Салат "Зелёное яблочко"

Вторник, 09 Июля 2013 г. 10:50 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

шедевральный cалат "Зеленое яблочко" с копченой курицей, яблоками и кинзой

Салат получился безумно вкусный, нежный. Готовится легко и быстро. А вкус не передать словами, его хочется есть и есть. Очень нежный.

зеленое кисло-сладкое яблоко 3 шт.
копченая куриная грудка 550 г
кинза 80 г
майонез 250 г
чеснок 5 зубков

Вот из таких ингредиентов получается вкусный салат "Зеленое яблочко"
Приготовим заправку для салата. Конечно хорошо, если вы приготовите свой домашний майонез. Чеснок (2 зубчика) я натерла на мелкой терке, добавила 150 г майонеза и хорошо перемешала
Яблоки нужны зеленые, кисло-сладкие, твердые, но сочные. Очистить от кожуры и порезать тонко соломкой.
Куриную грудку копченую зачистить от кожицы, жира и костей. Нарезать тонко, желательно соломкой.
Салат можно перемешать сразу, но я не люблю смешанные салаты, поэтому выкладываю слоями. Смазать дно блюда для салата чесночным майонезом. Положить слой нарезанного одного яблока. Смазать слой чесночным майонезом.
Затем слой мелко нарезанной кинзы. Сверху порезанное копченое куриное филе. Повторить слои. Верхний слой из курицы, майонезом не мазать.
Украсить салат. И можно приступать к трапезе.
Салат получился безумно вкусный, нежный, словами не передать. Пробуйте!!!
ligakulinarov.ru