ФИЛЬМЫ ОТ ОЛИ.
ПОЛНОМЕТРАЖНЫЙ МУЛЬТФИЛЬМ. ИВАН ЦАРЕВИЧ И СЕРЫЙ ВОЛК -3. СКАЗКА - (0)ПОЛНОМЕТРАЖНЫЙ МУЛЬТФИЛЬМ. ИВАН ЦАРЕВИЧ И СЕРЫЙ ВОЛК -3. СКАЗКА Царь Тридевятого царства, в чест...
10 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВКИ ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА - (0)10 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗАГОТОВКИ ФАРШИРОВАННОГО ПЕРЦА А ЗДЕ...
Бомбовые рецепты заправок для борщей,супов,солянок и расольников на зиму - (0)Бомбовые рецепты заправок для борщей,супов,солянок и расольников на зиму ...
Домашний кетчуп на зиму СЕМЬ РЕЦЕПТОВ - (0)Домашний кетчуп на зиму СЕМЬ РЕЦЕПТОВ Кетчуп с яблоками Состав: Помидоры &ndas...
Безе (меренги) 93 фото-рецепта! |
Безе (от французского "baiser") - очередное изобретение французской кухни. Рецептура - проще не бывает: взбить белки с сахаром или сахарной пудрой и несколькими каплями лимонного сока. Но, несмотря на простоту рецептуры, приготовление лакомства требует соблюдения некоторых правил. Во-первых, яйца для приготовления безе должны быть свежайшими и желательно охлажденными в холодильнике. Во-вторых, посуда, в которой взбивают белки, должна быть идеально чиста, т.к. наличие на стенках хотя бы намека на жир не позволит вам взбить белки в крепкую пену. В-третьих, в уже взбитые белки сахар добавляется постепенно, примерно по чайной ложке. Если белки взбиваются миксером, то не используйте очень высокую скорость. Обратите внимание на время выпечки безе. Часто оно превышает 30-60 минут (в зависимости от размера пирожного или торта), однако температура в духовке не очень высокая. Безе скорее высушивается, чем выпекается. Кстати, вкус безе особенно хорошо сочетается со вкусом сливок и свежих ягод. |
|
|
Метки: торт выпечка |
Формование теста для пирогов, пирожков и т.д. Мастер-классы |
Метки: пироги |
ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ" |
Ингредиенты:
- 3 - 3, 5 стакана муки
- 1 стакан воды
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
Начинка:
- 5 помидоров
- 200 г брынзы или творога
- 2 зубчика чеснока
- зелень
- соль
Метки: кулинария пирожки |
Печенье "Каллы" |
Метки: печенье рецепты |
Красивая выпечка из слоёного теста. |
Предлагаю ознакомиться и,естественно, приготовить такие цветы. Как Вы уже видели, красивая выпечка из слоёного теста , встречается очень часто. Появляется много новых вариантов лепки. И сегодня нашёлся ещё один шедевр. Знакомьтесь. Это ещё и очень вкусно.
Метки: выпечка рецепты |
Тесто дрожжевое на любой вкус |
Метки: текста рецепты |
Без заголовка |
Часто когда мы хотим что то испечь необыкновенное, то начинаем бороздить просторы интернета в поисках чего то оригинального.
Предлагаю вашему вниманию подборку оформления мучных изделий на любой вкус.
Начиная от маленьких булочек и заканчивая пирогами и пельменями.
Подборка будет состоять из нескольких частей.
Кого заинтересует, смотрите продолжение в моих темах.
|
Сырники. 100 рецептов сырников |
Метки: сырники рецепты |
Кексы с клубникой и кокосом |
На 6-8 обычных или 12 маленьких
120 г муки
1 ч.л разрыхлителя
1/4 ч.л соды
1/4 ч.л соли
100 г сахара
ванильный сахар
1 яйцо
40 г сливочного масла
100 мл молока
20 г кокосовой стружки
100 г клубники
Сливочное масло растопить и остудить.
Смешать сухие ингредиенты вместе(муку просеять).
Яйцо слегка взбить и смешать с молоком. Добавить к сухим ингредиентом,слегка перемешать и добавить масло.В несколько движений смешать всё и добавить порезанную клубнику,перемешать ещё раз.
Духовку разогреть до 180 гр.
тесто выложить в формочки и выпекать минут 15-25 в зависимости от формы.
Метки: кексы рецепты |
К_ работа с тестом (фото-дизайн) |
Метки: пироги |
вкуснейшие крымские чебуреки - чир чир – БОМБА!!! просто снесло крышу |
Метки: чебуреки рецепты |
Пирожки печеные. 13 рецептов. |
Метки: пирожки |
Вкусные розочки из колбасы и слоеного теста |
Метки: тесто |
Очень большая подборка выпечки |
Источник: http://www.kedem.ru/ourrecipe/baker/
Метки: выпечка |
Чебуреки крымские |
![]() |
Чебуреки по рецепту крымских татар — пузырчатые, легкие, воздушные, с тончайшей хрустящей корочкой и нежным сочным фаршем внутри. С овощной начинкой прекрасно подойдут для поста, поскольку в состав теста не входят яйца.
|
Метки: чебуреки |
Самые вкусные пончики |
Метки: пончики мастер класс |
Пахлава |
Ингредиенты:
200 гр хорошего маргарина или масла
2 стаканами муки
3/4 стакана холодной воды
1 яйцо
щепотка соли
немного ванилина
1 стакан грецких орехов
1 стакан миндаля
1/2 чайной ложки корицы
1/2 чайной ложки молотого кардамона
несколько верхушек измельченной гвоздики
2 столовые ложки сахарной пудры
немного фундука
1 стакан хорошего мёда
Метки: пахлава рецепты |
Тесто для пирожков. |
Метки: пирожки тесто |
Слойки с яблоками. |
Метки: тесто выпечка рецепты |
Удивительная разделка дрожжевого теста. |
Метки: тесто пирог |