-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Синтез

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.03.2011
Записей: 35696
Комментариев: 42313
Написано: 86480

Выбрана рубрика КУЛИНАРИЯ.


Вложенные рубрики: ХОЛОДЕЦ, СТУДЕНЬ(18), ХЛЕБОПЕЧКА(17), ХЛЕБ, ЛЕПЕШКИ(126), ТЕСТО. НАЧИНКИ(54), ТВОРОГ. СЫР(91), СУПЫ, БОРЩИ, ЩИ и т.д.(227), СТАТЬИ о питании, СОВЕТЫ(164), СОУСЫ(29), СОСИСКИ, КОЛБАСА(26), САЛАТЫ, ЗАКУСКИ(245), РЫБА(146), ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ(21), ПИЦЦА(40), ПИРОГИ,ЧЕБУРЕКИ,ХАЧАПУРИ(511), ПИРОГИ С ФРУКТАМИ(196), ПЕЧЬ НЕ БУДЕМ(109), ПЕЛЬМЕНИ, МАНТЫ, ВАРЕНИКИ(163), ОВОЩИ(325), МЯСО(451), МУЛЬТИВАРКА(109), МАКАРОНЫ(68), ЛАВАШ, ПИТА(61), КУРИЦА, ИНДЮШКА, КРОЛИК(382), КАШИ(103), ЗАПЕКАНКИ, ОМЛЕТЫ(116), ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ(45), ГРИБЫ(99), ГОРШОЧЕК - ВАРИ!(53), ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМ, МАРМЕЛАД(198), БЛИНЫ, ОЛАДЬИ(210), АЭРОГРИЛЬ(8)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(160), ЭТО ИНТЕРЕСНО(867), ЦЕРКОВЬ. РЕЛИГИЯ(829), ТЕАТР(38), СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ(914), РУКОДЕЛИЕ(3698), РАЗВЛЕЧЕНИЯ(158), РАДИОСПЕКТАКЛИ. АУДИО(913), ПУТЕШЕСТВОВАТЬ БУДЕМ?(445), ПЕНСИИ. ПОСОБИЯ. ЖКХ(85), МУЗЫКА(1193), МАГИЯ. ГАДАНИЯ. РИТУАЛЫ(355), КРАСОТА(540), КОМПЬЮТЕР(975), КВАРТИРА(168), ЗДОРОВЬЕ(1301), ЖЕНСКИЕ СУДЬБЫ(259), ВЯЗАНИЕ. ИГРУШКИ(1328), ВЯЗАНИЕ ДЛЯ ДОМА(711), ВЯЗАНИЕ(12721), ВЫШИВКА(272), ВАЛЯНИЕ(662), АСТРОЛОГИЯ(196)

Готовые меню на все случаи жизни

Вторник, 02 Января 2035 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

b0c64fa88552.gif
Многие женщины давно знакомы с планированием рациона домочадцев. Это мероприятие – нелегкое, ведь необходимо учесть много нюансов: вкусы каждого члена семьи, доходы и ассортимент продуктов. Однако составление меню на неделю для семьи помогает в решении многих проблем: рацион лишается однообразия, хозяйка дома избавляется от ежедневных стрессов, и вся семья довольна!
7882141-5 (700x375, 180Kb)

b0c64fa88552.gif

 


Серия сообщений "Кулинарные нужности":

Часть 1 - Какие специи куда подходят и с чем сочетаются.
Часть 2 - Готовые меню на все случаи жизни
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СТАТЬИ о питании, СОВЕТЫ
СОВЕТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ

Метки:  

Проверенные рецепты для мультиварки"

Пятница, 05 Апреля 2024 г. 10:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Проверенные рецепты для мультиварки"

Н. С. Копыстыринская
"Лучшие проверенные рецепты для мультиварки"



Страницы кликабельны!
132335806_5369832_0_b0360_aeenn (150x118, 32Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МУЛЬТИВАРКА

ХАЧАПУРИ ПО-СИБИРСКИ

Понедельник, 08 Января 2024 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАЧАПУРИ ПО-СИБИРСКИ: ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ БЕЗ СЫРА, ДРОЖЖЕЙ И БЕЗ РАСКАТКИ ТЕСТА

ХАЧАПУРИ ПО-СИБИРСКИ: ЛЕПЕШКИ НА КЕФИРЕ БЕЗ СЫРА, ДРОЖЖЕЙ И БЕЗ РАСКАТКИ ТЕСТА
 
Палочка-выручалочка!
 
