Приговления пахлавы-простой рецепт с фото.

Среда, 31 Августа 2011 г. 12:39 + в цитатник

Цитата сообщения Марина_Кузьмина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПАХЛАВЫ-ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

Приготовление пахлавы дома - рецепт

Итак, чтобы приготовить пахлаву, возьмите упаковку слоеного без дрожжевого теста. Небольшой по размеру противень смажьте растопленным маслом.

Затем берите кусочек теста, раскатываете его тоненько и выкладываете на противень. Затем надо выложить слой начинки.

Я ее сделала так: взяла три разновидности орехов, примерно грамм 300 и 6 чайных ложек сахара. Орехи надо перемолоть в блендере, чтобы получилась ореховая крошка. Можно добавить еще немного корицы для вкуса.

И потом этой начинкой надо прокладывать каждый слой теста, сверху промазывая сливочным маслом растопленным.

То есть тесто, потом масло, потом слой орехов небольшой.

У меня получилось четыре слоя. Самый верхний слой теста надо промазать маслом и надрезать его не до конца.

Положите сверху орешки для красоты. Пахлава выпекается в разогретой духовке примерно час при температуре 180 градусов.

Каждый десять минут пахлаву надо вытаскивать и смазывать маслом места разрезов. Взбейте желток и смажьте пахлаву сверху за пять минут до готовности. Если хотите, чтобы получилась медовая пахлава послаще, то сверху ее можно залить сиропом из воды и меда..

.источник

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - БИСКВИТ НА ВАРЕНЬЕ
Часть 2 - ПЫШНАЯ КОВРИЖКА
...
Часть 98 - Рулет "Шустрый"
Часть 99 - Десерт по-королевски: 12 лучших рецептов шарлотки!
Часть 100 - пирог с черносливом

Серия сообщений "десерт":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 34 - 16 самых вкусных десертов.
Часть 35 - Молочные коктели.
Часть 36 - Приговления пахлавы-простой рецепт с фото.
Часть 37 - Десерты-3078 рецептов.
Часть 38 - Мутаки-отличный десерт!
...
Часть 47 - Шоколадный мусс
Часть 48 - Домашний твердый сыр
Часть 49 - Великолепный домашний сыр. И готовится несложно. Пошаговый рецепт с фото