Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО - 9 ДОМАШНИХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
Дневник |
|
Супер тесто на кипятке для пельменей |
|
Вкусное пирожковое тесто для ленивцев |
|
Легендарное "хрущевское" тесто от поварихи Хрущева |
|
Универсальное тесто для любых пирогов от Леночки- Mawilda |
Значится, тесто: три четверти стакана сметаны (я беру жирную, рыночную), три четверти стакана ессентуков, все перемешать. Туда муки, чтобы можно было раскатывать. Тесто на две части: низ и верх пирога. Начинка: 600 (можно больше) гр адыгейского сыра покрошить, добавить два яйца, все перемешать.
Противень посыпать мукой (маслом не мажем), разложить одну лепешку, на нее фаршик, накрыть второй и защипать края. Верх мажу яйцом. В духовку на 180 градусов. Когда начинает румяниться, я накрываю фольгой, чтоб не горел.
Тесто это я, кстати, замораживаю. Удобно: сыру купила, тесто разморозила — и готовый пирог.
Серия сообщений "Рецепты.":
Часть 1 - Пирог со смородиновым вареньем. От Михтаты. С благодарностью!
Часть 2 - Универсальное тесто для любых пирогов от Леночки- Mawilda.
|
ТЕСТО С ВОДКОЙ ДЛЯ СОЧНЫХ И МЯГКИХ ЧЕБУРЕКОВ |
Очень понравилось это тесто с водкой для сочных и мягких чебуреков. Предлагаю и Вам с ним познакомиться. Многие возможно и знают этот рецепт, а для тех кто впервые его видит, обязательно попробуйте. Это очень вкусно!
|
Тесто для Пирожков "Бабушкин секрет" |
Тесто для Пирожков "Бабушкин секрет" | Калейдоскоп
|
Тесто для пиццы за 15 минут с сухими дрожжами: рецепт, который нужно оставить себе на заметку |
Действительно быстрое тесто для пиццы, которое можно приготовить за 10 минут, без расстаивания, да еще и такое, что отличить его от «правильного» практически невозможно? Никогда бы не поверилf, если бы сам такое не сделалf. Это тесто для пиццы получается очень ароматным, эластичным, с ним приятно работать, а самое главное — у вас будет уже готовая горячая пицца спустя 30 минут после того, как вы начнете делать тесто. Вы больше никогда не будете покупать замороженную пиццу или заказывать ее доставку.
Классический рецепт теста для пиццы - дрожжи, мука, вода и соль. Именно такое правильное тесто мы сегодня и приготовим. Слегка разнообразим состав подсолнечным маслом.
От этого наш колобок станет еще нежнее и эластичнее. Домашнее дрожжевое тесто на пиццу на сухих дрожжах замешивается буквально за 15 минут.
Метки: тесто пицца |
САМОЕ БЫСТРОЕ И ВКУСНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ С ЛЮБОЙ НАЧИНКОЙ |
У вас бывали моменты, когда хочется что-нибудь вкусненькое? Вчера вся моя семья пришла к выводу, что нужно срочно что-то вкусное к чаю купить или приготовить. Решили что своя выпечка лучше и приготовили булочки с корицей вот по этому рецепту. Получилось быстро и вкусно. Рекомендую попробовать всем читателям, которые любят свою выпечку. Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке.
Метки: тесто |
Тесто для пиццы как в пиццерии за 10 минут |
Метки: тесто пицца |
Рецепты маковой начинки |
Метки: начинка мак |
Рецепты маковой начинки- много |
Для кого как,а для меня пирожки с маком самые любимые и вкусные.С маковой начинкой люблю и пироги ,и струдли ,и булочки ,в общем все что с приготовлено с маком.Не многие знают как правильно приготовить мак для начинки пирогов и сегодняшний пост посвящен маковой начинке,которая с успехом может использоваться как для выпечки,так и для кутьи,вареников и любого другого блюда.
Метки: мак начинка с маком маковая начинка |
ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ |
1.
Метки: тесто |
ПИРОЖКИ МЯГЕНЬКИЕ |
Метки: тесто |
Сочная маковая начинка для выпечки |
Метки: мак начинка |
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков |
|
Метки: тесто |
Cупер-тесто на пельмени и вареники. ВСЕГДА чистая кухня |
Метки: тесто пельмени вареники |
Выпечка: ходовые начинки для пирожков |
Выпечка: ходовые начинки для пирожков на любой вкус.
Мясная начинка
1. Состав:
— 200 – 300 гр. мяса;
— 100 гр. печени;
— 1 ст. л. жира;
— 1 яйцо;
— 100 гр. — белая булка;
— 2 небольших луковицы;
— морковка;
— петрушка;
— соль и перец на кончике ножа.
Отварить мясо и печень с добавлением лука, моркови и петрушки в небольшом количестве воды. Перемолоть все мясорубкой вместе с булкой, пропитанной бульоном, в котором отваривалось мясо, затем добавить жир, сырое яйцо, соль, перец, все перемешать.
Метки: начинка пироги |
10-МИНУТНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО «ВОЗДУШНЫЙ ЭКСПРЕСС» — ОЧЕНЬ БЫСТРО И СКАЗОЧНО ВКУСНО |
Заинтересовал рецепт этого теста, было немного свежей капусты,быстро потушила и сделала пирожки…что я хочу сказать…автор не преувеличивает…это что- то сказочное, тесто настолько вкусное,нежное,воздушное,мягкое…просто нет слов!!!А делается очень быстро,не надо ничего…замесил, слепил пирожки ,и испек по- инструкции,Очень вкусно! Рекомендую! Рецепт однозначно в фавориты!!! Спасибо автору «FotoTanya «.
Метки: тесто |
Воздушное и пышное тесто для вареников |
Это удивительное тесто для вареников на кефире . Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту - какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие!
Метки: тесто вареники |
Тесто для пельменей с уксусом - просто волшебное |
Pецепт этого теста я увидела в одной кулинарной группе и он сразу стал любимым! Уксус делает тесто очень податливым, эластичным, тесто тонко раскатывается практически без усилий, получается очень эластичным, приятным в работе. Из этого теста получаются не только пельмени, но и хинкали, манты, ханум...
Метки: тесто пельмени |
Приготовление маковой начинки для разной выпечки |
Приготовление маковой начинки для разной выпечки
Многие из вас, кто часто занимается выпечкой добавляют в нее мак. Но все ли знают, как правильно ее приготовить. Я лично не знала думала, что надо вымыть мак и можно добавлять, но оказывается, что это не совсем так. Поэтому, как правильно его использовать для начинки помогут рецепты, которые предлагаю.
Метки: мак начинка |
Это воздушное тесто для вареников сводит с ума |
Что не заверни в это тесто будет несказанно вкусно! Этот рецепт передавался в нашей семье из поколения в поколение. Это сейчас я готовлю вареники на пару в пароварке, а помню бабушка готовила их выложив на марлечку, завязанной на кастрюле! Рецепт теста для вареников на пару люблю, никогда не изменяю ему, и от всего сердца делюсь им с вами.
Метки: тесто вареники |
Быстрое тесто для нечерствеющих пирогов и пиццы |
На порцию (15-20 штук) понадобится:
-пакетик сухих дрожжей
-4 ст. ложки сахара
-мука 6 ст. ложек плюс 4 стакана
-1,5 стакана молока
-2 яйца
-щепотка соли
-2/3 стакана подсолнечного масла.
Метки: тесто |
Дрожжевое тесто на кипятке - поверьте, это - восторг, а не тесто |
Это тесто - сказка, ставшая былью! Нежный тёплый и вкусный запах. Идеальный вкус на соль и сахар. Очень пластичное, хорошо тянется, не рвётся, не липнет, быстро поднимается! Не нужно долго выстаивать!
Я обожаю работать с тестом. В любое время года. Поэтому, увидев необычный для меня рецепт в одной из книг, я выписала его на бумажку и повесила у себя перед носом, над рабочим столом до удобного случая. Сейчас как раз такой случай, потому что после вчерашнего ужина у меня осталось картофельное пюре и его нужно утилизировать, почему не в начинку пирожков? В описании теста было написано, что изделия с ним остаются мягкими и свежими даже через сутки и больше. Вот скажите, можно пройти мимо этого искушённому в тесте человеку? У поварят я нашла нечто подобное под названием - заварное дрожжевое тесто. Но есть существенное отличие: мой вариант - на яйцах. И, поверьте, это - восторг, а не тесто! В чём я и попытаюсь вас убедить!