Для меня они просто выручалочка, тесто готовится быстро, жарятся на сковороде, с начинками можно экспериментировать. Сегодня я предлагаю 2 варианта картофельной начинки.
 
Получаются вкусные, мягкие, ароматные. Тесто очень вкусное. Подавать мне больше нравится лучше в теплом виде и со сметаной.

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПИРОГИ,ЧЕБУРЕКИ,ХАЧАПУРИ

Тефтели под сметанным соусом

Суббота, 29 Августа 2020 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Tefteli_pod_smetannim_soysom1 (700x700, 126Kb)

Ингредиенты:
 
Куриное филе — 600 г 
Яйцо — 1 шт. 
Сметана — 1 стак.
Лук — 1 шт. 
Морковь — 1 шт. 
Чеснок — 1–2 зубчиков 
Мука пшеничная высшего сорта — 1 ст. л. 
Вода — 2 стак. 
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу 
Масло растительное — 2–3 ст. л.
Рис круглый — 2–3 ст. л.
Приготовление:
 
1. Подготовьте продукты для тефтелей и соуса. Овощи очистите и промойте под водой. 
 
2. Приготовьте фарш для тефтелей. Для этого куриное филе вымойте, обсушите и порежьте кусочками. Сложите его в измельчитель, добавьте соли, перца, чеснока, превратите все в фарш. 
 
3. К куриному фаршу добавьте промытый рис и сырое яйцо. Тщательно перемешивайте фарш до образования однородного вязкого комка.
 
4. Влажными руками слепите тефтели, выложите их в смазанный противень. Размер тефтелей может быть любым, на ваше усмотрение. 
 
5. Для приготовления соуса нужно подготовить овощи. Лук порежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Пассеруйте овощи на растительном масле с солью до мягкости. 
 
6. Влейте воду, смешанную с мукой, добавьте сметану. Перемешайте и прогрейте соус. Кипятить его не нужно.
 
7. Залейте тефтели соусом с овощами. Отправьте их в духовку на 35 минут, температура духовки одлжна быть примерно 180ºC.
 
8. Тефтели под сметанным соусом готовы! Подавайте их горячими с любым гарниром.
 
Приятного аппетита!
 

2835299_Tefteli_pod_smetannim_soysom2 (690x518, 84Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСО

Рис на ужин по-новому

Понедельник, 10 Февраля 2020 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

(500x375, 99Kb)

Рецепт и правда удивляет своей простотой приготовления, да и внешне выглядит очень аппетитно. По словам автора, рис получается рассыпчатым и очень вкусным. Давайте в точности повторим все действия и узнаем, действительно ли всё так вкусно.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/КАШИ

Очень вкусные яблоки с творогом

Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные яблоки с творогом…

Без-имени-1 (9) (120x58, 14Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПИРОГИ С ФРУКТАМИ

Джем из мандаринов и яблок в мультиварке

Дневник

Четверг, 06 Февраля 2020 г. 11:05 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВАРЕНЬЕ, ДЖЕМ, МАРМЕЛАД
КУЛИНАРИЯ/МУЛЬТИВАРКА

Салат из тунца с кукурузой, яйцами и огурцами

Среда, 05 Февраля 2020 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения pavelka11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

Консервированный тунец кусочками – 1 банка (190 г)
Консервированная кукуруза – 1 банка
Куриные яйца – 4 шт.
Свежий огурец – 1-2 шт.
Майонез – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:

Яйца отварить, остудить и почистить. Нарезать кубиками.
Огурцы помыть, по желанию почистить и нарезать кубиками.
Тунца достать из рассола и размять вилкой.
Смешать все ингредиенты в салатнице, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
По желанию украсить салат из тунца листиками зелени.
5dfbb37917a02 (650x433, 68Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ, ЗАКУСКИ

Яблочный пирог «Тающий»

Дневник

Понедельник, 03 Февраля 2020 г. 18:59 + в цитатник

Картинки по запросу "яблочный пирог тающий картинка""

Тесто рассыпчатое, тающее, яблочки придают кислинку и просто приятно ощущать их мягкость в пироге, орехи придают аромат... Но вся «изюминка» в карамельной заливке!

Понадобится:

(на круглую разъёмную форму диаметром 20 см):

яйца — 2 шт

сахар — 120 г

раст. масло (без запаха) — 180 мл

мука — 210 г

соль ¼ ч. л.

разрыхлитель теста— 1 ч. л.

ванильный сахар — 1 пач

орехи грецкие — 60 г

яблоко (средних, лучше кисло- сладких) — 2 шт ************************************************************************************

Для глазури: 

Сахар коричневый — 110 г

Сливки 50 мл

  Масло сливочное — 60 г ***********************************************************************************

Яблоки почистить, порезать на кубики

Орехи порубить

Муку просеять с разрыхлителем и ванильным сахаром (я часть муки заменила на крахмал — 180 г муки и 30 г крахмала)

Яйца взбить с сахаром до побеления (3-4 минуты)

Добавить раст. масло, перемешать миксером

Добавить просеянную муку, разрыхлитель и ванилин, перемешать ложкой ...до однородного состояния 

Получится густое тесто

Дно формы застелить бумагой, вылить тесто, разровнять

Печь при 180 С примерно 30-45 минут, до сухой спички. (у меня форма 18 см, поэтому я пекла около 1 часа, через 30 минут сверху прикрыла фольгой)

За 5 минут до готовности приготовим заливку:

В сотейнике развести сливки с коричневым сахаром, проварить 3 минуты (или до загустения).  Добавить сливочное масло, размешать до получения однородной глазури. Чем гуще вы сварите сахар со сливками, тем гуще будет готовая заливка

Готовый пирог часто часто протыкаем насквозь деревянной шпажкой И наносим глазурь Оставляем, пока глазурь не застынет

В теплом виде чувствовалось раст. масло, а в остывшем все прекрасно — масло не чувствуется, пирог вкуснющий.

Можно готовить его снова и снова!  

 https://vk.com/wall-53380412_90078


Источник: https://roza2012.net.ua/yablochnyj-pirog-tayushhij.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПИРОГИ С ФРУКТАМИ

Кулебяка от Александра Селезнева

Четверг, 30 Января 2020 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПИРОГИ,ЧЕБУРЕКИ,ХАЧАПУРИ

Голубцы из пекинской капусты с необычной начинкой

Четверг, 30 Января 2020 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения РадужнаяЗебра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

14-1

Необычные голубцы с необычной начинкой! Недавно нашла этот рецепт в интернете: и теперь жалею, что не готовила так раньше!

Голубцы  из пекинской капусты с необычной начинкой – это не просто очень вкусно: пальчики оближешь! А как просто готовить: ничего не обжариваем, запекаем в духовке!

Читать далее...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/КУРИЦА, ИНДЮШКА, КРОЛИК

Салат с капустой, огурцами и кукурузой

Четверг, 30 Января 2020 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ, ЗАКУСКИ

Солянка капустная с рисом в мультиварке

Дневник

Среда, 29 Января 2020 г. 14:41 + в цитатник

Солянка капустная с рисом в мультиварке — одно из самых моих любимых блюд, но руки до него дошли только сейчас, и все это благодаря нашей читательнице Ольги. Ольга прислала нам свой рецепт вкусного риса с квашеной капустой в мультиварке, а я дополнила его своими фотографиями. Общими усилиями мы подготовили для Вас фото — рецепт.

 

 

 

Ингредиенты:

  • мясо – 500 грамм (свинина, говядина или куриное филе)
  • квашеная капуста – 300 грамм
  • рис – 2 мульти стакана
  • лук репчатый – 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • вода – 5 мульти стаканов
  • растительное масло
  • соль и специи по вкусу

Как приготовить солянку в мультиварке:

http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/ris-s-my...vashenoy-kapustoy-v-multivarke

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МУЛЬТИВАРКА

Творожный пирог с яблоками

Среда, 29 Января 2020 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Роксолана_Лада [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное тесто с сочетанием яблочной мякоти. Великолепный творожный пирог. Очень вкусная и ароматная выпечка, которую можно печь быстро и легко. Вам понравится, рекомендую.

Творожный пирог с яблоками

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПИРОГИ С ФРУКТАМИ

Луковый пирог с прованскими травами

Среда, 29 Января 2020 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 (640x426, 234Kb)
Тесто:

200 г пшеничной муки;
50 мл оливкового масла;
130 мл воды;
3 г соли;
один яичный желток (для смазки)

Начинка:

4 куриных яйца;
400 г репчатого лука;
100 г сельдерея;
70 г сыра;
розмарин, тимьян, перец чили
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПИРОГИ,ЧЕБУРЕКИ,ХАЧАПУРИ

Суп с фрикадельками и булгуром

Дневник

Вторник, 28 Января 2020 г. 12:36 + в цитатник

Суп с фрикадельками готовится значительно быстрее супа с цельным мясом, поэтому очень выручит тогда, когда времени на приготовление обеда или ужина не так много. 

Суп с фрикадельками и булгуром

https://menunedeli.ru/recipe/sup-s-frikadelkami-i-bulgurom/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ, БОРЩИ, ЩИ и т.д.

Диетический лагман с курицей

Дневник

Вторник, 28 Января 2020 г. 12:35 + в цитатник

Очень вкусный и красивый суп по мотивам среднеазиатского блюда лагмана, только с курицей - более диетический вариант по сравнению с традиционным, требующий меньшего количества времени для приготовления, но от этого не менее интересный. Для экономии времени при приготовлении такого супа с курицей можно использовать готовую лапшу, например “гнезда”. 

Диетический лагман с курицей

https://menunedeli.ru/recipe/lagman-s-kuricej/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/КУРИЦА, ИНДЮШКА, КРОЛИК

Запеканка из макарон по-деревенски

Вторник, 28 Января 2020 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из макарон по-деревенски

запеканка из макарон (600x400, 148Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАПЕКАНКИ, ОМЛЕТЫ
КУЛИНАРИЯ/МАКАРОНЫ

Брюссельская капуста - рецепты первого и второго блюда

Вторник, 28 Января 2020 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ОВОЩИ

Омлет с кабачками и сыром

Дневник

Вторник, 28 Января 2020 г. 12:14 + в цитатник

Омлет с кабачками и сыром

 Ингредиенты

  Яйца - 2 шт.
  Соль - по вкусу
  Черный молотый перец, прованские травы или другие специи - по вкусу и желанию
  Кабачок (илл цукини) - 1/2 молодого, маленького
  Сыр - горсть, тертого
  Растительное масло - 1/2 ст.ложки
  Молоко - 4 ст.ложки (примерно)

https://www.photorecept.ru/recipe/omlet-s-kabachkami-i-syrom

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЗАПЕКАНКИ, ОМЛЕТЫ

Курица, тушенная с кабачками и картофелем

Дневник

Вторник, 28 Января 2020 г. 12:13 + в цитатник

Курица, тушенная с кабачками и картофелем

 Ингредиенты

  Курица (филе или грудка б/костей) - 400 гр
  Морковь - 1 шт.
  Лук - 1 шт.
  Кабачок молодой - 1 шт.
  Картофель - 4 шт.
  Масло растительное - сколько потребуется
  Соль - по вкусу
  Перец - по вкусу

https://www.photorecept.ru/recipe/kurica-tushennaya-s-kabachkami-i-kartofelem

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/КУРИЦА, ИНДЮШКА, КРОЛИК

Рагу из куриной грудки с кабачками и капустой

Дневник

Вторник, 28 Января 2020 г. 12:12 + в цитатник

Рагу из куриной грудки с кабачками и капустой

 Ингредиенты

  Грудка куриная - 300 гр
  Лук - 1 шт.
  Морковь - 1 шт.
  Перец болгарский - 1 шт.
  Кабачок молодой - 1 шт.
  Капуста белокочанная - 200 гр
  Масло растительное - 40 мл
  Паста томатная - 1 ст. л.
  Соль - по вкусу
  Укроп - по вкусу

