мясо по-королевски с арахис.соусом

Пятница, 08 Апреля 2011 г. 10:00 + в цитатник

Цитата сообщения Florsita

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мясо по-королевски в арахисовом соусе.

Мясо получается очень вкусным и буквально тает во рту. Будьте уверенны, что попробовав это блюдо, гости по достоинству оценят ваше кулинарное мастерство и талант.

Ингредиенты:

-500 гр. свиного битка;

- 200 мл. красного полусладкого вина;

- 3 луковицы;

- 2 болгарских перца средних размеров;

- 50 гр. жареного арахиса;

- 2 зубчика чеснока;

- соль, красный и черный молотый перец, лавровый лист, кориандр, карри по вкусу;

Способ приготовления:

Лук нарезать тоненькими кольцами, чеснок пропустить через пресс, болгарский перец нарезать небольшими кубиками. Для маринада нужно перемешать лук, чеснок, болгарский перец, соль, молотый перец, лавровый лист, кориандр, карри и вино. Мясо разделить на порционные кусочки и залить маринадом, затем поставить его в холодильник на 12 часов. Когда мясо замаринуется выложить его вместе с маринадом в рукав для запекания. Оставьте немного маринада для арахисового соуса. Поставьте мясо в духовку, нагретую до 200 градусов ровно на 1 час, затем разрежьте рукав и продолжайте запекать мясо еще 20 минут. Это делается для того, чтобы у мяса образовалась вкусная румяная корочка. Оставшийся маринад соедините с арахисом, полученную смесь тщательно измельчите в блендере. Когда мясо будет готово, выложите его на тарелку с зелеными салатными листьями и полейте сверху арахисовым соусом, также можно украсить его зеленью и помидорами черри. Мужчины от такого блюда будут в восторге. Проверено!

Любите путешествовать? Рекомендую вам посетить интересный сайт, на котором можно найти информацию о том, куда лучше всего поехать отдыхать, что такое виза в ОАЭ и как ее получить, а также многое другое.

Серия сообщений "мясо":
Часть 1 - кордон-блю
Часть 2 - Узелки с мясом
...
Часть 4 - чебуреки
Часть 5 - Котлеты "Софи"
Часть 6 - мясо по-королевски с арахис.соусом
Часть 7 - Кебабы ДЕДУШКИНЫ УСЫ
Часть 8 - диетический куриный рулет с овощами
...
Часть 35 - Пирог с фаршем
Часть 36 - Северный плов в мультиварке
Часть 37 - Вкуснейшая буженина по-украински.

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария мясо

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4279229/post160440068/">РјСЏСЃРѕ РїРѕ-РєРѕСЂРѕР»РµРІСЃРєРё СЃ Р°СЂР°С…РёСЃ.СЃРѕСѓСЃРѕРј</a><br/>РњСЏСЃРѕ РїРѕ-РєРѕСЂРѕР»РµРІСЃРєРё РІ Р°СЂР°С…РёСЃРѕРІРѕРј СЃРѕСѓСЃРµ.

РњСЏСЃРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј Рё Р±СѓРєРІР°Р»СЊРЅРѕ С‚Р°РµС‚ РІРѕ СЂС‚Сѓ. Р‘СѓРґСЊС‚Рµ СѓРІРµСЂРµРЅРЅС‹, С‡С‚Рѕ РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°РІ СЌС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ, РіРѕСЃС‚Рё РїРѕ РґРѕСЃС‚РѕРёРЅСЃС‚РІСѓ РѕС†РµРЅСЏС‚ РІР°С€Рµ РєСѓР»РёРЅР°СЂРЅРѕРµ РјР°СЃС‚РµСЂСЃС‚РІРѕ Рё С‚Р°Р»Р°РЅС‚.

&nbsp;
&nbsp;
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
-500 РіСЂ. СЃРІРёРЅРѕРіРѕ Р±РёС‚РєР°;
- 200 РјР». РєСЂР°СЃРЅРѕРіРѕ РїРѕР»СѓСЃР»Р°РґРєРѕРіРѕ РІРёРЅР°;
- 3 Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹;
- 2 Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёС… РїРµСЂС†Р° СЃСЂРµРґРЅРёС… СЂР°Р·РјРµСЂРѕРІ;
- 50 РіСЂ. Р¶Р°СЂРµРЅРѕРіРѕ Р°СЂР°С…РёСЃР°;
- 2 Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°;
- СЃРѕР»СЊ, РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ Рё С‡РµСЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ РїРµСЂРµС†, Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚, РєРѕСЂРёР°РЅРґСЂ, РєР°СЂСЂРё РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ;
РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:
Р›СѓРє РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ С‚РѕРЅРµРЅСЊРєРёРјРё РєРѕР»СЊС†Р°РјРё, С‡РµСЃРЅРѕРє РїСЂРѕРїСѓСЃС‚РёС‚СЊ С‡РµСЂРµР· РїСЂРµСЃСЃ, Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС† РЅР°СЂРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4279229/post160440068/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

мясо по-королевски с арахис.соусом