Котлеты

Ингредиенты:
• куриное филе – 500 г.
• кабачок – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• мука – 2-3 ст. л.
• соль – 2/3 ч. л.
• сушеный чеснок – 1 ч. л.
• черный перец – 1/4 ч. л.
⠀
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать мелко.
2. Добавить яйцо и специи по вкусу.
3. Кабачок натереть на мелкой терке. Отжать.
4. Добавить муку, здесь количество лучше смотреть по консистенции, зависит от влажности кабачка.
5. Сковороду разогреть с растительным маслом. Выложить по 1 ст. л. и обжарить на высоком огне с двух сторон по паре минут до румяной корочки.
6. Выложить котлетки в форму и запекать в духовке еще 15 минут. Все готово.