https://www.photorecept.ru/recipe/ragu-iz-kurinoj-grudki-s-kabachkami-i-kapustoj

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/КУРИЦА, ИНДЮШКА, КРОЛИК

Рагу из говядины и кабачков

Дневник

Вторник, 28 Января 2020 г. 12:11 + в цитатник

Рагу из говядины и кабачков

 Ингредиенты

  Говядина - 350 гр
  Масло растительное - 50 мл
  Морковь - 1 шт.
  Лук - 1 шт.
  Кабачок - 0,5 шт.
  Лук зеленый - по вкусу
  Соль - по вкусу
  Специи - по вкусу

https://www.photorecept.ru/recipe/ragu-iz-govyadiny-i-kabachkov

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСО

Паста, тушенная с помидорами и кабачками

Дневник

Вторник, 28 Января 2020 г. 12:09 + в цитатник

Паста, тушенная с помидорами и кабачками

 Ингредиенты

  Спагетти - 250 гр.
  Помидоры - 4 шт.
  Кабачки - 1 шт.
  Орегано - 1 ч. л.
  Соль - по вкусу

https://www.photorecept.ru/recipe/pasta-tushennaja-s-pomidorami-i-kabachkami

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МАКАРОНЫ

Капоната – овощное рагу с тефтелями

Дневник

Вторник, 28 Января 2020 г. 12:08 + в цитатник

Капоната – овощное рагу с тефтелями

 Ингредиенты

  небольшие баклажаны - четыре штучки
  не очень крупный кабачок или цукини - один
  зеленый лук - один пучок небольшого размера
  крупные дольки чеснока очищенные - два зубца
  крупные помидоры ароматные с мясистой мякотью - три штуки
  перец сладкий - по половине желтого и красного
  большой лук салатный белый - одна головка
  тонкомолотый перец черный - на свой вкус
  мелкомолотая соль каменная - на свой вкус
  большая морковь сочная - одна
  отборное яйцо сырое куриное - одно яйцо
  домашний фарш из телячьего мяса - 400 г
  ароматное масло растительное - три ст. ложки

https://www.photorecept.ru/recipe/kaponata-ovoshhnoe-ragu-s-teftelyami

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСО

Шикарные ленивые пельмени

Вторник, 28 Января 2020 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://topnovoje.mediasole.ru/shikarnye_lenivye_pelmeni_esli_net_vremeni_dolgo_stoyat_u_plity

alt="Шикарные ленивые пельмени: если нет времени долго стоять у плиты"/2835299_Shikarnie_lenivie_pelmeni_esli_net_vremeni_dolgo_stoyat_y_pliti (700x367, 52Kb)

Пельмени, приготовленные по этому рецепту — «ленивые», так как не лепится каждый пельмешек в отдельности. Он готовится гораздо проще и большего размера. Можно просто влить в форму воду, добавить соль и выложить подготовленные пельмени, затем готовить в духовке. Но мне больше нравится готовить ленивые пельмени в различных соусах. Можно уменьшить время приготовления пельменей, упростив их изготовление. В этом случае раскатывается тонко тесто, равномерным слоем распределяется фарш. Тесто с начинкой сворачивается рулетом, а затем нарезается на кусочки. К готовым ленивым пельменям подают сметану, аджику, нарезанную зелень.
 
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная – 450 г
Вода – 190 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Соль – 0,5 ч.л.
Масло сливочное – 1 ст.л.
Фарш:
Фарш мясной – 0,5 кг
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Соус:
Протертая мякоть томатов – 300 г
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Масло сливочное – 2 ст.л.
Сметана – 4 ст.л.
Вода – 200 мл
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Зелень свежая – несколько веточек
Как приготовить шикарные ленивые пельмени
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПЕЛЬМЕНИ, МАНТЫ, ВАРЕНИКИ

ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ. НУ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО

Воскресенье, 26 Января 2020 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты: -2 кг помидор порезать крупно (пополам) -4 шт. болгарских перца

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/САЛАТЫ, ЗАКУСКИ

Вкуснейший Соус из огурцов

Суббота, 25 Января 2020 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

WheRNJ06SYk (604x462, 88Kb)
Готовлю этот соус на Все ТОРЖЕСТВА, так как не все гости кушают майонез. Когда я в первый раз приготовила, даже и не думала, что он вызовет такой восторг гостей.Со стола его просто смели и потом попросили добавки.Изумительно ВКУСНЕЙШИЙ и ПРОСТОЙ в приготовлении Соус для Овощей, Мяса, Хлеба и всего того, с чем едят майонез. Особенно с ним вкусны салаты!
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОУСЫ

Кулебяка с рыбой и рисом

Суббота, 25 Января 2020 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПИРОГИ,ЧЕБУРЕКИ,ХАЧАПУРИ

Свиной язык в мультиварке: очень нежный и вкусный – настоящий деликатес

Среда, 22 Января 2020 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МУЛЬТИВАРКА

Морковно - творожная запеканка в мультиварке

Среда, 22 Января 2020 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МУЛЬТИВАРКА

Воздушная творожная запеканка в мультиварке

Среда, 22 Января 2020 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МУЛЬТИВАРКА

"Сахарные пальчики".Беру кефир и через 15 минут завтрак на столе

Дневник

Вторник, 21 Января 2020 г. 15:03 + в цитатник

Завтрак на кефире за 15 минут, подойдет и для чаепития и для перекуса.Простые и вкусные рецепты - наше все! За несколько минут приготовим очень вкусное блюдо. Ароматное, сытное, можно накормить всю семью!

Ингредиенты

кефир 3/2 % - 200 мл., яйца - 2 шт., сахар - 160 гр., ван.сахар - 1 пакет, масло раст. - 100 мл., соль - щепотка, мука - 550 гр.(+ -), разрыхлитель - 1,5 ч.л., сахарная пудра - для посыпки, раст.масло - для жарки

Приятного аппетита. Готовьте с радостью .

 

Подпишитесь на наш канал: Все гениальное-просто!

Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен, Вас ждёт еще много вкусняшек, а также оставляйте свои отзывы , ставьте палец вверх 👍 чтобы данный рецепт всегда был под рукой!
Поделитесь с друзьями рецептом с канала.
● Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в коротеньком видео ниже. 👇
● Приятного аппетита



ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 
Приготовьте продукты
Приготовьте продукты

 

 
Смешайте кефир,яйца,сахар,ван.сахар,соль
Смешайте кефир,яйца,сахар,ван.сахар,соль

 

 
Добавьте раст.масло
Добавьте раст.масло

 

 
Добавьте муку с разрыхлителем
Добавьте муку с разрыхлителем

 

 
Замесите мягкое тесто
Замесите мягкое тесто

 

 
Сформируйте "пальчики"
Сформируйте "пальчики"

 

 
Обжарьте с обеих сторон
Обжарьте с обеих сторон

 

 

 

 
Украсьте сахарной пудрой.

Украсьте сахарной пудрой.

https://zen.yandex.ru/media/id/5bc22aea3568bd00ad2...stole-5de94f8d2beb4900ae3e7e1f

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПИРОГИ,ЧЕБУРЕКИ,ХАЧАПУРИ

Пирог с творогом в духовке: готовится быстро и просто тает во рту

Дневник

Вторник, 21 Января 2020 г. 14:55 + в цитатник

пирог с творогом

Ингредиенты для начинки:

400–500 г творога;

½ стакана сахара;

½ стакана сметаны;

70 г изюма;

3 ст. л. манки;

1/3 ч. л. соды.

Ингредиенты для теста:

3 стакана муки;

250 г масла;

½ стакана сахара;

½ ч. л. соды.
Источник: https://eco-recept.ru/pirog-s-tvorogom-gotovitsya-...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПИРОГИ,ЧЕБУРЕКИ,ХАЧАПУРИ

ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО - 9 ДОМАШНИХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Дневник

Понедельник, 20 Января 2020 г. 15:28 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТЕСТО. НАЧИНКИ

Макароны с курицей, сметаной и чесноком

Дневник

Воскресенье, 19 Января 2020 г. 12:56 + в цитатник

Я очень люблю быстрые рецепты в силу катастрофической нехватки времени абсолютно на всё.

Но готовка - это неотъемлемая часть жизни любой мамы, жены, бабушки.

Поэтому всем хочется готовить быстро и вкусно.

Этот рецепт соответствует всем желаемым показателям, сковородка после ужина всегда остается пустой.

Итак, все просто.

 

Филе нарезаем на кусочки.

