-Я - фотограф


0 фотографий

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЮськаБон

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.02.2011
Записей: 270
Комментариев: 58
Написано: 460


Мясные "колобки" с сюрпризом

Среда, 13 Июня 2012 г. 08:56 + в цитатник
Цитата сообщения Феврония52

Мясные "колобки" с сюрпризом
 


Нам нужен мясной фарш ( у меня был из трёх видов: говяжий + свинина + куриное филе), а всего получилось 700г. Фарш я посолила, поперчила и разделила на 6 равных частей. Взять плёнку пищевую на неё фарш и разложила в виде круга, затем взяла миску и положила в неё фарш вместе с плёнкой.




Начинка для 'колобков' мясных: 300г свежих шампиньонов пожарила на раст. масле с луком репчатым и добавила отварной гречки ( это по вкусу на любителя), посолить, поперчить, перемешать и выложить на фарш

Защипать в клубок, придать форму 'колобка' и выложить на противень.


Смазать сверху сметаной, поставить в духовку t-200 градусов на 30 минут. Потом достать из духовки и присыпать ещё тёртым сыром, поставить опять в духовку до румяной корочки. Очень вкусные и нежные получились 'колобки'.


Можно кушать их горячими, а также холодными. Начинка может быть любая.....На гарнир хорошо подать овощной салатик.

спасибо за рецепт:Вера Широкова

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов
Часть 2 - Пасхальный кулич
...
Часть 14 - Кефирный пирог за 5 минут
Часть 15 - Выпечка к завтраку «Колбасные цветочки»
Часть 16 - Мясные "колобки" с сюрпризом
Часть 17 - Пирог с клубникой и ананасами
Часть 18 - Быстрые пирожки с картошкой
...
Часть 31 - Этот бисквит получается всегда!!!
Часть 32 - Салат "И печень может быть пикантной..
Часть 33 - ДОМАШНИЙ ХЛЕБ В ДУХОВКЕ - 147 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ!


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку