Пирог гармошка "Сама в шоке!" |
|
|
|||||||
|
||||||||
Рецепт "Пирог-гармошка "Сама в шоке!""
Творог смешать с простоквашей, добавить 2 ч. л соли, хорошо перемешать. В тёплой воде развести сахар и дрожжи. Дать немного постоять, пока масса не начнёт вспениваться. |
Пока подходит тесто, приготовим вкуснейшую начинку: сыр натереть на крупной тёрке, яйца взбить со щепоткой соли, выдавленным чесноком и чёрным молотым перцем. |
Огурцы порезать соломкой и обжарить на растительном масле на быстром огне 2-3 минуты. |
Тесто выложить на стол, присыпанный мукой, разделить на 16-18 одинаковых кусочков. |
Каждый кусок теста раскатать или примять руками на столе ввиде прямоугольника, положить начинку и защипать. |
Выложить, прижимая друг к другу, все жгутики с начинкой швом вниз на смазанный противень. Смазать верх желтком и посыпать тмином. |
Ах, какая красивая гармошечка у меня получилась... какой аромат... с ума сойти можно! А вкусный, ну просто не оторваться! |
Сочные огурчики... нежный копчёный сырок в сочетании с яичницей... а по дому разливается тонкий изумительный шлейф чесночка! |
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - королевские пенечки
Часть 2 - Быстрый салат
...
Часть 25 - Фаршированные шампиньоны
Часть 26 - Балык из....курицы
Часть 27 - Пирог гармошка "Сама в шоке!"
Часть 28 - ЛАВАШ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ
Часть 29 - Пирожки клубочки закусочные
...
Часть 39 - КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ С МЯСОМ
Часть 40 - Закусочные рулетики из слоеного теста
Часть 41 - Праздничный слоеный салат с черносливом, копчёной курицей и шампиньонами
Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - закусочные тортики
Часть 2 - закуска из кабачков
...
Часть 8 - Куриные голубцы " На скорую руку!"
Часть 9 - Кабачки – грузди
Часть 10 - Пирог гармошка "Сама в шоке!"
Часть 11 - кабачковые кексы
Часть 12 - Хлебец из кабачка и охотничьих сосисок
...
Часть 23 - КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ С МЯСОМ
Часть 24 - Макаронная запеканка
Часть 25 - БАБУШКИНЫ ДРАННИКИ С ВКУСНЫМ СОУСОМ
Серия сообщений "тесто":
Часть 1 - Пирог гармошка "Сама в шоке!"
Часть 2 - Сладости - 15257 рецептов
Часть 3 - Лимонное печенье с маком.
...
Часть 31 - Пирог с фаршем
Часть 32 - Печенюшки-сметанюшки - ленивые слоёные!
Часть 33 - Кекс в кружке. Пошаговый рецепт.
Рубрики: | кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |