыловарение(140), Музыка(113), Мужские модели(106), Макраме(7), Магия(6), Лепка(81), Купальники крючком.(22), Куклы .(1), Косметология , травы.(247), Кинусайга-пэчворк без иглы(4), Кино(2), Картинки(19), Искусство(34), Интерьер (45), Интересные идеи(235), Интересное (204), Игрушки(192), Здоровье ,гимнастика.(644), Заработок в интернете(8), Для мужчин(41), для компа(14), Для домашнего хозяйства(96), Для дневника(116), Дети(317), Декупаж(32), Декор сумок ,одежды ,головных уборов(51), Вязаные сумки(141), Вязание на машине(2), Вязание на вилке, тенерифе(7), Вязание женщинам (спицы)(4770), Вязание женщинам (крючек)(2845), Вязание детям(1949), Вязаная обувь(155), Вышивка(540), Видео(150), варежки ,митенки , перчатки(76), Биссер(72), Библия онлайн(192), Без описания (120), Астрология(1), Амигуруми(148)
Комментарии (6)

ТОРТ "КАРАМЕЛЬНАЯ ГРУША".

Среда, 17 Мая 2017 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения nata5219 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Карамельная груша".

ТОРТ-РЕЦЕПТ-VK

D80wznvWQrY (640x449, 92Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (1)

КРЕМ ЧИЗ - ЧУДЕСНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТИКОВ, КАПКЕЙКОВ И ПРОСТО ДЛЯ НАЧИНКИ

Вторник, 09 Мая 2017 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем чиз - чудесный крем для выравнивания тортиков, капкейков и просто для начинки

Это невероятно вкусный и популярный крем для тортов. Крем чиз, кроме того, отлично используется в капкейках, но и как начинка для бисквита идет на ура. Нежный, легкий и обалденно вкусный!

3788799_krem_chiz2 (700x393, 35Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (2)

СПИРАЛЬНЫЙ ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Понедельник, 08 Мая 2017 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спиральный пирог из слоеного теста

Вкусно, быстро и удобно – эти слова отлично характеризуют выпечку из слоеного теста. Еще немаловажно то, что такое тесто открывает широкий простор для кулинарных экспериментов. Из него можно приготовить как сытный мясной пирог, так и легкое лакомство к чаю.

Подключив фантазию, ты можешь попробовать слепить из слоеного теста что-то нестандартное. К примеру, спиральный пирог. А если положить в него необычную начинку, тогда ты точно произведешь фурор, угостив родных этим блюдом.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Цитата сообщения Alina_Mix

ПЕЧЕНЬЕ С ДВИГАЮЩЕЙСЯ НАЧИНКОЙ

Цитата

Суббота, 06 Мая 2017 г. 15:39 + в цитатник
Просмотреть видео
636 просмотров
Печенье с двигающейся начинкой

Печенье с двигающейся начинкой - чудесный рецепт оценят детки)

Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)
Комментарии (0)

БИТЫЕ ИЛИ НЕДОБИТЫЕ ОГУРЦЫ. НАЗЫВАЙ, КАК ХОЧЕШЬ, А ВКУСНО!

Пятница, 05 Мая 2017 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИТЫЕ ИЛИ НЕДОБИТЫЕ ОГУРЦЫ. НАЗЫВАЙ, КАК ХОЧЕШЬ, А ВКУСНО!

Источник  http://www.cookinglib.ru/3-BITYIE-ILI-NEDOBITYIE-O...AY--KAK-HOCHESH--A-VKUSNO.html

102551812_0_c7bca_8cf94cd7_orig.png
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ (ПЛЯЦОК) «УТРЕННЯЯ РОСА» - БЕЗУМНО ВКУСНО, ОЧЕНЬ КРАСИВО И ПРОСТО!

Среда, 03 Мая 2017 г. 10:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог (пляцок) «Утренняя роса» - безумно вкусно, очень красиво и просто!

Этот пирог «Утреняя роса» – просто чудо. И это даже не пирог, а пляцок или пляцек, т. е.  вид выпечки, сочетающей разные виды теста, начинки, крем; возможны добавки в виде фруктов, сухофруктов, орехи, мармелад, желе и т.д.  Печется пляцок в прямоугольной форме, затем режется на порционные пирожные и обязательно должен быть красивым в разрезе, как наша «Утреняя роса».  Это что-то среднее между тортом и пирожным, и часто язык даже не поворачивается называть  красивый пляцок пирогом. 

