-Метки

Коврик бисер бисквит блины булочки вера видео видеорецепты вино волосы выкройка выпечка вырезалочки вышиваем котэ вышивка вязание крючок вязание спицы вязанные мелочи галушки голубцы детишкам для дневника для дома для души для компьютера для себя любимой драники жакет животные жилет журналы заготовки закуски заливное запеканка здоровье зразы игрушки идеи интересно канзаши кардиган картина вышитая каша кекс колбаса котлеты котоматрица кофта вязанная кошки кулинария курица лаваш лепешки манишка манник мастер-класс мультиварка мыло оладьи палантин пальто печенье пироги пицца платье вязанное подушки покрывало полезное пончо прочитать и призадуматься пуловер пышки растения рогалики рулет рыба сайты салат салфетки сладкое совет хозяйке стихи супы сыр тапочки вязанные тесто топ торт туника узоры и мотивы улыбнемся фазенда цветы чебуреки шали шапка вязанная шарф шьем юбка вязанная

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.03.2011
Записей: 20811
Комментариев: 5096
Написано: 28364

Комментарии (4)

Шпроты в лаваше – великолепная новогодняя закуска. Быстрая закуска из лаваша

Пятница, 12 Марта 2021 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шпроты в лаваше – великолепная новогодняя закуска. Быстрая закуска из лаваша

Шпроты давно стали одним из любимых блюд на любом праздничном столе. Самые частые – это бутерброды со шпротами. А я предлагаю вам не только оригинальную по вкусу, но и довольно красивую закуску из лаваша и шпротов.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Лаваши получаются не хуже, чем из пекарни

Воскресенье, 28 Июня 2020 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаваши получаются не хуже, чем из пекарни

1 (700x394, 195Kb)

Тонкий армянский лаваш, который легко приготовить дома.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Тонкий лаваш на сковороде: рецепт любимых лепешек!

Воскресенье, 23 Июня 2019 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкий лаваш на сковороде: рецепт любимых лепешек!

Тонкий лаваш на сковороде: рецепт любимых лепешек!

Вероятно, тонкая лепешка из пресного теста, приготовленная на сухой, прогретой поверхности, — самый древний хлеб на планете. Народы Кавказа и стран Ближнего Востока пекут лаваш — хлеб из пшеничной муки в виде больших лепешек.
 
3925311_Tonkii_lavash_na_skovorode (700x525, 249Kb)
 
Тонкий лаваш стал основой многих вкусных и быстрых блюд. Предлагаю не мешкая напечь целую гору лавашей прямо на сковороде: быстро и легко!
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Домашний тонкий лаваш без дрожжей

Среда, 22 Ноября 2017 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний тонкий лаваш без дрожжей

cba8eaf188c4746e91164e7576efd7ec_l (500x500, 42Kb)
мука (количество муки может немного варьироваться, так как мука везде разная) 350 г
вода 150 мл
растительное/подсолнечное масло 30 мл
соль 5-7 г

Тесто можно замесить в комбайне, я делала сегодня это руками. Муку высыпать на стол, сделать в серединке углубление. Вылить туда воду, масло, соль и аккуратно вилочкой перемешать тесто.Вымешивать затем 3-4 минуты. Тесто получается довольно тугое.
Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить на 15-30 минут.Сковорода у меня 28 см, поэтому тесто я делю на 10 частей. Каждый кусочек сплюснуть в лепешку и обвалять в муке.Тесто расскатывать толщиной до 2 мм.Можно немного и руками растянуть, тесто очень поддатливое и не рвется.Сковородку хорошо разогреть. Выпекать лаваш по 20-30 секунд с каждой стороны на среднем огне. У меня 6 делений, я выпекаю на 5.Готовый лаваш складываем стопочкой и накрываем мокрым кухонным полотенцем.Лаваш готов. На фото видно, что он довольно тоненький. Можно конечно сделать и чуть потолще, здесь уже на ваше усмотрение.Можно заворачивать с салатом, фаршем, запекать в нем рыбу или мясо в духовке и так далее.

https://gotovim-doma.ru/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

хрустящая закуска

Воскресенье, 18 Июня 2017 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящая закуска



1.
p1ptzesu028 (586x448, 125Kb)

Ингредиенты:
 
● 2 тонких лаваша
● 2 соленых огурца
● 300 г капусты
● 1 небольшая луковица
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Армянский лаваш в домашних условиях

Пятница, 12 Мая 2017 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Армянский лаваш в домашних условиях

Хрустящий армянский лаваш в домашних условиях — нет ничего проще! Немного времени, и вот уже вкусный, сытный и ароматный лаваш на вашем столе!

