Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Всегда под рукойаналогов нет ^_^
Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Пирожки из лаваша |
Дневник |
Кто пробует у меня такие пирожки думают, что они приготовлены по особому рецепту, ведь здесь тесто слоеное и даже не догадываются, что здесь лаваш.
****************************
Рецепт:
Лаваш -2 листа
Картофель -1 кг.
Сливочное масло -50гр.
Фарш -300гр.
Луковица -1шт.
Зелень – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Для кляра:
Молоко -250 мл.
Яйца -2шт.
Мука – 140гр.
Крахмал -3ст.л.
Разрыхлитель -1 ч.л.
Соль -1/2ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала займемся начинкой, Я предлагаю сегодня картошку с фаршем и зеленью, а вообще с начинками можно экспериментировать бесконечно. Например можно приготовить начинку картошка с творогом, сыром и зеленью или жареная капуста.
Ставим варить до готовности 1 кг картофеля в подсоленной воде. Луковицу разрежем кубиками. Зелень мелко порубим, берем любую на Ваше усмотрение, у меня укроп. Берем сковороду.
Обжариваем луковицу на небольшом количестве растительного масла до полупрозрачности.
Добавляем 300 грамм фарша любого. Жарим до испарения жидкости, вливаем еще немного воды и жарим еще раз до испарения жидкости.
Добавляем соль, черный перец, кладем зелень, так она лучше отдаст свой аромат картофелю, перемешиваем и сразу снимаем с огня. Картофель проверяем на готовность, сливаем воду и превращаем в пюре, добавив немного сливочного масла. Теперь кладем подготовленный фарш и перемешиваем. Начинка готова.
Приготовим кляр. Отмерим 140 грамм муки, добавляем 3 ст.л. картофельного крахмала, 1 ч.л. разрыхлителя перемешаем.
В миску вливаем 250 мл молока, можно воду или минеральную воду.
Разбиваем 2 яйца, добавляем половину ч.л. соли и перемешиваем. Добавляем муку с крахмалом и разрыхлителем. Перемешиваем до однородности. Тесто должно получится почти как на блины, но немного гуще.
Берем лаваш у меня 2 листа весом по 150 грам. Делю на 2 части для удобства. Получается 4 листа. Берем один лист распределяем четвертую часть начинки, равномерно распределяем.
Заворачиваем плотный рулет и разрезаем на шайбочки шириной примерно 1,5-2 см.
На сковороду наливаем растительное масло, опускаем получившиеся шайбочки в кляр и кладем на сковороду, жарим обязательно на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Такие пирожочки получаются мягкими, пышными, очень вкусными и сытными. И готовить их одно удовольствием.
Подпишитесь на мой канал Готовим с Калниной Натальей
Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже:
https://zen.yandex.ru/media/kalnina/pirojki-iz-lavasha-5df26d55ddfef600ac6782b5
|
Пирог из лаваша – невероятный рецепт потрясающего угощения на скорую руку |
Дневник |
|
Конвертики с мясом |
Дневник |
Источник: https://7dach.ru/recepty/gattuso/konvertiki-s-myas...mp;utm_campaign=daily_recipees
Источник: https://7dach.ru/recepty/gattuso/konvertiki-s-myas...mp;utm_campaign=daily_recipees
|
Фаршированный лаваш в духовке за 20 минут. Быстро и очень вкусно |
Дневник |
никальностью этого рецепта является то, что готовится он за 20 минут. Подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде. И в том и в другом случае, он очень вкусный.
В данном случае у меня в начинке мясные изделия. Это может быть всё, что у вас есть в наличии. Какой либо мясной рулет, окорок, колбасы или что то ещё. Можно также добавлять и мясо, но его предварительно надо будет сварить или пожарить,чтобы уже готовое использовать в начинке.
