Без заголовка

Воскресенье, 06 Марта 2011 г. 15:33 + в цитатник

Варианты начинки, для блинов.

До сегодняшнего дня, я не особо утруждала себя фантазией по поводу начинок. В основном, для этого использовался мясной фарш в разных вариациях и до сегодняшнего дня, всё и всех устраивало. Начинку из творога, я хронически не перевариваю. Но в этом году, фантазия сработала на пять с плюсом, потому что домочадцы, остались довольны предложенными вариациями.

Печем блинчики, по любимому рецепту. Рецепт теста, ЗДЕСЬ!

Итак, варианты начинок:

Тушеная капуста с яйцами (тушим капусту до румяности, со специями любимыми. Когда она готова, разбиваем туда 2 сырых яйца. Всё перемешиваем. Можно добавить зелень, если есть...

Жаренные шампиньоны с луком и картофельным пюре (жарим шампиньоны на сливочном масле с луком, добавляем картофельное пюре, специи)

Фарш с натертым картофелем (любой фарш+ тертая в терку свежая картошка. Жарим)

Уверяю Вас, каждый найдет свою любимую начинку. Кто-то уцепится за блины с капустой, кто-то за грибные. НО довольны останутся все!

Приятного аппетита!!!

Рецепты от Миледи