Цитата сообщения kriolga Для зимней прогулки :-))


В стране новогодне - рождественские каникулы :-)) отдыхаем..душевно..
Тех, кто не уехал отдыхать на Багамы и в Таиланд ждут
...катки и лыжи, снежные горки и зимний лес :-)))
..а что необходимо в морозно-снежную погоду?..да ..прекрасное настроение и ...
согревающий горячительный напиток :-))

Предлагаю несколько вариантов ..для бодрого настроения и сугреву..

***** Охотничий чай *****

■4 ч. ложки черного чая
■0,25 л красного вина
■сок I апельсина
■сок 1/2 лимона
■2 пряные гвоздичинки
■1/4 палочки корицы
■60 г сахара
■40 мл коричневого рома или плодового вина

Технология приготовления
1. Чай всыпать в заварочный чайник, влить 0,625 л кипятка и дать ему настояться в течение 3-4 минут.
2. Тем временем в кастрюлю влить красное вино, сок апельсина и лимона, положить пряности, сахар и перемешать. Влить, процеживая через ситечко, готовую заварку. Смесь довести на среднем огне до кипения, но не кипятить.
3. Добавить фруктовый бренди или ром и разлить смесь через ситечко в предварительно прогретые стаканы или чашки. Кружочки лимона надрезать с края и прикрепить их к кромкам стаканов. Пунш размешать ложкой и тотчас подать к столу.

Этот горячий напиток содержит большое количество алкоголя, поэтому для автомобилистов лучше приготовить безалкогольный пунш с пряностями.

На 4 порции Вам понадобятся: 3 ч. ложки черного чая и 0,5 л кипятка.
Заварить крепкий чай в течение 3 минут и процедить его через ситечко в кастрюлю .
Добавить 0,25 л яблочного сока, 2 ч. ложки кленового сиропа, 75 г сахара и сок 1 лимона. Довести до кипения, затем разлить пунш в предварительно прогретые стаканы.

****** Грог с фруктами ******

■Ром темный – 40 мл
■Яблоко, апельсин, лимон – по 10 г каждого
■Горячий черный чай – 100 мл
■Гвоздика, корица, тертый мускатный орех – по вкусу Технология приготовления

Положить в стакан и размять дольки фруктов, залить смесь сначала ромом, а затем черным чаем.
Пить грог горячим.


****** Пожар прерий ******

А так же можете попробовать устроить у себя во рту пожар прерий.

Один из самых эффективных коктейлей для «сугреву».

Пожар из прерий захлестнет ваше горло и через желудок разольется по всему телу.

Состав коктейля
■текила – 50 мл
■соус «Тобаско» – 5-6 капель

Технология приготовления
накапать в рюмку текилу, в текилу накапать Тобаско.
Зажмуриться, проглотить, попытаться сделать вдох, утереть выступившие слезы.
Будьте здоровы, не чихайте!

Кстати, если заменить текилу на виски Yukon Jack, получится пожар в лесах Канады.
С ромом получится карибский лесной пожар.
Очевидно, с джином пожар разгорится в зарослях английского можжевельника, а из саке возгорится пламя в Японских зарослях бамбука.

Логично было бы предположить, что тобаско с водкой будет называться как-нибудь вроде «горячего лета 2010 года в России», ан нет.
Такой коктейль почему-то называется «Бельгийский ад с любовью из России» (Belgian Hell with Love from Russia).



http://www.funkyshot.ru/category/cocktails/short-drinks

приятного отдыха желаю и чудесного настроения ! :-))