Нам понадобится:
Тонкий армянский лаваш 3 шт., мясные изделия 600 г, сыр твёрдый 400 г(сорт не важен, главное, чтоб хорошо плавился), помидор 3 шт., болгарский перец 3 шт., зелень любая по вкусу, майонез по вкусу, соус томатный по вкусу, специи по вкусу.
Ну что, начинаем?)))
Обращаю внимание, что все ингредиенты даны на 3 лаваша!!!
Лаваш смазываю смесью из майонеза и томатного соуса.
Сверху посыпаю натёртым сыром.
Мясные продукты нарезаю небольшими полосочками и выкладываю на лаваш.
На мясные продукты выкладываю помидоры, нарезанные на полоски.
Болгарский перец также режу полосками и выкладываю на помидоры.
Зелень мелко режу и посыпаю поверх перца.
Перчу, посыпаю специями.
Лаваш сворачиваю рулетом, запечатывая края. Смазываю майонезом.
Отправляю в нагретую духовку и выпекаю до румяной корочки, примерно 20 минут.
Ну вот и всё, рулет готов)))
Всем приятного аппетита!!!)))
Метки: лаваш |
"Фаршированный" лаваш запеченный в духовке |
|
Метки: лаваш |
Шаурма |
Дневник |
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/99845/pub_5b5a7a84261aac00aafe14c3_5b5ac1bada362a00aaed1476/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/99845/p...1bada362a00aaed1476/scale_1200 2x" />Привет!:) Рядом с домом открыли ларек с шаурмой. Естественно, не мог пойти мимо и взял на пробу самую дорогую. Оказалось, что самая дорогая вовсе не означает, что самая вкусная. Лучше сделать самому, и такая шаурма будет гораздо вкуснее покупной хотя бы за счет того, что вы сами определяете, что и в каких пропорциях вкладывать в свой рулет. Давайте приготовим сегодня один из миллиона рецептов.
Если вам понравится рецепт и в конце вы поставите палец вверх, вам будет не сложно, а мне – приятно :)
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/245342/pub_5b5a7a84261aac00aafe14c3_5b5aa342920ffd00a92e9ef2/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/245342/...342920ffd00a92e9ef2/scale_1200 2x" />Нам понадобится:
Курица
Белокочанная капуста
Маринованные огурцы (не сфотографировал сразу почему-то)
Помидор
Морковь
Растительное масло
Кетчуп
Майонез
Лаваш
Как готовить:
Метки: шаурма |
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ГРЕНОК ПО-ВОСТОЧНОМУ |
Эти гренки можно подавать не только на завтрак, обед или ужин, но они ещё ив качестве закуски под пиво или сего покрепче.
СОСТАВЛЯЮЩИЕ:
Армянский лаваш – 1 шт.
Метки: лаваш |
Домашняя шаурма, лучшие рецепты |
Метки: шаурма |
Чесночный соус для шаурмы |
Метки: шаурма соус |
Жареные рулетики из лаваша с картофелем, колбасой и сыром |
Дневник |
Метки: лаваш колбаса сыр |
ТОНКИЙ ЛАВАШ НА СКОВОРОДЕ |
Ингредиенты:
Вода — 1 стакан
Мука — 500 г
Соль — по вкусу
Дрожжи — 20 г
Масло сливочное (не обязательно) — 50 г
Приготовление:
Метки: лаваш |
Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом |
|
|
Метки: шаварма курица лаваш |
Лепёшки на воде и муке на сковороде - так вкусно и так просто |
Моя семья обожает всякие лепешки, тонкие или толстые - не важно, главное - не сладкие, чтобы есть их с кетчупом.
Этот простой вариант теста - один из любимых. Лепешки на заварном тесте получаются очень вкусными. Если поджарить их на масле, будут местами хрустящими. Если на сухой сковороде - полностью мягкими.
Можно добавить соль в тесто или оставить его пресным.
Здорово поедать такие лепешки, макая в сметану или кетчуп. Есть вприкуску с салатом или супом. Можно завернуть в такую лепешку любую начинку и прогреть. Очень вкусно с сыром.