Метки: тесто кипяток |
ХОЗЯЮШКАМ НА ЗАМЕТКУ: БОЛЕЕ ДЕСЯТИ РЕЦЕПТОВ ПИРОЖКОВ |
Метки: пирожки |
Капустная начинка для пирогов и пирожков. Слоёный рулет с этой начинкой |
|
Метки: капуста |
Пирожки жареные быстро без хлопот (рецепт) |
Пирожки получаются мягкие, вкусные и не черствеют 2-3 дня. Тесто готовится за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока тесто поднимется. | Далее » Пирожки жареные быстро без хлопот (рецепт)
Серия сообщений "- готовим на плите":huntermania.ru/★ готовим на плите
Часть 1 - Суп-пюре из цветной капусты (рецепт)
Часть 2 - Чтобы кисель был вкусным и красивым
...
Часть 9 - Как правильно кипятить молоко
Часть 10 - Как сварить «правильную» кашу?
Часть 11 - Пирожки жареные быстро без хлопот (рецепт)
Серия сообщений "- рецепты выпечки и десертов":huntermania.ru/★ рецепты выпечки и десертов
Часть 1 - Чтобы кисель был вкусным и красивым
Часть 2 - Как сварить кисель
...
Часть 4 - Клафути (пирог) с тыквой в мультиварке (рецепт)
Часть 5 - Шоколадный нежный бисквит в мультиварке (рецепт)
Часть 6 - Пирожки жареные быстро без хлопот (рецепт)
Метки: пирожки тесто |
Тесто для жареных пирожков |
Долгое время я не могла найти для себя подходящий рецепт теста для жареных пирожков и беляшей... пока "не выведала"рецепт в местной столовой. Теперь пользуюсь только им. Конечно не сразу, не с первого раза у меня получилось, как в столовой-попыток было много, но я добилась своего-тесто мне"поддалось" и теперь получается ни чем не хуже, чем у них... К каждому тесту надо найти свой подход и "натренировать" руку, не так то быстро и просто бывает поддаётся нам тесто, даже самое лёгкое. Бывает, что рецепт один, а у соседки или у знакомой, выпечка получается вкуснее, чем у тебя... так что пробуйте!!! Тесто готовится довольно просто, единственное, что может"поддаться "не с первого раза... Тесто отлично подходит, как для беляшей, так и просто для жареных пирожков с начинкой и без и если добавить ванилин и по больше сахара, то и пончики... Заходите, угощайтесь!!!
Метки: жареные пирожки тесто |
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ И БЕЛЯШЕЙ |
Чтобы получить вкусные пирожки или беляши, их нужно приготовить по этому рецепту идеального теста.
Метки: беляши пирожки тесто |
НЕЖНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ БЕЗ МАСЛА И ЯИЦ…НА МАЙОНЕЗЕ |
Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней!
Ингредиенты;
Майонез - 150 грамм;
Соль - 1/2 ч.л;
Сахар - 3 ч.л;
Сухие дрожжи - 8 грамм (можно заменить на свежие 25 грамм);
Мука - 4 стакана;
Молоко - 1/2 стакана;
Вода - 1/2 стакана.
Метки: тесто |
8 самых лучших рецептов вкусного теста |
|
Метки: тесто |
Тесто для любого пирога |
 |
|
|
|
http://i.ovkuse.ru/blogs/skazhi-chto-ty-esh-i-ja-s...testo-dlja-lyubogo-piroga.html
Метки: тесто |
ТОНКИЕ, ДРОЖЖЕВЫЕ, ЖАРЕННЫЕ ПИРОЖКИ |
Очень хороший рецепт пирожков. Готовятся такие жаренные пирожки быстро и легко из самых простых ингредиентов. Знакомьтесь с рецептом.
