Мясной рулет с грибами.

Предлагаю Вашему вниманию рецепт мясного рулета с грибами. Готовится  быстро и просто. Получается очень вкусно.

на 6 порций •фарш мясной 6ОО г • майонез 100 г •яйца 2 шт. •грибы 250 г •лук репчатый 3 головки •масло сливочное 3 ст. ложки •сухари пшеничные 2 ст. ложки •зелень петрушки и укропа рубленая 2 ст. ложки •перец черный молотый •соль Далее инструкция  ...

Для желающих разнообразить свою жизнь Интим магазин Москва предлагает всевозможные товары. Доставка осуществляется в 11 стран: Россию, Украину, Азербайджан, Латвию, Молдову и другие.

Сердечки в кисло-сладкой заправке

Котлеты из гречки с грибами (Постные рецепты)


Для приготовления потребуется:
-гречневая крупа (сухая) - 1 стакан,
-вода - 2 стакана,
-соль

-вешенки или шампиньоны - 700-800 г (отварить ~20 минут),
-лук репчатый - 2-3 шт,
- перец,
-зелень петрушки или укропа,
-мука или панировочные сухари,
-растительное масло для жарки

Приготовление:

Гречневую крупу хорошо промоем. Заливаем холодной водой, под кпрышкой доводим до кипения на сильном огне.
Убавляем огонь и варим до готовности.
Теперь нужно кастрюлю с кашей обернуть махровым полотенцем и поставить упревать на ~10-15 минут.
Затем солим и перемешиваем.

Вымытые грибы нарезаем ломтиками.
Лук мелко порежем.
Зелень,вымытую и обсушенную порубим.
Лук обжариваем на растительном масле 4-6 минут.
Добавляем грибы и жарим 10-15 минут. Посолим, поперчим и охладим грибы.

Грибы с луком измельчаем в блендере или прокручиваем через мясорубку.
В грибную массу понемногу добавляем гречневую кашу. Масса должна получиться густая.
Добавляем в массу зелень и перемешиваем.

Мокрыми руками формуем котлеты и обваляем их в муке или панировочных сухарях.

Обжариваем котлеты в хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки. Затем уменьшаем огонь, накрываем крышкой и держим еще 3-5 минут.
Источник:gotovim-doma.ru
...
А эта информация для владельцев ТагАЗ Tager , или просто любителей. На сайте и форуме korandovod.ru Вы можете найти все о внедорожнике ТагАЗ Tager разных марок, о его технической эксплуатации и обслуживании. Вы можете принять участие в обсуждении разных вопросов и тем на форуме.

МЯСНЫЕ ОЛАДЬИ

 
Мясные оладьи - незаменимы вместо надоевших котлет!

Для приготовления блюда нам понадобится: 300 граммов мяса перекрученного с луковицей 1 стакан кефира 3 ст. ложки муки 1 яйцо соль,молотый черный перец,приправы по вкусу зелень мелко порезанная или сушеная

Читать далее >>>>>

Запеченная свинина ! Готовимся к Новому году ! ))

 Попробуйте удивить гостей !

Ингредиенты для запеченной свинины

1,5 кг свинины с косточкой (окорок)
Для маринада:
1 луковица
2 дольки чеснока
2 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка меда
острая паста чили или перец чили
соль, перец

Читать далее...

Мясные рулетики с начинкой

Мясные рулетики с начинкой

Это блюдо  из серии обычных вечерних экспромтов: есть мясо и что-то еще, нужно приготовить, чтобы быстро и вкусно!

Рецепт

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ

КОЛБАСНЫЕ РОЗЫ Читать далее

Тефтели из гречки с грибами в соусе - постные блюда

 

Читать далее...

Мясное кольцо из курицы

Потребуется:
1 грудка куриная без костей
штук 7 перепелиных или 5 куриных яиц
1 яйцо куриное для фарша
1 пласт слоеного теста (20см х 20см)
1 небольшая морковка
1 зубчик чеснока
1 луковкапучок пряной зелени
Читать далее...

Котлеты «Павлиний глаз»

Котлеты «Павлиний глаз» Красивое блюдо, которое напоминает маленькие гамбургеры. Дети просят добавки постоянно. Ингредиенты: * 600 г мясного фарша * 2-3 ломтика булки * 1 яйцо * 150 г сыра * 1 помидор * 1 сладкий перец * 1 луковица * Соль, молотый черный перец Читать далее из блога

Гнёздышки с рыбкой

Гнёздышки с рыбкой                  Этот рецепт хорош как порционная закуска к праздничному столу. После выпечки донышко приятно зарумянивается, хлебная корзинка становится пышной и мягкой, как свежеиспеченный хлеб и напоминает всё это по вкусу воздушные пирожки с рыбкой. Гнёздышки отлично подойдут к бульону или супу. Мне же они понравились даже с чаем, как несладкие пирожки. Ингредиенты: Филе рыбы – 500 г Батон – 400 г Лук репчатый – 200 г Молоко ~ 500 мл Майонез – 2-3 ст. л. Зелень по вкусу Соль, перец Приготовление: Лук и зелень мелко покрошить. Рыбу мелко нарезать. Смешать рыбу, лук, зелень, посолить, поперчить. Батон нарезать кусочками толщиной 2-3 см. Хлеб надо взять с плотной корочкой, без трещин. Удобней, чтоб мякиш еще не зачерствел, иначе трудно делать корзиночки. У меня был «худой» багет, нарезанный кусочками высотой сантиметров 4-5, довольно черствый – возникли проблемы, корзинки ломались. Так что лучше взять пошире диаметр багета и резать чуть потоньше (3см).  Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать. Форму смазать маслом, выложить кусочки. В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками. В углубления выложить рыбу с луком, сверху смазать майонезом. Поставить в духовку и запекать при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Затем можно посыпать сыром и поставить в духовку еще на 5-7 минут. Мне понравилось без сыра, потому, что так видна сразу запеченная рыбка, вместо привычной сырной шапки. Приятного аппетита!   Рецепт с сайта say7.info Скрипкиной Анастасии

Торт закусочный из печенки


Торт закусочный из печенки
1 кг печени, 5 ст.л. муки, 2 луковицы, 5 яиц, перец, соль, зелень.

1 кг печени
5 ст.л. муки
2 луковицы
5 яиц
перец, соль
зелень

Для начинки: 2 сладких перца, 3-5 зуб. чеснока, 250 г майонеза, 3 моркови, 5 луковиц, растительное масло.

Приготовить начинку: перец и лук очистить, мелко нарезать. Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Подготовленные овощи обжарить в масле до готовности. Чеснок пропустить через пресс и соединить с майонезом.

Лук очистить. Печень и лук пропустить через мясорубку. К полученному фаршу добавить сырые яйца, муку, поперчить, посолить по вкусу, тщательно перемешать. Из полученного фарша испечь тонкие коржи на сковороде с растительным маслом. Охладить. Собрать торт из охлажденных коржей, прослаивать поджаркой, смазывать чесночным майонезом. Торт должен пропитаться в течение нескольких часов (лучше оставить на ночь в холодильнике). Украсить зеленью.
Источник: myjane.ru


Вы не знаете, где купить оригинальные подарки , которые приятно будут напоминать о дарителе? Советую заглянуть на сайт "desingboom" , просто глаза разбегаются - так много всего, что хотелось бы купить. Много разделов и тематики подарков. Подробности на сайте design-boom.ru .

.....
Очень удобные и модные гаражные секционные ворота можно заказать на сайте компании "ДИАЛЕНТ" dialent.ru в Санкт-Петербурге. Качественные ворота от фирм Doorhan, Алютех, Hormann - доставка, монтаж. Можно получить бесплатную консультацию специалиста и выезд для замера.