Простые и вкусные постные лепешки без начинки. Могут быть с хрустом или мягкими.
Метки: лепешки |
Любимая закусочка… 8 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНЕЙ ШАУРМЫ |
Дневник |
ТОП-8 РЕЦЕПТИКОВ ДОМАШНЕЙ ШАУРМЫ
Ммм…моя любимая закусочка 
1. Шаурма с колбасой
Ингредиенты:
● Лаваш — 2 Штук
● Огурец — 2 Штук
● Корейская морковка — 200 Грамм
● Помидоры — 2 Штук
● Колбаса — 400 Грамм
● Листья пекинской капусты — 5-6 Штук
● Сыр — 150 Грамм
● Кетчуп, майонез — — По вкусу
● Пучок свежей зелени — 1 Штук
Приготовление:
Колбасу режем небольшими кубиками и обжариваем на сковородке в течение 10 минут. По вкусу можно добавить приправ. Помидоры режем тоненькими кружочками. Тоненькой соломкой нарезаем огурцы. Тонко шинкуем капусту. Рубим зелень.Натираем сыр на крупной терке. Сначала на лаваш выкладываем колбасу.
Выкладываем помидоры и огурцы. Добавляем капусту, зелень. Затем выкладываем слой корейской морковки, сыра, добавляем майонез и кетчуп. Загибаем края лаваша и сворачиваем рулетом. Греем шаурму на сковородке с толстым дном.
2. ШАУРМА ПО-БЫСТРОМУ
Ингредиенты:
● тонкий армянский лаваш
● куриные бедра (мякоть)
● капуста
● корейская морковка
● огурцы
● помидоры
● кетчуп
● майонез
Приготовление:
Срезаем мякоть с бедер, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Капусту шинкуем и мнем руками, огурцы и помидоры режем кружочками (или как кому нравится). На лаваш выкладываем капусту, сверху — жареную курятину (я кладу 3 столовые ложки на порцию).Поливаем кетчупом. Дальше кладем кружочки огурца и помидора, прикрываем корейской морковкой и завершаем майонезом.Заворачиваем. Греем в микроволновке. Вот и все. Проще простого.
3. Рецепт шаурмы с курицей
Ингредиенты:
● 300 грамм куриного филе (половинка)
● 2 небольших помидора
● 1 огурец
● 5 столовых ложек кетчупа
● майонез
● 2 зубчика чеснока
● 200 грамм белокочанной капусты
● 4 столовые ложки кефира
● 1 небольшая луковица
● армянский лаваш 1 уп.
● растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Куриное филе промываем под проточной водой и нарезаем маленькими кусочками.
2. Мелко нарезаем лук и отправляем его жариться в небольшом количестве растительного масла
3. Когда лук становится прозрачным, добавляем в него кусочки филе, солим, перчим, перемешиваем и оставляем жариться.
4. Капусту промываем под водой, тонко шинкуем и складываем в мисочку. Солим, перчим, перемешиваем, добавляем небольшое количество майонеза. Салат готов.
5. Готовую курицу с луком (она готовиться очень быстро-минут 5−7) перекладываем на чистую тарелку.
6. Готовим соусы. Берем две небольших мисочки. Выдавливаем в одну 5 столовых ложек кетчупа, и сыпем чайную ложку любимой приправы (у меня хмели-сунели).
Хорошо перемешиваем. Во вторую мисочку выливаем 5 столовых ложек кефира, добавляем майонез (на глаз 4 стол.ложки) и выдавливаем две чесночные дольки. Хорошо перемешиваем.
7. Делаем нарезку из помидоров и огурцов, режем их тонко дольками и выкладываем на тарелку.
8. Все ингредиенты для шаурмы ставим рядом на столе, чтоб удобно было сразу их выкладывать.