DSC_0152-1 (600x385, 203Kb)

Уверена, многие уже знакомы на сегодняшний день с такой замечательной выпечкой «Утренняя роса». А если не готовили, то призываю срочно приготовить, потому что это безумно вкусно, очень красиво и просто! РЕАЛЬНО ПРОСТО!

125919334_0_126752_2cb12ea7_S.png
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

ПРОСТЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ОВСЯНКОЙ - ПРИВЫЧНЫЕ КОМПОНЕНТЫ... ОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТЫ...

Среда, 03 Мая 2017 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые куриные котлеты с овсянкой - привычные компоненты... обычные котлеты...

 

Овсянка в курином фарше — это не прихоть, и не дань моде на здоровое питание, а просто спасение. Ведь зачастую куриный фарш грешит чрезмерно жидкой консистенцией. Можно, конечно, добавить в него манной крупы, она тоже справится — уберет лишнюю воду. Однако манка утяжеляет котлеты, делает их более плотными, тогда как овсянка и воду впитает, и придаст котлеткам нужную структуру. В готовом продукте почти невозможно определить наличие овсянки, разве что особые гурманы с этим справятся.

b6a8e918f6de6ffd9fad5cfed46837cf (596x334, 165Kb)

0_11c0a1_c5d5507a_XS.png
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

ПОНЧИКИ СО СГУЩЕНКОЙ ВНУТРИ (БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!) - ПЫШНЫЕ И МЯГКИЕ ВНУТРИ, СО СЛЕГКА ХРУСТЯЩЕЙ И ВКУСНОЙ КОРОЧКОЙ

Среда, 03 Мая 2017 г. 10:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики со сгущенкой внутри (без дрожжей!) - пышные и мягкие внутри, со слегка хрустящей и вкусной корочкой

Пончики - просто очаровательны, причем как внешне, так и на вкус... 

Пышненькие, мягкие, румяные, ммм...

Пончики со сгущенкой внутри, приготовленные по данному рецепту, получаются воздушными и нежными,  даже не смотря на то, что дрожжи в тесто добавлять не нужно, как и не нужно ждать, пока тесто поднимется. Благодаря чему же пончики выходят пышными? Этой маленькой хитростью я с радостью поделюсь с вами в рецепте.

1420480457_9 (600x450, 149Kb)

 

508787389 (130x130, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (1)

РЕЦЕПТ СЫРНОГО СОУСА ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ ФРИ

Суббота, 04 Марта 2017 г. 00:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт сырного соуса для картофеля фри

Рецепт сырного соуса для картофеля фри. Сырный сливочный соус для жареной картошки можно приготовить всего за 10 минут!

Рецепт сырного соуса для картофеля фри (7) (650x434, 179Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

ВЕГАНСКИЕ БЛИНЫ - РЕЦЕПТ

Четверг, 23 Февраля 2017 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Екатерина_Герасимова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Веганские блины - рецепт

Хотите или нет, но я вам расскажу о блинах, которые покорили меня своей простотой и вкусом. Рецепт этот я взяла у Оли Сергеевой, той, которая Дом Ромашек, она его давала в рамках кондитерского марафона и лучшего рецепта блинов у меня еще не было.

bliny-drozhzhevye-na-moloke-vozdushnye (500x310, 63Kb)

Здесь рецепт
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (1)

Пирог из рыбной консервы с картошкой: вкус не подведет, поверьте!

Среда, 23 Марта 2016 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из рыбной консервы с картошкой: вкус не подведет, поверьте!

 

Суть этого пирога — в рыбной консерве. Берите ту, что любите. У меня это сардины, но можно тунца. Мои гости не сразу догадались что это за начинка в пироге. Получилось необычно, оригинально, и безумно вкусно!

Пирог из рыбной консервы с картошкой

125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Пирог из рыбной консервы с картошкой
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (1)

Рецепт быстрого теста на пирожки с капустой и картошкой Рекомендую!

Суббота, 05 Марта 2016 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт быстрого теста на пирожки с капустой и картошкой Рекомендую!

Рецепт быстрого теста на пирожки с капустой и картошкой Рекомендую!

Рецепт быстрого теста на пирожки с капустой и картошкой Рекомендую!

Кто же откажется от румяных пирожков с капустой и картошкой, трудно устоять и если очень хочется, то обязательно приготовьте, побалуйте себя любимых. Не бегите за покупным тестом, результат будет  совсем не тот, а возьмите на заметку вот этот, самый простой и доступный.

