-Метки

Коврик бисер бисквит блины булочки вера видео видеорецепты вино волосы выкройка выпечка вырезалочки вышиваем котэ вышивка вязание крючок вязание спицы вязанные мелочи галушки голубцы детишкам для дневника для дома для души для компьютера для себя любимой драники жакет животные жилет журналы заготовки закуски заливное запеканка здоровье зразы игрушки идеи интересно канзаши кардиган картина вышитая каша кекс колбаса котлеты котоматрица кофта вязанная кошки кулинария курица лаваш лепешки манишка манник мастер-класс мультиварка мыло оладьи палантин пальто печенье пироги пицца платье вязанное подушки покрывало полезное пончо прочитать и призадуматься пуловер пышки растения рогалики рулет рыба сайты салат салфетки сладкое совет хозяйке стихи супы сыр тапочки вязанные тесто топ торт туника узоры и мотивы улыбнемся фазенда цветы чебуреки шали шапка вязанная шарф шьем юбка вязанная

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 20811
Комментариев: 5096
Написано: 28364

Комментарии (0)

Рецепт вкуснейших мягких пирожков с зеленым луком и яйцом на кефире

Среда, 26 Августа 2020 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Alissija_Flear [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкуснейших мягких пирожков с зеленым луком и яйцом на кефире

Тесто получается очень мягким, за счет кефира, оно не будет впитывать в себя много растительного масла, не будет пригорать и равномерно обжарится.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— кефир, 300 мл;

— мука, 400 – 450 г;             читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ: ТЕСТО КАК ПУХ

Среда, 26 Августа 2020 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Любаша_Бодя [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ: ТЕСТО КАК ПУХ

Просто бесподобные - мягкие, воздушные, не черствеют и готовятся быстро.

Рецепты
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки на Кефире - Так вкусно вы ещё не готовили

Четверг, 30 Июля 2020 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на Кефире - Так вкусно вы ещё не готовили

https://zen.yandex.ru/media/id/5b0fbaea799d9d9bb09c981a/pirojki-na-kefire-tak-vkusno-vy-esce-ne-gotovili-5f2255a1d804e145b8b6be14

1 (700x393, 343Kb)

Эти пирожки понравятся всей вашей семье. Они готовятся просто, получаются очень вкусными и сытными, а аромат такой,что сразу же текут слюнки. Нежная начинка идеально сочетается с хрустящим тестом снаружи. Рекомендую попробовать :)

Нам понадобится:
 
-350 гр. муки
 
-300 мл. кефира
 
-2-3 стол.л растительного масла
 
-1 чайн.л соли
 
-1 чайн.л сахара
 
-1 чайнл.л соды (без горки)
 
Начинка:
 
-3-4 яйца
 
-2 морковки
 
-1 салатная луковица
 
-соль и перец ( по желанию)
 
Процесс приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки

Суббота, 30 Мая 2020 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Екатерина1905 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки

4-13 (690x477, 66Kb)

Для этого понадобится:

  • Мука (четыре ст.)
  • Молоко (1/2 литра)
  • Сахарный песок (две ст. л)
  • Соль поваренная (1/2 ч. л.)
  • Масло раст. (две ст. ложки)
  • Одиннадцатиграммовый пакетик с сухими дрожжами

Готовка:

Смешиваем составляющие до единородного состояния. Тесто помещаем в кулек и ставим на 120 мин в холодильник. В принципе, все!

После истечения указанного времени нужно достать наше тесто и обмять его в муке. После вылепливаем пирожки с какой-либо из имеющихся начинок. Данное тесто отлично подходит ко всем типам выпечки. Из него можно приготовить как любые пирожки, так и пиццу.

 
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Самый простой пирог к чаю за 30 минут

Среда, 20 Мая 2020 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой пирог к чаю за 30 минут

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0708 (700x525, 46Kb)

Продукты для пирога:

яйца 5 шт

сахар 1 стакан

мука 1,5 стакана

сгущёнка варёная 1 банка

или повидло по вкусу

5 печенинок на посыпку

ванильный сахар 1 чайная ложка

разрыхлитель 1 столловая ложка

сливочное масло 0,5 чайной ложки для смазывания формы.

Время выпечки 15-20 минут при температуре 200 градусов

Приготовление.

2835299__1_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Супер нежный пирог с капустой и мясом

Среда, 04 Марта 2020 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Майская_вьюга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер нежный пирог с капустой и мясом


R2rhO7JbCCY[1] (533x400, 169Kb)

Ингредиенты:

капуста свежая- половинка маленького кочанчика

350 - 400 граммфарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится

соль приправы по вкусу

зелень свежая

1 стакан кефира

1 стакан майонеза

3 яйца

1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя

8 столовых ложек муки (с горкой)

масло для смазки формы растительное

половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )

Приготовление:

1.Мелко нарезаем капусту ,бланшируем ее в небольшом количестве воды .

