Тесто для любого пирога
Ингредиенты:
3,5 стакана муки,
1 стакан кефира,
200 гр. маргарина,
1 яйцо,
сода - 1 ч. ложка,
яйцо для смазки верха пирога.
Способ приготовления:
Маргарин натереть на терке,
добавить яйцо, соду, кефир, муку.
Вымесить тесто и
положить в холодильник примерно на 1 час.
Затем раскатываем пласт,
складываем вдвое, раскатываем, еще раз вдвое
(наподобие слоеного).
Выкладываем начинку:
мясной фарш + картошка,
либо любые сладкие начинки,
все зависит от вашей фантазии и вкуса.
Закрываем тестом,
смазываем яйцом и в духовку на 200 гр.
Выпекаем до золотистой корочки.
Быстро и очень просто!!!
http://i.ovkuse.ru/blogs/skazhi-chto-ty-esh-i-ja-s...testo-dlja-lyubogo-piroga.html