Метки: пирожки тесто |
Слоеное тесто за 10 минут |
|
Метки: слоеное тесто |
"Ночное" тесто и изделия из него |
|
Метки: тесто |
Обалденное тесто для пышных пирожков |
Ах уж эти пирожки - какая вкуснотища все-таки, особенно в холода, правда? А поэтому для вас рецепт обалденного теста для пышных пирожков, к тому же, очень-преочень вкусных)) Это тесто дрожжевое, которое готовится заварным способом без опары.
Ингредиенты:
Метки: тесто |
Милашино тесто |
Метки: тесто |
ТЕСТО про ЗАПАС |
Метки: тесто |
Тесто как пух |
Метки: тесто |
ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ |
Дневник |
Для того чтобы приготовить пирожки в духовке можно взять готовое тесто, например слоеное, оно бывает до 256 слоев, что делает их при выпечке очень воздушными. Самим приготовить его тоже не составит труда опытным хозяйкам, а вот начинающим надо будет открыть кулинарную книгу рецептов.
Если у вас намечаются гости, можно приготовить пирожки из дрожжевого теста.
Рецепт приготовления теста:
Дрожжевое тесто для пирожков в духовке требует наличие нескольких продуктов: мука, молоко, сливочное масло или маргарин, сахар, соль и куриные яйца.
Дрожжи можно взять живые, лучше фабричные светлого цвета и приятным ароматом. Но последнее время стали выпускаться сухие дрожжи, например «Минутка Левюр». Их лучше смешивать с мукой до того как вливать в нее жидкие ингредиенты.
Живые же дрожжи сначала надо развести небольшим количеством воды с добавлением сахара, приготовить так называемую опару. Затем подогреть до температуры 40 градусов молоко, положить туда масло или маргарин нарезав мелкими кусочками и растворить тут же сахар и соль. Влить в смесь опару. Всыпать муку постепенно перемешивая и накрыв кастрюлю с тестом полотенце дать ему подойти.
Кастрюля должна иметь высокие края, потому что тесто будет подниматься и может убежать через край. Чтобы этого не произошло, его время от времени обминают. Выстаивать тесто надо в теплом месте. В холодном оно не будет насыщаться кислородом и пирожки не получатся пышными при выпечке.
Начинка для пирожков может быть самой разной. В зависимости от начинки тесто делают более или менее сладким. Не сладкое тесто готовят для пирожков с капустой, фаршем из мяса, картошкой. Хорошо делать комбинированные начинки, такие как с капустой и яйцом или яйцом и рисом, зеленым луком и яйцом или просто с яйцом отварным.
Сладкие пирожки в духовке можно наполнить начинкой с вишней, абрикосами, яблоками. Абрикосы подойдут и свежие и курага. Главное правило сладких пирожков чем кислее фрукт, тем больше сахара добавляют к начинке, а для того чтобы жидкость из фруктов не мешала пропечься тесту в них добавляют картофельный крахмал.
Разделывать пирожки очень просто. Готовое тесто надо поделить на количество пирожков. Скатать шарики из теста, руки при этом надо смазать растительным маслом, чтобы оно не прилипало к ним. Затем шарики из теста раскатывают на разделочной доске в лепешку, на которую накладывают горку начинки. Далее залепляют, и перекладывают на лист духовки, смазанный растительным маслом. При выпечке пирожки увеличиваются в объеме, поэтому на листе, при раскладке, оставляйте между ними промежуток в один сантиметр.
Перед тем как ставить лист в духовой шкаф выдержите пирожки на листе полчаса пусть полежат и будут пышнее. Чтобы они покрылись красивой, румяной, глянцевой корочкой смажьте их поверхность взбитым яйцом. Пирожки будут выглядеть очень аппетитно.
Выпекать их надо при температуре духовки 180 градусов. Хорошо приглядывайте за ними, чтоб не подгорели. Когда они уже становятся готовыми, будет очень приятно пахнуть выпечкой.
Для улучшения аромата в сладкие пирожки добавляют ванилин или корицу. Разумеется, готовя пирожки, придется повозиться, но результат будет вас радовать и ваши близкие будут вам благодарны.
