10 вещей которые вы не знали о потере веса

Хочу поделиться очень интересным и познавательным материалом, это документальный фильм ВВС, снят в 2009 году. Потраченного времени не пожалеете - гарантирую!!!

 

10 правил:

1. питайтесь регулярно

2. выбирайте тарелку меньшего размера

3.  считайте каллории

4. не переедайте

5. белок подавляет чувство голода

6. суп-пюре помогает дольше сохранить чувство сытости

7. чем больше выбор продуктов - тем больше мы едим

8. молочные продукты способствуют выведению жиров из организма

9. жир продолжает сгорать в течение 24 часто после занятий спортом

10. двигайтесь больше! :)

Основа питания для упругих форм.

Как питаться, чтобы организм и фигура были в гармонии >>>

Пищевые стереотипы

СЕМЯ ЛЬНА для здоровья желудка и стройности

Целебные свойства семени льна используются в медицине с давних пор, причем как в народной, так и в официальной. Оно хорошо известно и как средство для похудения, хотя судить об эффективности этого метода сложно: кому-то он помогает, а кому-то нет. Но, по крайней мере, можно с уверенностью сказать, что он совершенно безвреден – никаких серьезных проблем со здоровьем после таких экспериментов у вас не возникнет.Читать дальше

Чем позавтракать на бегу: 5 оригинальных идей

Вкусно и полезно можно позавтракать даже на бегу, если воспользоваться нашими рецептами.

1. Фрукты и сыр

Рецепт одного из самых сбалансированных и питательных завтраков: яблоко нарежьте на дольки, 50 г сыра чеддер - на аппетитные кубики. Прибавьте к этому горсть богатых клетчаткой и белком грецких орехов - и бодрость до самого обеда вам гарантирована!

Яблоко в этом рецепте можно заменить любым сезонным фруктом - грушей, персиком, виноградом - либо ягодами. Используйте любой полутвердый сыр, лучше, если он будет со слегка сладковатым вкусом (как эдам, родамер). А вместо грецких орехов подзарядить мозг можно фундуком или кешью. Все зависит от ваших вкусовых пристрастий.



Читать далее...

Чем полезны различные масла?

О пользе растительных масел для организма человека не писал, наверное, только ленивый. А ведь именно растительные масла веками использовались в народной медицине и в косметологии. В них содержатся ценнейшие вещества и витамины, различные кислоты и микроэлементы, необходимые нам для здоровья. Растительные масла предупреждают болезни, оздоравливают и омолаживают организм человека.

Сегодня мы коротко расскажем о пользе растительных масел.

Описание и полезные свойства 17-ти самых известных масел >>>

Диета для ленивых на воде: с интервалом в два часа

Диета для ленивых на воде: с интервалом в два часа  Идеальная диета для ленивых, наверное, должна бы выглядеть примерно так: решил похудеть, лег спать, а наутро проснулся стройным и красивым. И никаких тебе ограничений в пище, никакого мучительного чувства голода, никакого соблазна встать среди ночи, осторожно на цыпочках прокрасться на кухню, открыть дверцу холодильника и пуститься во все тяжкие. Но, увы, такого рецепта пока еще не существует, зато живет и здравствует диета для ленивых на воде – абсолютно безвредная, между прочим, потому как она не потребует от вас никаких революций в повседневном рационе. Суть этой крайне простой и безобидной диеты заключается в том, что перед каждым приемом пищи нужно выпивать ровно два стакана воды. Вода должна быть чистой и некипяченой. Можно использовать отфильтрованную воду, а можно и негазированную минералку – кому как больше нравится. Но это еще не все. Следующее правило: кушать можно лишь через 15-20 минут после того, как вы выпили воду. И самое главное: в процессе поглощения пищи нельзя пить никакой жидкости – ни воды, ни чая, ни кофе, ни соков и т.д. Утолять жажду можно лишь спустя 2 часа после завтрака, обеда или ужина. Только на первый взгляд может показаться, что все очень просто. А на самом деле попробуйте-ка провести два часа без воды после сытного обеда. Это довольно серьезное испытание. И еще на время диеты (а оно составляет 2 недели) придется полностью отказаться от сладкого, а именно – от конфет, сахара и выпечки. Пить любимый кофе или чай не возбраняется, только нужно это делать не раньше, чем через 2 часа после очередного приема пищи. Диета для ленивых на воде: как это выглядит на практике? Утром, сразу после того, как вы подниметесь с постели, выпейте 2 стакана воды и через 15-20 минут завтракайте так, как вам нравится. Но никакого чая и кофе! Их вы выпьете только через два часа после завтрака. Перед обедом снова выпейте пару стаканов воды и ешьте все, что хотите. Но ничего не пейте. Попьете по истечении следующих двух часов. Перед ужином можно сделать себе небольшое послабление и выпить один стакан воды вместо двух. Но если вам хочется выпить именно два стакана, то противопоказаний к этому нет. Во время ужина не ограничиваем себя в лакомствах, но ничем их не запиваем. Попить можно будет лишь два часа спустя. Вот, собственно, и все. Если у вас возникает желание устроить дополнительный перекус в течение дня, то и перед ним не забудьте выпить 1-2 стакана воды. Как уверяют поклонники диеты для ленивых на воде, за две недели таким образом вполне можно скинуть 8-10 килограммов. Источник:

 

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Ангину меньше чем за сутки
Часть 2 - Печень – сластена
...
Часть 98 - Корица
Часть 99 - Ступни и ладошки...
Часть 100 - Салат-щётка.

Когда начинать худеть?


Всем привет. Сегодня разберем, когда же все-таки начать?
А что, собственно, начинать-то? У каждого своё. Кто-то хочет похудеть, кто-то наоборот мясца подрастить, кто-то создать бизнес, найти вторую половину, построить дом.
Читать далее...

Эти простые калории. Так ли они страшны?

Всем, кто знаком с диетами, известно, что такое калории. Калории, в понимании человека, участвующего в ответственном мероприятии по потере веса, представляются не иначе, как главным вселенском злом. Пожалуй, только в воде и воздухе – тех субстанциях, которые мы употребляем ежедневно, содержание калорий равно нулю на 100 миллилитров объёма. Так что же такое – калории, и так ли они страшны на самом деле?

Калория – это единица измерения энергии, равная количеству тепла, которое требуется для нагревания воды. Да-да, именно воды, и хотя ранее термин «калория» использовался для измерения энергии, работы и теплоты, в настоящее время он применяется для обозначения энергетической ценности продуктов, употребляемых в пищу. И, наверное, неспроста – как известно, больше всего в организме человека – жидкости, для поддержания постоянной температуры которой и необходима энергия.
Читать далее...

Весенняя философия похудения

Весна всегда наступает внезапно. Вроде вот только носили шубы и сапоги, как вдруг настало время переодеваться в легкие плащи и туфли. Безусловно, весна должна приносить исключительно позитивные эмоции, однако по факту получается так далеко не всегда: любимые весенние брючки, найденные в закромах шифоньера, вдруг не застегиваются, а яркая облегающая кофточка некстати подчеркивает образовавшиеся за зиму жировые складки…

По статистике, весной количество худеющих женщин возрастает вдвое. И конечно, можно понять тех, кто, сталкиваясь с проблемой накопленных за зиму лишних килограммов, готовы пойти на что угодно, только бы вернуть свои прежние формы. Но в погоне за результатом многие из них наносят серьезный вред своему организму. Не все знают, что при беспорядочной самостоятельно изобретенной диете, помимо органов пищеварения, серьезным деструктивным воздействиям подвергается мозг. Большинство людей убеждено, чтобы похудеть, необходимо, полностью исключить углеводы и глюкозу из рациона питания. А ведь именно углеводы и глюкоза активно задействованы в процессах головного мозга. Лишив самовольно себя важнейших пищевых составляющих, не избежать проблем с концентрацией внимания, головных болей и сонливости. Ну и, конечно же, в связи с резкими переменами привычных для организма ритмов постоянным спутником худеющих барышень будет стресс.

Для того чтобы разобраться в типичных ошибках при похудении, а также понять, как избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья, мы обратились к кандидату медицинских наук, врачу-диетологу Сулейменовой Динаре Сагандыковне.