Рецепт теста на пирожки:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Блины с припeком "4 вкуса"

Среда, 02 Марта 2016 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с припeком "4 вкуса"

Блины с припeком "4 вкуса"

5177462_Image_5_3_ (614x446, 233Kb)

Блины традиционное главное блюдо русской кухни. Захотелось блинов с начинкой. Решила вспомнить один из рецептов блины с припeком. Этот вариант удобен и быстр в приготовлении. Порадует Ваших домашних, им предоставиться возможность выбрать свой вкус. Получаешь сразу горячий блинчик и любую начинку по желанию. Творчество для выбора припeка не ограниченно. Я готовила с традиционными начинками в русской кухне. Получились блины "4 вкуса" горячие, ароматные, сытные. Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты для "Блины с припeком "4 вкуса"":

5177462_Image_6_2_ (637x465, 273Kb)

Рецепт "Блины с припeком "4 вкуса"":

Блины с припeком  "4 вкуса" ингредиенты Готовим начинки у меня 4 варианта для припёка:
1- сырный припёк (твердый сыр тертый)
2 - грибной припёк(размороженные опята слегка обжариваются с репчатым луком или можно взять белую часть от зеленого лука)
3- яичный припёк (вареное яйцо, мелко рубим)
4 - луковый (зеленый лук, мелко рубим)

Блины с припeком  "4 вкуса" ингредиенты Готовим тесто для блинов

Блины с припeком  "4 вкуса" ингредиенты Приготовленный припёк выложить ровным слоем на разогретую,
смазанную маслом сковороду.
Вариант с луком.

Блины с припeком  "4 вкуса" ингредиенты Приготовленный припёк выложить ровным слоем на разогретую смазанную маслом сковороду.
Вариант с грибами.

Блины с припeком  "4 вкуса" ингредиенты Залить тонким слоем теста, обжарить сначала с одной стороны.

Блины с припeком  "4 вкуса" ингредиенты Перевернуть и обжарить с другой стороны.

Блины с припeком  "4 вкуса" ингредиенты Блины готовы! Ароматные, горячие, сытные и аппетитные!

Блины с припeком  "4 вкуса" ингредиенты Вкусно!

 

 

Рубрики:  Кулинария

Комментарии (4)

Салат "Бахор"

Вторник, 23 Февраля 2016 г. 02:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Бахор"

Салат "Бахор"

Еще один рецепт салата для вас. Надеюсь, что он вам понравится и вы с удовольствием его приготовите. При этом не забывайте благодарить участников сайта: jrati.ru за рецепт. Почти диетичный салат.:) Если есть в наличии зеленый лук, то лучше добавьте его.
салат бахор 1 (450x327, 137Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Курица "удиви соседку"

Суббота, 13 Февраля 2016 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица "удиви соседку"

Курица "удиви соседку"

Какое смешное название у этого рецепта:). Но удивить вы сможете всех, кого угостите этим блюдом. Можно приготовить его порционно, то есть одна куриная грудка на порцию, но все же вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском, да и выглядит блюдо очень оригинально. Посмотрите на фото. Рецепт предложили здесь: kaifzona.ru, а от нас для участников, благодарность.
курица удиви соседку 5 (566x371, 510Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (1)

ПИРОЖНОЕ «ВУПИ».

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Монте_Карло [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖНОЕ «ВУПИ».

Ингредиенты:
Тесто:
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 80 гр
Сахарная пудра - 100 гр
Какао-порошок - 3 ст.л.
Молоко - 100 мл
Мука пшеничная - 130 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванилин - 1 гр
Крем:
Сливки (35 %) - 150 мл
Сахарная пудра - 4 ст.л.
Это традиционные Американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса. Мягкие, шоколадные бисквиты в сочетании со взбитыми сливками - это просто БОМБА. С удовольствием делюсь рецептом и настоятельно рекомендую попробовать.
1. Масло достать из холодильника заранее.
2. Отмерять сахарную пудру и молоко.
3. В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин.
4. Масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния.
5. Вбить яйцо, тщательно перемешать.
6. Частями вмешать сухие ингредиенты - муку, какао и молоко.
7. Размешать до однородного состояния.
8. С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на противень круглыми лепешками, не сильно большими, они увеличатся в размере.
9. Выпекать в разогретом духовом шкафу, температура 180 градусов, 10-12 минут.
Пока бисквиты остывают, необходимо приготовить крем.
10. Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
11. Выложить крем на одну лепешку, накрыть другой и
Пирожное, на мой взгляд, не требует украшения.
Но можно слегка присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
kHW_0q_K4UY (516x604, 47Kb)
bxjWYgHYXpQ (573x604, 53Kb)
ndwIS7gMoWM (516x604, 39Kb)
1Ej-Ibwj1IM (516x604, 68Kb)
OISpWuc8M6s (515x604, 66Kb)
igGqbCSJzGg (516x604, 62Kb)
bLwk6hIpxys (518x604, 35Kb)
vertG2Pw1w8 (516x604, 46Kb)
GTY5k9oXUBU (516x604, 52Kb)
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (1)