Узелки с мясом или привет с Байкала

Узелки с мясом или привет с Байкала.

Рецепт

Острая свинина с сыром и грибами в духовке.

Острая свинина с сыром и грибами в духовке.

Рецепт 

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Ленивый бёрек (турецкая кухня)

Очень вкусный бёрек .Этот рецепт я взяла сайта say7.автор Ingusha ,спасибо ей большое. По рецепту в бёрек идет 2 начинки,я положила только одну,т.к. для второй не было в наличии продуктов,а готовила я уже поздним вечером. Продукты:

• упаковка тонкого лаваша(армянского)
• Начинка 1
• 0,5кг мясного фарша
• 2-3 большие картошки
• 1 большая луковица
• черный молотый перец,соль по вкусу
• зелень по желанию,я положила
Заливка:
• 3 яйца 150 гр. Оливкового масла 500 мг. Минеральной воды,я вместо газировки добавила простую воду в перемешку с кефиром,очень даже классно получилось
• Начинка 2
Пол головки сыра натертого на терке Большой пучок петрушки

Лаваш режем на большие треугольники,

Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле, к нему добавляем фарш и все хорошенько мешаем. К луку и фаршу добавляем сырой картофель натертый на крупной терке. Все тушим до готовности, в конце солим перчим, зелень кладем по желанию.

• Берем треугольничек лаваша и выкладываем на краешек начинку,загибаем края по бокам и сворачиваем трубочкой. Противень смазываем слегка подсолнечным маслом,выкладываем на него трубочки.По рецепту надо чередовать,одну с мясной начинкой, другую с сырной.Трубочки кладем очень плотно друг к дружке. Все продукты для заливки хорошо перемешать,залить бёреки,и дать постоять,жидкость должна впитаться,у меня стояло где-то 1 час. Все отправляйте в духовку. Приятного аппетита!

БУЖЕНИНА ДОМАШНЯЯ. НАСТОЯЩАЯ!!!

Читать далее...

БУЖЕНИНА

 

Итак, как говорится в одном старом детском стихотворении: «Дело было вечером, делать было нечего…». И решил я побаловать своих домашних изумительным блюдом по фамилии «Буженина». Претворяя нелицеприятные возгласы, что-то типа «…это не настоящая буженина, это подделка…», сразу оговорюсь, что на самом деле это был экспромт, душевный порыв, навеянный прочитанными рецептами из блогосферы. На самом деле лично мое мнение, что название рецепта отражает лишь способ приготовления цельного куска мяса в духовке, а не сам процесс его подготовки к этому (я имею ввиду специи, соль и другие манипуляции с ним), а так же способ его дальнейшего употребления (охлажденным, как холодную мясную закуску). Но это мое мнение и навязывать его я никому не хочу. Ну, как говорится переходим к основному вопросу:

ТЫНЦ  >>>

Курица по-дижонски + ещё кое-что вкусненькое

 

Ингредиенты:

• филе куриной грудки 6 шт.
• майонез 3/4 стакана
• дижонская горчица 1/4 стакана
• сливки 1/4 стакана

Способ приготовления:

Читать далее...

Мясо в маринаде из черного чая

 

Читать далее...

Запеченная курица с картофелем и грибным соусом

 Запеченная курица с картофелем и грибным соусом - бесподобное блюдо европейской кухни! Смотрите видеорецепт от шеф-повара.

Ингредиенты:

Куриная грудка с кожей - 1 шт. Отварной картофель - 2 шт. Зеленый лук - 2 пера Оливковое масло Тимьян - 1 пучок Чеснок - 1 долька Шампиньоны - 4 шт. Сухие белые грибы - 2 ст.л. Куриный бульон Коньяк - 10 г Сливки 33% - 150 г репчатый лук - 1 шт.

Смотрите также блюда из категории Французская кухня - только самое вкусное от кулинарных эстетов - французов

Приготовление