Заправка зелёная

Четверг, 02 Июня 2011 г. 19:36 + в цитатник

Цитата сообщения katya71

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Заправка зеленая.

Фото рецепта «Заправка зеленая»

Ингредиенты:

Рецепт приготовления "Заправка зеленая":

Масло оливковое - 1/4 стак.

Сок лимонный - 2 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Зелень (по вкусу - у меня укроп, петрушка, мята, базилик, зеленый лук)

Перец черный (молотый, по вкусу)

Чеснок - 1 зуб.

Сахар (по желанию, по вкусу)

Масло смешать с лимонным соком, сметаной, горчицей.

Зелень помыть, нарезать. Чеснок почистить.

В блендере смешать смесь масла со сметаной и горчицей, зелень, чеснок. Взбить, чтобы масса стала однородной.

По вкусу добавить перец, сахар (если хотите), соль (если нужно).

Подавать к салату из овощей.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник:http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/4276.

Серия сообщений "Соус":
Часть 1 - Курица под соусом "Сальса" с ананасом
Часть 2 - Заправка зелёная
Часть 3 - Пять блюд из кабачковой икры — Femina.by
Часть 4 - Картофельные оладьи с начинкой под грибным соусом
Часть 5 - Блюда из моркови.
Часть 6 - Горячая грибная закуска