Запеканка в лаваше







На форуме «Едим дома» наткнулась на интересную идею приготовления запеканки в лаваше. Я попробовала приготовить такую запеканку, как в сладком, так и в «соленом» варианте. Понравилось . С удовольствием делюсь и с Вами, девочки и мальчики






Даю примерные пропорции продуктов для круглой формы d=26 см или прямоугольной 30х20:





5-6 тонких лавашей (диаметром около 30см)





Начинка:


750-800 г творога (3 пачки по 250 или 4 по 200г)


2 яйца



1-2 ст.л. манки


4 ст.л. сахара


Изюм, цукаты или фрукты (по желанию)





Заливка:


3 яйца


1 стакан сметаны


3-4 ст.л. сахара





Для начинки смешать все ингредиенты и выложить тонким слоем на лаваш.

Читать далее...

Морковная творожная запеканка

Морковная творожная запеканка

Очень вкусная запеканка! После выпечки морковь напоминает по вкусу скорее какой-то фрукт, чем морковку.Съедается на "Ура" детками вместе с джемом, а взрослым можно порекомендовать сметанный соус. А если положить побольше сахара, то это будет вообще десерт. 

Рецепт