Армянский лаваш в домашних условиях

ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)ad9d7bab3f0d37299ad871b643e1ef92 (85x45, 1Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Суперский рулет "Мимоза"

Вторник, 09 Мая 2017 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суперский рулет "Мимоза"

4248238_69 (604x453, 83Kb)

Ингредиенты: 

1 упаковка листового лаваша (3 листа), 
250 г майонеза, 
3 вар. яйца, 
150-200 г сыра, 
1 банка сайры, 
Укроп, 
Зеленый лук. 

Приготовление: 

Разложить лаваш. 
Смазать каждый лист майонезом. 
На один - натереть яйца, на второй - сыр, на третий - помятую вилкой сайру. 
Сверху каждый лист посыпать луком и укропом. 
Первый лист свернуть в рулет. 
Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. 
Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. 
Убрать в пакет и в холодильник. 
Лучше всего на ночь, он так пропитается лучше.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками

Среда, 01 Февраля 2017 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками

Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками

Ингредиенты:

● Лаваш — 1 Штука (лист)
● Крабовые палочки — 200 Грамм
● Яйца — 2 Штуки
● Зеленый лук — 2-3 Штук
● Майонез — 2 Ст. ложки

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите.
2. Крабовые палочки натрите на крупной терке или разделите тупой стороной ножа на волокна.
3. Яйца натрите на мелкой терке.
4. На рабочей поверхности разложите лист лаваша. Сбрызните его небольшим количеством майонеза и выложите крабовые палочки ровным слоем.
5. Смажьте майонезом, сверху выложите измельченное яйцо и мелко порубленный лук. Заверните лаваш вместе с начинкой в рулет. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
6. Готовый рулет порежьте, выложите на блюдо, украсьте зеленью. Кушайте с удовольствием
XV7IyUWrL8E (700x524, 219Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Сельдь под шубой» в лаваше.

Пятница, 15 Января 2016 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Сельдь под шубой» в лаваше.



2.
c4yv31QFry8 (600x400, 140Kb)

Популярный салат «Селедка под шубой» заверните в лаваш и подайте как порционную закуску — вкусно и необычно.
 
Вам потребуется:
 
3 листа лаваша прямоугольной формы
2 свеклы
2 моркови
4-5 картофелин
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (1)

Запеканка из лаваша

Дневник

Среда, 30 Сентября 2015 г. 07:53 + в цитатник
Очень вкусно! Запеканка из лаваша очень проста в приготовлении. Ознакомьтесь с рецептом ниже и сами поймёте как это вкусно и как это всё просто приготовить. Вкусный ужин Вам обеспечен, если же Вы конечно изъявите желание её приготовить.

Ингредиенты:

лаваш тонкий - 1 упак.;

фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1363717779

Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
Сверните намазанный лаваш в рулеты
Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.
Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см
Ставим в духовку на 30 минут.
За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром. http://gallery.ru/watch?ph=Pd9-eBW3d
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет "Мимоза"

Понедельник, 27 Апреля 2015 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "Мимоза"

Рулет "Мимоза"

рулет (600x450, 66Kb)



Ингредиенты:

1 упаковка листового лаваша(3 листа),
250г майонеза,
3 вар. яйца,
150-200г сыра,
1 банка сайры,
укроп,
зеленый лук.

Приготовление:

Разложить лаваш.Смазать каждый лист майонезом.На один-натереть яйца,на второй-сыр,на третий-помятую вилкой сайру.Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.

Первый лист свернуть в рулет.Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание.Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца.Убрать в пакет и в холодильник.Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше.

Приятного Вам аппетита

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (1)

Шаурма.

Дневник

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 17:40 + в цитатник
Шаурма - ближневосточное блюдо (вероятно, турецкого происхождения) из питы или лаваша, начинённого рубленым жареным мясом. Очень люблю готовить её дома. Ничего лишнего, просто, быстро и не дорого.

Вам потребуется:

Куриное филе 400 гр
Лаваш армянский 1 шт.
Огурец свежий 1 шт.
Помидор свежий 1 шт.
Капуста 100 гр
Морковь по-корейски по вкусу
Кетчуп по вкусу
Майонез по вкусу
Соль, специи по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Салат по-королевски

Дневник

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 14:53 + в цитатник
======================================
🔸 Ингредиенты:
- крабовые палочки - 7шт
- апельсин - 1шт
- яйца - 4шт
- чеснок - 1 зубчик
- кукуруза консервированная - 100г
- майонез - 100 - 150г
======================================
🔸 Приготовление:
1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца сварить вкрутую.
2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые палочки поперек, на небольшие ломтики.
3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом.
4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.
5. Соединить подготовленные продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать.
6. Салат выложить в салатник и подать.
Вкусный салат готов!!!

🍴 Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Конвертики из лаваша "Выручалочка"

Дневник

Четверг, 13 Ноября 2014 г. 14:51 + в цитатник
Ленивые пирожки, быстро и вкусно!

🔸 Ингредиенты:
●лаваш тонкий
●ветчина
●сыр
●масло для жарки

🔸 Приготовление:
Лаваш нарезаем на квадратики и заворачиваем в него кусочек ветчины и сыра. Обжариваем с двух сторон. Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Домашний лаваш

Пятница, 08 Августа 2014 г. 17:43 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Процитировано 1 раз
Комментарии (0)

Фаршированный лаваш

Дневник

Воскресенье, 18 Мая 2014 г. 15:07 + в цитатник
Ингредиенты:
-4 лаваша
-200-300 г сыра
-500г колбасы (лучше Докторской)
-3 помидора
-3 зубчика чеснока
-250 г майонеза
-соль, перец по вкусу

Приготовление:
Колбасу мелко нарезать, помидоры нарезать кольцами, сыр потереть на крупной терке. Больше интересных рецептов: https://vk.com/public40020627
Приготовить соус: чеснок пропустить через пресс или потереть на мелкой терке, смешать с майонезом, добавить соль, перец.
Лаваши аккуратно развернуть и каждый свернуть пополам.
На них слоями выложить тертый сыр, колбасу, помидоры, соус.
Каждый лаваш свернуть и поставить в микроволновую печь на 3-4 минуты или в разогретую духовку на 10 минут.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША С ФАРШЕМ, КАПУСТОЙ И СЫРОМ

Среда, 23 Апреля 2014 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША С ФАРШЕМ, КАПУСТОЙ И СЫРОМ

12 (600x372, 135Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША (13 вариантов)

Понедельник, 24 Марта 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША (13 вариантов)

4336437_vNmHRI52DVo (600x450, 79Kb)

Рулетики из лаваша очень просты в приготовлении и требуют минимум усилий. Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками. Начинки для лаваша могут быть очень разнообразны. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Рулетики с сыром и зеленью

Дневник

Суббота, 08 Марта 2014 г. 20:30 + в цитатник
Ингредиенты:
-Лаваш - 1 лист
-Плавленый сыр - 200 г
-Зелень - 1 пучок

Приготовление:
Зелень мелко нарезать, смешать с плавленным сыром.
Лист лаваша намазать смесью плавленого сыра и мелко нарезанной зелени.
Плотно свернуть в рулет. Нарезать на порции.
Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Комментарии (0)

Пирожки из лаваша

Дневник

Четверг, 30 Января 2014 г. 19:19 + в цитатник
Состав:
-Лаваш армянский
-Сыр твердый - 100 г
-Колбаса/ветчина - 100 г
-Зелень - по вкусу

Колбасу мелко порезать, сыр потереть на мелкой терке, зелень мелко порубить.
Лаваш порезать ножом или ножницами на полоски.
Выложить начинку на край полоски и свернуть уголком 3-4 раза, чтобы вся начинка оказалась скрыта, отрезать лишнее. Таким образом свернуть остальные пирожки.
Сковороду хорошо разогреть и обжарить пирожки на растительном масле.
Пирожки обжариваются очень быстро, буквально за пару минут и получаются с хрустящей корочкой. Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1