Инструкция
1
Если вы решили обустроить на своем участке домашнюю мини-птицеферму, начните с курятника. Его роль может сыграть любое помещение, даже сарай, сколоченный из досок. Главное, чтобы в нем было тепло и сухо. Насесты можно сделать из обычных жердочек, надежно укрепленных на средней высоте, а в роли гнезда использовать корзины и деревянные ящики, набитые соломой или сеном. Курам понадобится место для выгула, чем больше они проводят времени, копаясь в земле, тем здоровее будут. Песок, камешки, трава, червячки и личинки значительно обогатят их ежедневный рацион.
2
Покупать для разведения можно как цыплят, так и взрослую птицу. Любая птицефабрика всегда имеет в продаже и тех и других. Цыплята обойдутся вам намного дешевле, но понадобится, как минимум, 5 месяцев прежде, чем они вырастут. Часть птенцов не доживут до взрослого возраста, а среди выживших может оказаться слишком много петушков, которых только и останется отправить в суп. Оставлять больше 1 петуха на 10 кур нерационально. Самец-альфа все равно не даст противнику нормально жить, будет постоянно его терроризировать.
3
Но птиц нужно будет еще чем-то и кормить. Куры довольно всеядны, поэтому с охотой полакомятся как специально приготовленным для них комбикормом, так и кухонными отходами. С особенным удовольствием поедают они яичную скорлупу, кальций из которой им необходим для производства новых яиц. В качестве поилки используйте большую бутылку с водой, перевернутую горлышком вниз в плоское блюдо. Не забудьте надежно укрепить конструкцию.
4
В целом курица несется один раз в двое суток. Нехитрые расчеты показывают, что 20 куриц обеспечат вас десятком яиц ежедневно. Таким образом, уже через пару месяцев все затраченные на разведение кур деньги окупятся с лихвой. Более того, куры начнут еще и размножаться. Если вы заметили, что одна из куриц начала характерно квохтать, понаблюдайте за ней. Как только она окончательно усядется на гнездование, подсыпьте ей яйца в количестве от 15 до 20 штук. Только не берите яйца, хранившиеся в холодильнике. Через 21 день вы сможете услышать из гнезда радостное попискивание. Квочка в состоянии сама вырастить свой выводок, но, тем не менее, постарайтесь оградить молодую семью от потенциальных опасностей и угроз. Цыпленок для кошки – лакомая добыча, а обмануть курицу ей ничего не стоит.
5
Как видите, разведение кур – дело простое и прибыльное. А продукция домашней птицефермы выгодно отличается от магазинной по вкусу и качеству.
На дачах очень выгодно выращивать цыплят мясных пород на мясо (бройлеров). При создании регулируемого микроклимата и наличии кормов их можно выращивать в течение всего года и получать достаточно дешевое диетическое мясо. Особенно оно ценно для детей, пожилых и больных людей.