НЕСКОЛЬКО ВИДЕО ЗДЕСЬ http://gotovte-s-udovolstvyem.ru/vypechka/pirogi/pirozhki-v-duxovke/
|
Универсальное творожное тесто |
Метки: творожное тесто |
Для вкусной выпечки. Рецепты песочного теста |
Метки: песочное тесто |
Арабское тесто A'jineh Mwarraqah для сладкой и не сладкой выпечки |
|
Метки: Арабское тесто для сладкой и не сладкой выпечки тесто |
Быстрое, нечерствеющее тесто для пирогов. |
Здравствуйте. Уже не первый месяц, как пеку пироги, собираюсь рассказать о рецепте этого теста, но вспоминаю, когда уже пироги готовы. Рецептов очень много и в каждом есть своя изюминка. Этот рецепт мне попался на просторах интернета, когда я искала рецепт быстрого дрожжевого теста для пирогов. Меня подкупило слово быстрое, так как всегда хочется сэкономить время и при этом приготовить что-нибудь вкусненькое. Еще в рецепте говорилось, что пироги, приготовленные из этого теста, не черствеют очень долго, аж неделю. Верность этого утверждения нам не удавалось проверить до сих пор, потому как пироги мы съедаем быстро, редко когда остаются на второй день. Но вот что точно могу утверждать, что даже если вы уберете пироги в холодильник (а я всегда убираю пирожки храниться в холодильник, если в начинке яйца или грибы, все таки это скоропортящаяся начинка), они все равно будут мягкими и вкусными. Бывает пироги пару часов полежат и уже не такие вкусные, не такие мягкие и воздушные. А эти неееет, очень вкусные и нежные.
Расскажу еще о плюсах этого теста:
1. Не нужно ждать, когда тесто подойдет, можно печь сразу. Поэтому, если начинка требует предварительного приготовления, например, протушить что-то надо или отварить, то все следует приготовить заранее, иначе на это просто не останется времени.
2. После того как тесто готово, мука больше не понадобится. Оно довольно таки жирное, не липнет к рукам и столу, поэтому лишняя мука для лепки не нужна. А потом и стол не нужно оттирать от этой муки.
В общем кому стало интересно,
Метки: нечерствеющее тесто для пирогов. |
Посмотрите сборник самых вкусных начинок для пирожков... |
Самая вкусная начинка для пирожков...  Любой стол может украсить горка аппетитных румяных домашних пирожков. Можно использовать самые разные начинки - овощные, творожные, рыбные, мясные, крупяные. Самая вкусная начинка для пирожков, по мнению многих - это мясная начинка. Попробуйте смешать мясной фарш с грибами, картофелем, рисом, яйцом, капустой. В этом материале мы поделимся с вами секретами приготовления вкусных пирожков на скорую руку. С помощью рецептов, представленных ниже, даже "дилетант на кухне" без труда сможет правильно приготовить начинку и испечь вкусные,румяные пирожки в домашних условиях !В каждой семье есть традиции и вкусы, знакомые с детства. Например, мы помним какие вкусные начинки для пирожков готовили наши мамы и бабушки. Детские воспоминания становятся особенно сильными, когда по кухне разносится аромат горячей выпечки из духовки. Посмотрите сборник, где для вас приготовили лучшие рецепты пирожков с начинкой. Порадуйте своих близких домашней выпечкой.  |
Метки: начинки для пирогов |
Тесто на кефире для пирожков, без дрожжей, но как дрожжевое |
Этот рецепт должен быть у каждой хозяйки. Просто, быстро и очень вкусно.
Метки: тесто без дрожжей |
Полузаварное тесто - тесто повышенной эластичности!!! (для пельменей, вареников, хинкали, чебуреков |
Полузаварное тесто - тесто повышенной эластичности
Метки: тесто для вареников тесто для хинкали тесто для чебуреков |
Тесто "Утопленник" (дрожжевое) и пирог "Красотун" из него с 3-мя начинками |
Невероятно благодарное тесто.... не смотря на все перенесенные "пытки" ...
Метки: тесто пирог |
ЗАВАРНОЕ ПЕЛЬМЕННОЕ ТЕСТО В ХЛЕБОПЕЧКЕ |
Метки: ЗАВАРНОЕ ПЕЛЬМЕННОЕ ТЕСТО хлебопечка |
| Страницы: | [2] 1 |