9. Берем большую досточку, выкладываем на нее половинку одного листа лаваша. Намазываем ее хорошо двумя соусами, выкладываем ближе к правому краю в ряд курочку(удобнее будет, если курицу на тарелке разделить сразу на 4 части). Рядом с курицей выкладываем в ряд капусту. Сверху капусты кладем помидоры, огурцы.
Сворачиваем готовую шаурму так, чтоб подогнуть один край-чтобы не вытекала начинка.
делаем 3 остальные шаурмы по такому же принципу .
10. Разогреваем масло на сковороде. Обжариваем шаурму с двух сторон до золотистой корочки. Если соусы остались- кладем в открытую часть шаурмы по ложечке соуса перед подачей.
4. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАУРМА
Ингредиенты:
● тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)
● мясная составляющая
● молодая капуста
● красный салатный лук
● молодые свежие огурчики
● помидоры
● жёлтый болгарский перец
● петрушка
● хорошая сметана
● белый винный уксус
● чеснок
● соль, сахар, перец + любые специи по вкусу
● растительное масло
Приготовление:
Сначала приготовить соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы.Для этого добавить в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец, все хорошо перемешать.Затем замариновать в соли, сахаре и винном уксусе мелконарезанный красный салатный лук.
Нарезать овощи. Нарезать нужной длины полоски лаваша и половину смазать соусом, сверху выложить овощную начинку. Мясной составляющей может быть отварная куриная грудка, сваренная заранее и нарезанная на мелкие кусочки. Грудку обжарить на раскаленном растительном масле, постоянно помешивая.
Свернуть аккуратно и плотно лаваш с начинкой, начиная с правой стороны в трубочку и обжарить быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон.
5. Домашняя шаурма
Метки: шаурма |
«Ленивый» полезный штрудель |
Дневник |
Как бы я с ним не экспериментировала, результат каждый раз вдохновляет приготовить его вновь. Отличный вариант для завтрака или первого перекуса! Без замеса теста и его раскатки, просто, быстро, вкусно и полезно! Роль теста в классическом варианте ароматного штруделя занял тонкий лист лаваша. Как вам такой вариант?
| 1 шт. |
| 100 г |
| 20 г |
| 1 ч. л. |
| 1 пласт |
| 1 шт. |
Метки: штрудель |
Тонкий Домашний ЛАВАШ на сковороде |
Дневник |
Приготовить тонкий лаваш дома очень просто, не нужно особых усилий! Тесто из пары ингредиентов, с добавлением соли – по желанию. Очень тонкие, по сути лепешки, на сковороде. Есть можно с чем угодно. Я люблю с медом и свежим чаем! А вы готовите такие?
Смешать муку с солью и добавить теплую воду. Замешать не мягкое, плотное тесто.
Завернуть в пленку или пакет и оставить на 30 минут.
Обмять тесто, разделить на кусочки. Для тонких лепешек делим на 16 частей.
Раскатываем, подсыпая муку, толщиной 1 мм.
Печем на сухой сковороде, меньше минуты с каждой стороны. Нагрев высокий.
После остывания убираем в пакет, чтобы не высыхали.
Приготовить тонкий лаваш дома очень просто, не нужно особых усилий! Тесто из пары ингредиентов, с добавлением соли – по желанию. Очень тонкие, по сути лепешки, на сковороде. Есть можно с чем угодно. Я люблю с медом и свежим чаем! А вы готовите такие?
Смешать муку с солью и добавить теплую воду. Замешать не мягкое, плотное тесто.
Завернуть в пленку или пакет и оставить на 30 минут.
Обмять тесто, разделить на кусочки. Для тонких лепешек делим на 16 частей.
Раскатываем, подсыпая муку, толщиной 1 мм.
Печем на сухой сковороде, меньше минуты с каждой стороны. Нагрев высокий.
После остывания убираем в пакет, чтобы не высыхали.
