Куриные котлетки с моцареллой


Ингредиенты:
• фарш куриный – 500 г.
• яйцо – 1 шт.
• панировочные сухари – 3 ст. л.
• специи, соль
• лук – 1 шт.
• мука – 1 ст. л.
• томатный соус – 300 мл.
• вода – 200 мл.
• мини моцарелла

Приготовление:
1. Смешайте фарш, яйцо, сухари, соль и специи. Сформируйте котлетки с шариком моцареллы внутри каждой. Обжарьте с двух сторон.
2. Нарежьте лук, обжарьте, добавьте томатный соус, воду.
3. Выложите котлеты в соус и тушите 20 минут.