Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами

Среда, 24 Октября 2012 г. 13:58 + в цитатник

Цитата сообщения xxmilaxx

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами (бесподобный пирог - богатый, сытный, красивый! Очень уютный и семейный!)))

АВТОР Творожная душа

Вкусы: ароматный сочный нежный

Тэги: фарш пироги овощи обед

Категория: Выпечка ->Изделия из теста -> Пироги

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Описание: Я уже давно открыла для себя картофельное тесто, оно плотно прижилось в моей семье - уж больно оно вкусное! В этом варианте есть сливочное масло, благодаря которому оно становится очень нежным и воздушным и совсем не похоже на песочное! В итоге получился бесподобный пирог - богатый, сытный, красивый! Очень уютный и семейный =))

Ингредиенты для "Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами"

Картофель (2 средние картошки) — 150 г
Мука — 150 г
Масло сливочное — 80 г
Перец болгарский — 3 шт
Фарш мясной — 500 г
Помидор — 2 шт
Сыр голландский — 70 г
Лук репчатый — 1 шт
Паприка сладкая — 1 ч. л.

Рецепт "Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами"

Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами ингредиенты

Картофель отварить до готовности

Слить с него воду, размять в пюре.

Добавить сливочное масло, муку и соль и замесить тесто. Оно будет очень нежное и теплое! Если надо, можно еще добавить муку, чтобы тесто не липло при раскатке.