Фотографировала ещё тёплым

1.


2.


3.

2 яйца вилкой чуть взбила,добавила около стакана сахара,чуть меньше половины стакана растительного масла и размешала. В 1 стакан кефира всыпала разрыхлитель-1 пакетик-кефир вспенится.
Просеяла 2 стакана муки.Всё смешала ложкой. Тесто чуть гуще,чем на блины.Добавила ванилин,орехи и изюм.
Выпекала минут 40 при 180 град.
Быстро и вкусно.


А эти кексики пекла по такому же рецепту,только вместо кефира йогурт. И часть кексиков не с орехами и изюмом,а с шоколадными горошками,тоже вкусно.



1.


2.


3.