Борщ с «бычками в томате» по-одесски

Суббота, 06 Февраля 2016 г. 04:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Nokika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ с «бычками в томате» по-одесски

borsh-bichkiБорщ необычен тем, что готовится без мяса, с бычками в томате. Но, для любителей рыбы, он будет еще вкуснее, чем обычный борщ. Так же это блюдо можно есть как горячим, так и холодным.

Ингредиенты на 5 литров воды:
— капуста
— 1 морковка
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 2 маленькие свеклы
— 2 картошки
— 1 столовая ложка томатной пасты
— 2 банки «Бычки в томате»
— 0,5 стакана фасоли
— 2 помидора
— 1 болгарский перец
— 3 столовые ложки аджики
— 1 столовая ложка сахара без горки
— укроп, петрушка
— 2 лавровых листа
— 2 столовые ложки без горки смеси сухих кореньев (пастернак, сельдерей, петрушка)
— 2 столовые ложки лимонного сока
— соль по вкусу

                                                                               Читать дальше

Серия сообщений "Супы":
Часть 1 - Гороховый суп с курицей гриль
Часть 2 - Колбасный супчик
...
Часть 11 - Вермишелевый суп с гречневыми фрикадельками
Часть 12 - Домашний лагман
Часть 13 - Борщ с «бычками в томате» по-одесски
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Торт “Мудрый еврей”

Среда, 03 Февраля 2016 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт “Мудрый еврей”

… или “Бедный еврей”. В некоторых вариациях - “Старый еврей”. В любом случае, это моя легкая вариация на тему этого классического домашнего торта. Здесь я заменила содовый кефирный бисквит на классический бисквит на яйцах - он и легче по текстуре, и благороднее по вкусу, и форма у него лучше, без горба. Крем - всё та же сгущенка с маслом и сметаной. Наполнители - тоже традиционные - мак, орехи и курага.

В общем, если вы еще не пробовали этот торт - попробуйте. Это по-добротному вкусно :) А еще в этом исполнении он мне (и не только мне) напомнил торт “Мечта”, который уже много лет пекут в универсаме “Центральный” в Минске.

Ингредиенты на торт диаметром 24 см:

Для коржей:

6 яиц
270 г сахара
225 г муки
50 г грецких орехов
70 г кураги
30 г мака

Для крема:

400 г вареной сгущенки
200 г сливочного масла комнатной температуры

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Яблочные оладьи

Вторник, 19 Января 2016 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Nokika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные оладьи

yabl-oladiiЯблочные оладушки дети оценят на 100% и выхватывать будут у вас прямо со сковороды.

Ингредиенты:
— 3-4 яблока
— 3 столовые ложки сахара
— 2 яйца
— 1 стакан муки
— ванилин
— сода на кончике ножа
— растительное масло для жарки

                                 Читать дальше

Серия сообщений "Вкусный завтрак":
Часть 1 - Взбитые вареные яйца
Часть 2 - Омлет по японски!
...
Часть 25 - Вкусная запеканка с курицей в духовке
Часть 26 - Яичница в тыквенных кольцах
Часть 27 - Яблочные оладьи
Рубрики:  Кулинария

Комментарии (0)

Голубцы "на ножке"

Пятница, 08 Января 2016 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы "на ножке"

Голубцы "на ножке"

Голубцы многие из вас готовили и готовят. Но, наверное вы уже убедились, что последнее время можно приготвить голубцы не только традиционным способом, но и по - другому. И об  этом мы узнаем из разных рецептов, которые нам предлагают на кулинарных сайтах.  Думаю, что это неплохо, так как экспериментируя с приготовлением блюд, находим для себа наиболее удачный и простой начин приготовления. В этот раз предлагаю еще один рецепт голубцов с интересным названием "Голубцы "на ножке"". Что в нем интересного и особенного узнаем, когда познакомимся с рецептом, которым с нами поделились участники сайта: kakyagotovlu.ru. Конечно, же не забудем их поблагодарить за предложенный рецепт.
Голубцы-на-ножке (300x281, 116Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария


 Страницы: [64] 63 62 ..
.. 1