Лук чистим и режем кубиками.

Чеснок измельчаем.

Обжариваем на сковороде сначала лук с половиной чеснока до прозрачности.

Поверх лука выкладываем кусочки куриного филе.

Не перемешивая, ждем, когда появится снизу румяная поджарка.

Перемешиваем, обжариваем почти до готовности.

Выкладываем сметану, солим, перчим, добавляем оставшийся чеснок и тушим еще минут пять-семь.

Перемешиваем с отваренными макаронными изделиями и даем постоять минут пятнадцать.

Просто и очень вкусно!

Приятного аппетита!

https://zen.yandex.ru/media/udsovet/makarony-s-kur...nokom-5dd6543dac25f442f339fb91

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МАКАРОНЫ

Сочное и нежное филе индейки в мультиварке. Лучшие рецепты приготовления - запечёное, тушёное, на пару

Воскресенье, 19 Января 2020 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МУЛЬТИВАРКА

Рецепты нежных и сытных котлет из индюшиного фарша с начинкой и подливой

Воскресенье, 19 Января 2020 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/КУРИЦА, ИНДЮШКА, КРОЛИК

Идеальные оладьи — прекрасный рецепт. Делимся им с вами

Воскресенье, 19 Января 2020 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальные оладьи — прекрасный рецепт. Делимся им с вами.

оладьи

Читать далее

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/БЛИНЫ, ОЛАДЬИ

Перловка с куриным мясом в мультиварке

Дневник

Воскресенье, 19 Января 2020 г. 12:28 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МУЛЬТИВАРКА

Рецепты печёных яблок в духовке: с мёдом, творогом, орехами, рисом, имбирём

Воскресенье, 19 Января 2020 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПЕЧЬ НЕ БУДЕМ

Яичница на слоёном тесте, с колбасой и сыром

Дневник

Суббота, 18 Января 2020 г. 17:23 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СОСИСКИ, КОЛБАСА

Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала

Суббота, 18 Января 2020 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://bigl1fe.ru/2017/11/03/vkusnejshaya-domashnyaya-buzhenina-sochnee-i-myagche-v-zhizni-ne-probovala/

alt="Вкуснейшая домашняя буженина"/2835299_Vkysneishaya_domashnyaya_byjenina__Sochnee_i_myagche_v_jizni_ne_probovala (696x365, 46Kb)

Ингредиенты:
 
Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.
 
Приготовление:
 
В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.
Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.
Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.
На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.
Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
 
Приятного аппетита! good
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МЯСО

Речной и морской окунь в мультиварке - быстро и вкусно

Суббота, 18 Января 2020 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МУЛЬТИВАРКА

Рецепты фаршированных перцев с сыром (запекаем в духовке)

Суббота, 18 Января 2020 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ОВОЩИ

Пирожки из лаваша

Дневник

Пятница, 17 Января 2020 г. 13:45 + в цитатник

Кто пробует у меня такие пирожки думают, что они приготовлены по особому рецепту, ведь здесь тесто слоеное и даже не догадываются, что здесь лаваш.

****************************

Рецепт:

Лаваш -2 листа

Картофель -1 кг.

Сливочное масло -50гр.

Фарш -300гр.

Луковица -1шт.

Зелень – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Для кляра:

Молоко -250 мл.

Яйца -2шт.

Мука – 140гр.

Крахмал -3ст.л.

Разрыхлитель -1 ч.л.

Соль -1/2ч.л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для начала займемся начинкой, Я предлагаю сегодня картошку с фаршем и зеленью, а вообще с начинками можно экспериментировать бесконечно. Например можно приготовить начинку картошка с творогом, сыром и зеленью или жареная капуста.

 

Ставим варить до готовности 1 кг картофеля в подсоленной воде. Луковицу разрежем кубиками. Зелень мелко порубим, берем любую на Ваше усмотрение, у меня укроп. Берем сковороду.

Обжариваем луковицу на небольшом количестве растительного масла до полупрозрачности.

 

Добавляем 300 грамм фарша любого. Жарим до испарения жидкости, вливаем еще немного воды и жарим еще раз до испарения жидкости.

