Второй день

Взвеситься решила через неделю. Просто нет пока смысла, т.к. ввиду небольшого поступления в организм овощей, стула, УВЫ, нет. Видимо организм перестраивается. Нужно принимать какие то меры: свекла, овощной суп, ещё больше жидкости...

Завтрак: 1 варёное яйцо - 0,5 у.е.

                   по кусочку буженины и сыра - 0

                   кофе без сахара - 0

Обед:      свекла ! с сыром и майонезом  (очень маленькая порция ) - 3 у.е.

                   кусочек солёной сельди грамм 50 - 1,0 у.е.

                   отварная говядина 75 г - 0

                   чай без сахара - 0

Перекус: Маринованные корнишоны 70 г  - 9 у.е. 

(Сначала съела, а потом внимательно рассмотрела этикетку на банке, оказалось 100г  маринованных корнишонов АЖ 12,8 у.е. Получается, что мой овощной супчик, так полезный желудку, "накрылся рваной пилоткой"? Ну в половинку порции я всё-же умещусь!)

                   снова по малюсенькому кусочку сыра и буженины - 0 у.е.

                   кофе без сахара - 0 у.е.

                   1 жевательная резинка без сахара - 1,0 у.е.

В течении дня пила много воды ( съеденные огурчики и селёдка дали о себе знать).

Ужин:     суп овощной  250 г - 4,5 у.е.

                  колбаса - 0

                  минеральная вода - 0

                                                                        ИТОГО: 19,0 у.е. 

Далее покажу блюда, которые я готовила в первую неделю и примерные баллы: 

Ну тут собственно всё ясно. Варим кролика часа 3. Если есть какая-нибудь сахарная косточка, то и желе не надо. У меня эта косточка была.  Режем кролика на кусочки и заливаем бульоном. Если добавить на порцию по зубчику чеснока, то это будет 1,0 у.е., соответственно без чеснока и вовсе 0. 

Жульенчики.

Обжарила кружочки колбасы, далее пожарила свежие шампиньоны со сметаной (если добавить лук, баллы увеличатся!). Шампиньоны выкладываем на колбасу, сверху по тонкому ломтику сыра и в СВЧ на 30 сек. в режиме СВЧ+гриль. Всё блюдо примерно 3,1 у.е.

Минтай со стручковой фасолью под сырным соусом Цезарь

Отварить стручковую фасоль (замороженную) в подсоленной воде. Отдельно отварить минтай (либо другую любую рыбу) так же в подсоленной воде с чёрным перцем и лавровым листом.

В тарелку выложить фасоль, сверху минтай, слегка поливаем готовым соусом Цезарь и посыпаем натёртым сыром. В СВЧ буквально, чтоб сыр начал плавиться.

По моим подсчётам эта порция весит 4,2 у.е.

Салат "Адмиралтейский"

Выложила листок салата, на него натёрла на тёрке белок одного варёного яйца, сверху - размятая с соком сардина (1/2 банки). Далее кладём мелко нарезанный репчатый лук (1/4 небольшой луковки), немножко майонеза и трём на тёрке сыр и оставшийся яичный желток.

В порции такого салатика я насчитала 2,5 -3,5 у.е

А это завтрак из жареной колбаски и зелёного горошка. В 50 г варёной колбасы 0,7 у.е., а в трёх ложках зелёного горошка - 5 у.е.

Итого: 5,7 у.е

Салатик на скорую руку. 

Рвём 3-4 листка зелёного салата, добавляем нарезанную варёную колбасу или ветчину, трём на тёрке сыр и заправляем ложкой сметаны или майонеза.

Ну примерно 3,3 у.е

Жареное мясо с зелёным горошком и кетчупом

Жарим мясо. В конце жарки добавляем мелко нарезанный чеснок. Выкладываем в тарелочку мясо (0 у.е.), три столовых ложки зелёного консервированного горошка (5,0 у.е.) и ложку кетчупа (4,0 у.е.)

Очень вкусно, но 10,0 у.е.

Пью много просто воды, минеральной воды. Принимаю витамины Компливит. Сегодня начала принимать отруби Лито пшеничные по з ст. ложки 3 раза в день. Ложку отрубей либо заливаю двумя ложками натурального йогурта (не сладкого!!!), либо в обед добавляю прямо в бульон или суп. Очень вкусно!

Серия сообщений "Кремлёвская диета":
Часть 1 - О Кремлёвской диете, меню и таблица
Часть 2 - Кр. диета - день первый
Часть 3 - Кр. диета - первая неделя
Часть 4 - Волокна жизни
Часть 5 - Кр. диета - вторая неделя
Часть 6 - Кремлёвская диета - итоги месяца
Часть 7 - Шампиньоны фаршированные (кремлёвская диета)