Метки: лаваш |
Запеканка в лаваше |
Метки: запеканка лаваш |
Фаршированный лаваш, запеченный в духовке |
ѽ тонкий лаваш
ѽ мясо/любые изделия из мяса
ѽ сыр твёрдый
ѽ помидор
ѽ болгарский перчик
ѽ зелень любая на ваш вкус
ѽ майонез или сметана
ѽ соус томатный
ѽ специи
Лаваш смазать смесью из майонеза/сметаны и томатного соуса.
Сыр натереть на тёрке и выложить на лаваш поверх слоя майонеза и томатного соуса.
Мясо/мясные продукты нарезать длинными брусочками, выложить на лаваш.
Помидоры, болгарский сладкий перец, зелёный лук и любую зелень нарезать дольками и выложить на лаваш.
Поперчить, посолить, добавить любые специи на свой вкус.
Лаваш свернуть рулетом, сверху обмазать майонезом/сметаной.
Поместить в разогретую духовку на 15-20 минут до румяной корочки.
Кушать можно горячим и холодным..
http://hozimaster.in/blog/43535478310/Farshirovann...iy-v-duhovke,---otlichnaya-ide
Метки: лаваш |
Шаверма по-питерски |
Метки: шаверма |
Арабские полые лепешки пита |
Метки: пита лепешки |
Лаваш с яблочной начинкой в карамели |
Хорошая штучка этот лаваш. Из него можно столько блюд приготовить как сладких и не сладких. Знакомьтесь с одним из них. Это будет десертное блюдо.
Метки: лаваш |
Шаурма домашняя |
Метки: Шаурма |
ЛАВАШ АРМЯНСКИЙ |
Потребуется:
3 стакана муки,
1 стакан горячей воды,
0,5 чайной ложки соли.
Как делать:
Растворить соль в горячей воде.
Насыпать горкой муку в глубокую миску и в углубление влить соленую водичку небольшими порциями.
Вымесить руками тесто до однородного состояния, до тех пор, пока не будет отставать от рук.
Накрываем влажной салфеткой и дать отстояться 20-30 минут.
Разогреть на среднем огне сухую сковородку.
Отщипывать от теста по кусочку, размером с куриное яйцо, раскатать его в тонкую лепешку и класть на сковороду. После того, как на поверхности появятся пузырьки и темные пятна, перевернуть лепешку на другую сторону.
Затем жарить лаваш точно также с другой стороны.
Далее снять лепешечку лопаткой и переложить ее на деревянную доску. Сбрызнуть холодной питьевой водой и накрыть чистым полотенцем.
Приятного аппетита!
Метки: лаваш |
Домашний лаваш - 40 штук за 1 час...вкуснотища , куда там магазинным |
Метки: лаваш |
Пирожки с картошкой из лаваша |
Метки: лаваш |
БЕСПОДОБНАЯ ШАУРМА С КУРИЦЕЙ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ |
Метки: шаурма курица лаваш |
Курица, запеченная в лаваше |
 |
Если у вас остался лаваш, предлагаю приготовить это простое и быстрое блюдо. |
 |
Ингредиенты:
|
Метки: курица лаваш |
Восточные гренки |
Метки: гренки |
Тонкий армянский лаваш на сковороде |
Дневник |
|
Вода кипячёная
1 ст.
|
Мука пшеничная
3 ст.
|
|
Соль
0.5 ч. л.
|
Рецептов приготовления армянского лаваша много, а я вам предлагаю начать с самого простого — будем готовить тонкий армянский бездрожжевой лаваш. Этот рецепт армянского лаваша в домашних условиях считается самым простым и будет под силу даже неопытным кулинарам. Приготовление армянского лаваша также не займет и много времени. И если вы еще думаете, как приготовить армянский лаваш для шаурмы, можете смело останавливаться на этом рецепте и начинать его приготовление.