2.Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на друшлаг.

3.Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук

4.Обжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу . Фарш готов и ждет своего часа .

5.Смешиваем нашу капустку , фарш и зелень.

5.Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску ,добавляем ложку соды и 3 яйца .

6.Просеиваем туда 8 столовых ложек муки ,все взбиваем миксером .

7.Смазываем форму для пирога ( у меня 26 см ) растительным маслом.

8.Выливаем половину теста в форму .

9.Выкладываем начинку аккуратно . Сверху заливаем второй половиной теста .

10.Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную ) на 180 градусов на 30 минут

11.Через 25-30 минут проверяем готовность деревянной палочкой ( зубочисткой. шпажкой).

https://vk.com/cooksecrets

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог с яблоками и творожной начинкой

Суббота, 29 Февраля 2020 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с яблоками и творожной начинкой


1
Ингредиенты:
Для теста:
● яйца 3 шт
● сахар 200 г
● мука 200 г
● кефир 100 мл
● подсолнечное масло 2 ст л
● сода одна треть ч л
● разрыхлитель три четвертых ч л
● какао - порошок 2 ст л
Для начинки:
● творог 150 г
● сметана 100 г (3 ст л)
● яйца 1 шт
● сахар 3 ст л
● яблоки 1-2 шт
151381281 4138752 0 54e5c d1181b96 M jpg
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Самый вкусный бюджетный пирог

Четверг, 06 Февраля 2020 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный бюджетный пирог

Пирог приготовленный по данному рецепту получается вкусным как в теплом, так и в холодном виде. И самое главное на его приготовление не понадобятся слишком большие затраты. Так что можно сказать, что это бюджетный пирог.
 

пирог


Ингредиенты:

● кефир  - 1 ст.,
● сырое яйцо  - 1 шт.,
● мука  - 1 ст.,
● сода  - ½  ч.л.

Далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог "Разборник" (вкусный и интересный на вид)

Суббота, 18 Января 2020 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Разборник" (вкусный и интересный на вид)

Пирог "Разборник" (вкусный и интересный на вид)

Рецептов пирогов существует множество, их можно приготовить как с начинкой, так и без нее. В этот раз предлагаю интересный на вид пирог, который готовится быстро, а получается он очень вкусным. Его можно испечь с любым вареньем, в рецепте - со сливовым. Если хотите удивить своих близких и друзей этой выпечкой, сохраните рецепт для себя. Им поделились авторы kak2z.ru, а нам остается поблагодарить их за идею.

пирог Разборник (607x437, 243Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Кулебяка с фаршем и рисом

Понедельник, 02 Декабря 2019 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулебяка с фаршем и рисом

4248238_27 (604x453, 82Kb)

молоко - 1 стакан 
дрожжи сухие - 11гр 
маргарин - 180 гр 
соль - щепотка 
сахарный песок - 2 стол ложки 
мука - 4 стакана 
желток - смазать кулебяку 
Расчёт ; на 3 -4 кулебяки 
Для начинки понадобится ; 
Рис варёный - 1 стакан 
фарш домашний - 500 гр 
репчатый лук - 1 шт 
соль и специи - по вкусу 
растительное масло - для жарки 

 

Сделаем тесто ; 
Маргарин натереть на крупной тёрке ,добавить молоко 
Смешать все сухие ингредиенты ,муку ,сахарный песок ,соль и дрожжи ,хорошенько перемешать и добавлять небольшими порциями к натёртому маргарину с молоком ,замесить тесто ,слегка липнущие к рукам ,скатать его в шар ,переложить в миску и накрыть пищевой плёнкой или слегка влажным полотенцем 
Оставить тесто подниматься часа на 2 и более 
Затем обмять и приступать к лепке 
Сделаем начинку ; 
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить до румянца ,добавить фарш ,соль и специи 
Жарить до готовности помешивая ,слегка остудить и добавить варёный рис ,перемешать до однородности 
Тесто разделить на несколько равных частей 
Одну часть теста раскатать в прямоугольник ,выложить в центр равномерно начинку 
Подтянуть края к центру и соединить их так, чтобы получился ровный выпуклый овал 
Защипать края 
Перевернуть швом вниз ,смазать взболтанным желтком 
Украсить по желанию ,я украсила цветочками из теста 
Оставить кулебяку расстаиваться минут на 20 
Отправить в разогретую духовку минут на 20 - 30 и более ,при температуре 180 гр 
Готовую кулебяку слегка остудить и подавать к столу 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Самый быстрый пирог!

Воскресенье, 27 Октября 2019 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый быстрый пирог! Всегда выручает, когда времени совсем мало .

Самый быстрый пирог! Всегда выручает, когда времени совсем мало

320 г – муки
100 г – сахарного песка
3 –  яйца
10 г – разрыхлителя теста
5 ст.л. – подсолнечного масла
1,5 ст.л. – какао-порошка

Приготовление:

Приготовьте тесто: взбейте яйца и сахар, добавьте сметану, сгущенку, масло, муку и разрыхлитель.

