Вторник, 14 Января 2014 г. 17:35
+ в цитатник
![http://rutxt.ru/files/1715/9_kusok_ul._torta.jpg](http://rutxt.ru/files/1715/9_kusok_ul._torta.jpg)
Предлагаю рецепт простого и вкусного торта. Коржи для него я испекла на основе популярного кефирного теста, а крем приготовила из сметаны и варёной сгущенки.
Для приготовления простого и вкусного торта понадобится:
мука - 2 стакана;
кефир - 1 стакан;
сахар - 2/3 стакана;
яйца - 2 штуки;
подсолнечное масло без запаха - 2/3 стакана;
мёд жидкий - 2-3 ст. ложки;
разрыхлитель - 1,5 ч. ложки;
сода - 0,5 ч. ложки.для крема:
сметана - 150 мл;
сгущенка варёная - 150 мл.
Соединить кефир, яйца, подсолнечное масло без запаха, мёд и сахар, тщательно перемешать и немного взбить.Затем всыпать муку с содой и разрыхлителем и снова перемешать.Тесто для нашего простого и очень вкусного торта готово. Для выпекания трёх коржей понадобилось по 2 поварёшки теста на каждую силиконовую круглую форму диаметром 24-25 см.Коржи выпекать в духовке при 200 градусах около 15-20 минут (зависит от духовки!), дать остыть в течение нескольких минут.Приготовить крем очень просто: перемешать сметану и вареную сгущенку при помощи блендера или вручную.
Промазывая коржи кремом, собрать торт.
![http://rutxt.ru/files/1715/1_kefir_myod_yayca_maslo_sahar.jpg](http://rutxt.ru/files/1715/1_kefir_myod_yayca_maslo_sahar.jpg)
![http://rutxt.ru/files/1715/2_muka_soda_razryhlitel.jpg](http://rutxt.ru/files/1715/2_muka_soda_razryhlitel.jpg)
![http://rutxt.ru/files/1715/3_testo_po_2_cherpaka.jpg](http://rutxt.ru/files/1715/3_testo_po_2_cherpaka.jpg)
![http://rutxt.ru/files/1715/6_korzhi.jpg](http://rutxt.ru/files/1715/6_korzhi.jpg)
![http://rutxt.ru/files/1715/4_smetana_sgushchenka.jpg](http://rutxt.ru/files/1715/4_smetana_sgushchenka.jpg)
![http://rutxt.ru/files/1715/5_krem.jpg](http://rutxt.ru/files/1715/5_krem.jpg)
![http://rutxt.ru/files/1715/original/9_kusok_ul._torta.jpg](http://rutxt.ru/files/1715/original/9_kusok_ul._torta.jpg)
http://rutxt.ru/node/1715
Метки:
торт
Процитировано 14 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
14
Процитировали
-
0
Сохранили
-