 

Добавляем соль, черный перец, кладем зелень, так она лучше отдаст свой аромат картофелю, перемешиваем и сразу снимаем с огня. Картофель проверяем на готовность, сливаем воду и превращаем в пюре, добавив немного сливочного масла. Теперь кладем подготовленный фарш и перемешиваем. Начинка готова.

 

Приготовим кляр. Отмерим 140 грамм муки, добавляем 3 ст.л. картофельного крахмала, 1 ч.л. разрыхлителя перемешаем.

 

В миску вливаем 250 мл молока, можно воду или минеральную воду.
Разбиваем 2 яйца, добавляем половину ч.л. соли и перемешиваем. Добавляем муку с крахмалом и разрыхлителем. Перемешиваем до однородности. Тесто должно получится почти как на блины, но немного гуще.

Берем лаваш у меня 2 листа весом по 150 грам. Делю на 2 части для удобства. Получается 4 листа. Берем один лист распределяем четвертую часть начинки, равномерно распределяем.

 

Заворачиваем плотный рулет и разрезаем на шайбочки шириной примерно 1,5-2 см.

 

На сковороду наливаем растительное масло, опускаем получившиеся шайбочки в кляр и кладем на сковороду, жарим обязательно на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

 

Такие пирожочки получаются мягкими, пышными, очень вкусными и сытными. И готовить их одно удовольствием.

Подпишитесь на мой канал Готовим с Калниной Натальей

Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:



https://zen.yandex.ru/media/kalnina/pirojki-iz-lavasha-5df26d55ddfef600ac6782b5

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ЛАВАШ, ПИТА

Рецепты супов из белой фасоли : томатных, мясных, сырных, копчёных, грибных ...

Пятница, 17 Января 2020 г. 09:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СУПЫ, БОРЩИ, ЩИ и т.д.

Румяная, ароматная, хрустящая снаружи, и нежная внутри - жареная цветная капуста в сырной панировке

Четверг, 16 Января 2020 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ОВОЩИ

Супчик с фрикадельками и брокколи для мультиварки Редмонд RMC-01

Дневник

Четверг, 16 Января 2020 г. 16:42 + в цитатник

Супчик с фрикадельками и брокколи  для мультиварки Редмонд RMC-01

Ингредиенты

Фарш мясной 250 г

Лук 1 шт.

Помидор 1 шт.

Морковь 1 шт

Чеснок 1-2 дольки

Сельдерей 1 стебель

масло слив. 10г

Брокколи 250 г

Вода 0,6 л

Болгарский перец немного

Способ приготовления

Мелкопорезанные морковь и поллуковицу спассеровать на "Пару" 10-15 мин. на сливочном масле. Можно открыть крышку и помешивать.

За это время в фарш добавить остальной лук,чеснок,приправы,сделать фрикадельки размером с грецкий орех. У меня получается 15 шт.-20 шт.

Фрикадельки можно добавить в кастрюльку,немного обжарить.

Заливаем водой,добавляем мелкопорезанные помидор,сельдерей,брокколи,немного болг.перца. (Почему немного,потому,что перебьет аромат брокколи.)

Режим "Суп и тушение" минут 40,дать настояться 10-15 мин.

Заправить зеленью и сметанкой,по желанию.

Подробнее: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=293729.0

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МУЛЬТИВАРКА

Суп перловый (Cuckoo 1054) ++

Дневник

Четверг, 16 Января 2020 г. 16:35 + в цитатник

Суп перловый (Cuckoo 1054)

Ингредиенты

бульон мясной с мясом 0,7-1 литр

лук репчатый 1/2 шт.

морковь 1 небольшая

картофель 2 шт. средних

крупа перловая 2 ст.л. с верхом

чеснок 1 зубок

специи для супа 1 ч.л.

соль по вкусу

Способ приготовления

Крупу замачивать не нужно, только промыть.

Чеснок раздавить, овощи нарезать.

В готовый бульон заложить все продукты, включить режим Мультиповар, 10 минут, 110*С и варить до готовности.

Готовила суп в мультиварке CUCKOO 1054F.

Получился нежный, простой, вкусный суп с перловой крупой. Приятного аппетита! Блюдо рассчитано на 2-3 порции

Подробнее: https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=104762.0

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/МУЛЬТИВАРКА


 Страницы: [83] 82 81 ..
.. 1