Выпекать наш армянский лаваш мы будем на сковороде, на плите, хотя, можно сделать это и на противне — тогда армянский хлеб получится большой. Я решила сделать маленькие армянский лепешки, порционные, которых, из указанного количества продуктов, получилось ровно 9.
Итак, предлагаем вашему вниманию пошаговый рецепт с фото приготовления армянского лаваша в домашних условиях.
Метки: лаваш |
"Восточные гренки" -блюдо на все случаи |
Предлагаю вашему вниманию рецепт из серии" ВВП" -выгодно,вариативно, просто! Вариаций подачи великое множество- завтрак, полдник, пикник, дружеские посиделки, детский праздник, "ссобойка" на работу...
Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет.
Метки: гренки |
Весенняя чимичанга |
|
Запеканка-пирог "Кружева" - очень вкусно, необычно и фантастически красиво! |
Хочу всех поздравить с весной! И подарить чудесную, вкусную запеканку-пирожок! Творожно-вишнёвый нежный вкус! Кусочек на разрезе очень красивый и аппетитный, кружевной! Всего 10 минут на подготовку, а всё остальное сделает наша помощница - духовка! А у нас (девочек) останется больше времени, чтобы посвятить его себе! В итоге все будут довольны и счастливы! Обязательно попробуйте! Очень вкусно, необычно и красиво!
Метки: лаваш |
Бурито по-русски с капустой |
Метки: лаваш |
Лаваш запечённый в духовке |
Метки: лаваш |
МИНИ-ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША. ОЧЕНЬ БЫСТРО И ВКУСНО |
Сигара бёрек - это знаменитые турецкие пирожки, скрученные в трубочки. По форме они напоминают кубинские сигары, оттуда и название. Диаметр пирожков не должен превышать 2 см. Настоящие сигара бёрек готовятся из теста Фило (Filo) с соленым творогом, брынзой или мясом, последние менее популярны. У нас тесто Фило купить трудно, готовить его (растягивать) нет желания, вот потому и появился этот очень популярный рецепт сигара бёрек из лаваша. Хрустящие маленькие пирожки готовятся быстро и исчезают вмиг.
Продукты
Как приготовить сигара берек из лаваша:
Приготовить начинку. Посолить по вкусу творог, добавить к нему мелко порезанный укроп и яичные желтки (1 желток на 150г творога). При желании можно добавить продавленный зубчик чеснока. Все хорошо растереть.
Лаваш разрезать на теугольные кусочки. Наширокий край кусочка лаваша положить 1 ст. ложку начинки. Другой край смазать слегка взбитым белком. Скрутить трубочку. С тестом Фило у бёрек еще прижимается кончик - полное сходство с сигарой. Но лаваш более толстый, его прижать трудно - оставляем трубочку.
Подготовленные трубочки обжарить на разогретом растительном масле со всех сторон.
Готовые обжаренные сигара берек выложить на салфетку для удаления лишнего жира.
Готовые сигара бёрек. Приятного аппетита!
Метки: пирожки лаваш творог |
Пирог из лаваша с сочной начинкой |
Вы ещё не пробовали такого пирога? Идите за лавашом и пробуйте его приготовить. Получается что-то необыкновено-вкусное. Пирог из лаваша с сочной начинкой, а она сочная из-за добавленного кефира, в который мокают кусочки рваного лаваша, пропитывая этим всю мясную начинку, получается очень нежным и ароматным. Знакомьтесь с рецептом.
Метки: пирог лаваш |
Пирожки из лаваша |
Метки: пирожки лаваш |
сказочно вкусный домашний лаваш |
Готовится лаваш легко, из доступных продуктов, а в использовании – универсален.
Метки: лаваш |
Сладкий пирог из лаваша |
Метки: Сладкий пирог из лаваша |
СОСИСКИ с картофелем и сыром в ЛАВАШЕ |
Ингредиенты:
Сосиски - 4 шт.
Лаваш тонкий - 1 большой лист.
