Вкусные, воздушные оладушки на кефире с творогом. Готовим...

Продукты:

Творог - 1 пачка

Кефир - 200 миллилитров

Соль - 0,5 чайной ложки

Сахар - 3 столовые ложки

Яйца -2 штуки

Мука - 150 грамм

Сода пищевая - 1 чайная ложка

 

К творогу добавить кефир, яйца, соль, сахар. В муку всыпать соду. Добавить к творожно - кефирной массе.

Хорошо размешать тесто до однородности.

 

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/108399/pub_5ca5f63218430d00b31eeb86_5ca5fbe7f4bebc00b35a69d7/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/108399/...be7f4bebc00b35a69d7/scale_1200 2x" />

На смазанную маслом сковороду, при помощи ложки выложить будущие оладушки. Выкладывать на приличном расстоянии друг от друга, потому что они хорошо разойдутся в размере. Готовить на огне ниже среднего при закрытой крышке, до золотистой корочки.

 

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/163667/pub_5ca5f63218430d00b31eeb86_5ca5fbdd53239a00b3a7780c/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/163667/...bdd53239a00b3a7780c/scale_1200 2x" />

Приятного аппетита!