Рецепт медовика в мультиварке
|
|
Понедельник, 27 Января 2014 г. 14:35
+ в цитатник
![http://rutxt.ru/files/4628/707d364387.JPG](http://rutxt.ru/files/4628/707d364387.JPG)
Очень удачный и вкусный рецепт приготовления медовика в мультиварке. Этот рецепт кардинально отличается от рецепта классического медовика, но вкус от этого ничуть не хуже. Я использовала для данного торта сметанный крем, вы же можете воспользоваться любым другим по вашему вкусу.
Для приготовления медовика в мультиварке нам понадобится:
3 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
5 яиц;
4,5 ст. л. меда;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
0,75 ч. л. соды;
сливочное масло для смазывания формы.
Для приготовления крема:
500 г сметаны;
1 стакана сахара.Яйца взбить с сахаром. К яйцам добавить растопленный мед, не прекращая взбивать яичную массу миксером. Муку, соду и разрыхлитель смешать и просеять через сито. Постепенно добавить к взбитым яйцам, аккуратно перемешать. Чашу от мультиварки смазать сливочным маслом, обсыпать сахаром и вылить в нее тесто. Включаем мультиварку на нужную программу (в моей мультиварке это программа "Выпечка") и выпекаем 50-60 минут в зависимости от характеристики вашей мультиварки. Крышку мультиварки во время выпечки не открывать. Готовый бисквит для медовика остудить и перерезать на 3-4 коржа, по вашему желанию. Для приготовления крема взбить сметану с постепенным добавлением сахара, до загустения. Готовые бисквитные коржи перемазать сметанным кремом.Дать медовику, приготовленному в мультиварке, настояться и подать к столу.
![http://rutxt.ru/files/4628/03436b4a90.JPG](http://rutxt.ru/files/4628/03436b4a90.JPG)
![http://rutxt.ru/files/4628/a2b9fb2ea5.JPG](http://rutxt.ru/files/4628/a2b9fb2ea5.JPG)
![http://rutxt.ru/files/4628/29700f25a5.JPG](http://rutxt.ru/files/4628/29700f25a5.JPG)
![http://rutxt.ru/files/4628/9b483f9c88.JPG](http://rutxt.ru/files/4628/9b483f9c88.JPG)
![http://rutxt.ru/files/4628/d7959225a7.JPG](http://rutxt.ru/files/4628/d7959225a7.JPG)
Метки:
кекс
выпечка
Процитировано 10 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
10
Процитировали
-
0
Сохранили
-