Сыр твердый - 50 гр.
Картофель средний - 4 шт.
Зелень петрушки - 1/2 пучка.
Соль,перец черный молотый.
Масло сливочное - 30 гр.
Растит. масло для обжаривания.
Метки: лаваш сосиски сыр |
Бесподобный лаваш, очень быстро и вкусно! |
Метки: лаваш |
Пять рецептов домашней шаурмы. Приготовит даже тот, кто не обладает кулинарными талантами! |
Изначально шаурмой называлось туркменское блюдо, которое было придумано степными пастухами. Вареное мясо сайгака или джейрана мелко рубили и помещали в желудок той самой нашинкованной зверушки. После этого желудок зашивался. Такое «лакомство» могло храниться по нескольку месяцев.
С тех пор блюдо претерпело сильные изменения, и сегодня этот восточный аналог хот-дога можно купить в любой вокзальной закусочной или на рынке. Предлагаю пять вариантов приготовления этого простого, но вкусного и питательного «бутерброда» в домашних условиях.
1. Быстрая шаурма
Ингредиенты:
• 1 армянский лаваш;
• 100 г мякоти куриных бедер;
• 100 г капусты;
• 50 г моркови по-корейски;
• 50 г свежих или соленных огурцов;
• 1 помидор;
• кетчуп, майонез — по вкусу.
Серия сообщений "салаты и закуски":
Часть 1 - Салат "Любимый"
Часть 2 - Оригинальные салаты.
...
Часть 42 - Салаты на новогодний стол.
Часть 43 - Салат из пекинской капусты.
Часть 44 - Пять рецептов домашней шаурмы. Приготовит даже тот, кто не обладает кулинарными талантами!
Метки: шаурма |
ЛЕНИВЫЕ БЛЮДА |
|
Настоящий грузинский лаваш |
Когда слышишь слово «лаваш», так и представляешь себе горячий грузинский хлеб, намазанный маслом с кусочком соленого сыра.
Этот лаваш подойдет как к первому, так и ко второму блюду. А как вкусно поесть сациви или другой соус, макая в него горячий лаваш! Правда, купить свежий лаваш не всегда удается.
Но мы ведь с вами не лыком шиты, вот и попробуем приготовить этот хлеб в домашних условиях. Конечно, он будет несколько отличаться от того лаваша, что пекут в специальных печах, но все равно будет вкусным и аппетитным.
Хочу поделиться с вами рецептом настоящего лаваша, который можно сделать в домашних условиях. Рецепт очень легкий, главное соблюдать все рекомендации.
Метки: Настоящий грузинский лаваш |
ЛАВАШ С НАЧИНКОЙ – ОТЛИЧНЫЙ ПЕРЕКУС ЗА 5 МИНУТ |
Метки: ЛАВАШ С НАЧИНКОЙ |
ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАУРМА |
Метки: шаварма |
Настоящий соус для шавермы |
|
Метки: Настоящий соус для шавермы |
УЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С КАРТОШКОЙ И КОЛБАСОЙ |
Очень вкусные, жаренные рулетики из лаваша с картошкой и колбасой. Если вам вдруг захотелось пирожков с картошкой, и не охота возится с тестом, затем лепить пирожки. Предлагаю упрощённый вариант, уверяю вас они ничем не хуже. Рулеты получаются питательные, можно ими завтракать, также брать на природу. Начинку готовить можно любую, только картофель должен быть основой, а в него кладите, что есть в холодильнике. Тертый сыр, любую зелень, кусочки отварной курицы. Желаю приятного аппетита!
Метки: лаваш колбаса картофель |
Ленивые чебуреки |
Метки: Ленивые чебуреки |
сказочно вкусный домашний лаваш |
Готовится лаваш легко, из доступных продуктов, а в использовании – универсален.
Метки: лаваш |
| Страницы: | [2] 1 |
Ингредиенты:
