Кабачковые рулетики


Ингредиенты:
Для основы:
• кабачок – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• мука рисовая – 2 ст. л.
• сметана – 1 ст. л.
• соль – по вкусу
Для начинки:
• творожный сыр – 100 г.
• петрушка, укроп – пара веточек

Приготовление:
1. Соединяем ингредиенты для основы, как показано на видео. Распределяем тесто на пергаменте и выпекаем 20-30 минут при 200 градусах.
2. Смешиваем сыр с зеленью, смазываем готовый корж, нарезаем и подаем.