Разделите тесто на 2 части и в одну добавьте какао.

В смазанную  форму выливайте по ложке теста.

Выпекайте при температуре 180 градусов 40 минут.

Готовый кекс покройте шоколадом.



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог Зебра - очень красивый, а готовится просто!

Четверг, 03 Октября 2019 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог Зебра - очень красивый, а готовится просто!

Пирог Зебра

Пирог Зебра

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейший nирог с рыбными консервами

Пятница, 16 Августа 2019 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший nирог с рыбными консервами

🔹Вкуснейший nирог с рыбными консервами🔹

🔸 На 100 гр - 198.5 ккал 🔸 белки - 9.75🔸 жиры - 3.4 🔸 углеводы - 20.68🔸

Ингредиенты:
Для теста:
Кефир обезжиренный 1 стакан
2 яйца
Мука цельнозерновая 1,5 - 2 стакана
Соль

Для начинки:
1 банка консервированной скумбрии (можете взять любые другие)
Пучок зелёного лука

Приготовление:
Замешиваем тесто (как сметана). Половину теста вливаем в форму, поверх кладём размятую консерву с зелёным луком и верх заливаем остатком теста, печём при 180 градусах минут 30 - 40.
Когда корочка загрубеет смазываем йогуртом.

Приятного аппетита!
4KpRRsCQdr8 (700x498, 182Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог на кефире с вареньем

Вторник, 13 Августа 2019 г. 04:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на кефире с вареньем

(500x375, 99Kb)

Делала я заготовки на зиму, крутила варенье. И осталось у меня немного варенья не использованного. Стала думать, какой пирог с вареньем испечь. Так как просто варенье у нас дома не любят кушать, а в выпечке очень даже уважают. И вспомнила про рецепт этого пирога. Все продукты как раз были под рукой. Получилось очень вкусно!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

КОЛБАСА В КЛЯРЕ

Воскресенье, 28 Июля 2019 г. 04:49 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОЛБАСА В КЛЯРЕ

КОЛБАСА В КЛЯРЕ 

колбаса в кляре (700x435, 434Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог из слоёного теста с картофелем и сайрой

Среда, 24 Июля 2019 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из слоёного теста с картофелем и сайрой

787 (670x700, 333Kb)
Кол-во порций: 8 шт.

Ингредиенты:

Картофель молодой 300 г
Лук репчатый 200 г
Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
Перец чёрный молотый 1 ч. л.
Сайра консервы 1 банка
Соль 1 ч. л.
Тесто слоёное бездрожжевое 700 г
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (1)

Пирожки за пять минут. Очень простое тесто!

Воскресенье, 23 Июня 2019 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Чувьюрова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки за пять минут. Очень простое тесто!

Я очень ленивый кулинар, поэтому тащу себе все, что для ленивых.

http://mirtesen.ru/url?e=pad_click&announce=1&...n&blog_post_id=43052954257

Пирожки за пять минут. Очень простое тесто!

ПожаловатьсяДобавить автора в черный список
Пирожки за пять минут. Ну очень простое тесто!
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Заливной пирог «Ленивый Беляш»

Среда, 17 Апреля 2019 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог «Ленивый Беляш»

2019-04-07_083100 (549x309, 35Kb)

По вкусу получается просто восхитительный, напоминает беляши. Лентяйский он из-за того, что все делается очень быстро и просто и не нужно раскатывать тесто.

РЕЦЕПТЫ:
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (1)

луковый пирог на сковороде

Четверг, 11 Апреля 2019 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковый пирог на сковороде

Луковый пирог на сковороде

Рецепт: Луковый пирог на сковороде

Жаренный лук всегда беспроигрышное дополнение к мясу, рыбе, курице, салатам, выпечке! Вкусный и ароматный, он гармонично сочетается с другими ингредиентами. Предлагаю вам попробовать простой, не хлопотный пирог, который готовится на сковороде и может стать сытным завтраком, перекусом, дополнением к первым блюдам!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Воздушное тесто.

Вторник, 09 Апреля 2019 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное тесто. Семейный рецепт.

https://zen.yandex.ru/media/culinary/vozdushnoe-testo-semeinyi-recept-5bc6e24e87f24b00ab6c944e?&from=channel

1 (700x466, 529Kb)
 
Когда-то этим рецептом поделилась со мной моя бабушка. Теперь я делюсь им с вами. Тесто получается очень пышным, мягким, ароматным. Пироги из него долго не черствеют. Это мой самый любимый рецепт.
 
 
Нам потребуется:
 
250 гр растопленного маргарина
2 стакана молока
2 ст.л. сахара
0,5 ст. л. соли
1 пачка сухих дрожжей
4 стакана муки
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [47] 46 45 ..
.. 1