Читать далее...

Шлаковыводящая диета

Эта диета представляет собой не только программу снижения веса, но и очищения организма. В отличие от других шлакоочищающих диет, данный курс очищения глубоко и радикально воздействует на организм, увеличивает его защитные функции, запускает процесс самовосстановления организма.

Эффективность этой диеты во многом зависит от времени, в течение которого человек ее придерживается: одна неделя — на разгрузку организма, две — на очищение, еще три — на восстановление. В итоге ваш вес снижается на десять процентов, вы получаете новый приток энергии, так как очищенный организм начинает гораздо эффективнее работать.
 

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Диета и упражнения для похудения живота

 

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

8 продуктов для женской красоты

Человек есть то, что он ест. Забота о красоте проявляется не только в выборе дорогой косметики и стильной одежды, гораздо важнее питать красоту изнутри, а для этого важно, чтобы в вашем рационе питания были продукты, богатые витаминами и микроэлементами. Ученые опытным путем установили 8 продуктов женской красоты, которые смогут сделать любую женщину неотразимой, при условии, что она будет употреблять все эти 8 продуктов хотя бы раз в неделю.

Продукт красоты № 1. Грецкие орехи.

Грецкие орехи прекрасно питают и увлажняют кожу и поддерживают ее упругость. Грецкий орех богат витамином Е, а это едва ли не лучшее средство против свободных радикалов, которые разрушают клетки кожи. Орехи достаточно есть 3 раза в неделю. Простой кулинарный рецепт: листья салата порежьте, смешайте с толченым грецким орехом и копченым филе утки, заправьте растительным маслом.
По питательным свойствам с грецким орехом могут сравниться следующие продукты: масло пшеничных зародышей, растительные масла (подсолнечное, хлопковое, кукурузное), миндаль, арахис, зеленые листовые овощи, но, бесспорно, грецкий орех - лидер.
 

это полезно знать!>>>

Сокровища для фигуры!



Чтобы обрести стройную фигуру, вовсе необязательно изнурять свой организм жесткими диетами. Существует огромное количество вкусных и аппетитных продуктов, регулярно употребляя которые вы день за днем будете становиться стройнее! Эффект похудения достигается не только за счет низкой калорийности, но и благодаря способности улучшать перистальтику кишечника, ускорять обмен веществ, сжигать жиры и очищать организм от шлаков.

Представляем ТОП продуктов для тонкой талии.

Отруби

Эти «чешуйки» зерен пшеницы или овса являются лучшим в природе источником клетчатки. Овсяные отруби содержат также и растворимую клетчатку, которая помогает уменьшить уровень плохого холестерина в крови. Употребляйте 1—2 столовые ложки отрубей в день. Вы можете купить их в аптеке или поискать на полках продуктовых магазинов.

Читать ТОП продуктов для тонкой талии!

Худеем...с кашей!

Избавиться от лишних килограммов мне хотелось всегда, но диету долго выдержать не могла - срывалась. Тогда моя подруга подсказала мне хороший рецепт.
 

• Жарим на маленьком огне до золотистого цвета на сухой сковороде ячневую крупу. Даем ей остыть, а затем измельчаем. Ячневый песок еще раз обжариваем на медленном огне, часто помешивая. Жарим до коричневатого оттенка. 3 ст.л. насыпаем в чашку, делая углубление, добавляем 1 дес.л. льняного масла (я добавляла оливковое), заливаем кипятком и перемешиваем. Получается такая вкуснятина!

   Я питалась только этой кашей и яблоками три дня подряд. Потом ела кашу один раз в день на завтрак или ужин, а в остальное время то, что мне хотелось (в пределах разумного конечно). Продержаться я смогла две недели, сбросив за это время 2,5 кг. Скоро собираюсь повторить ячневую диету.
 

• Благодаря высокому содержанию пищевых волокон, ячневая каша значительно дольше других каш усваивается, не повышая при этом уровень сахара в крови больного сахарным диабетом, и создает длительное ощущение сытости, что способствует избавлению от лишнего веса.

Перловка – польза, вкус, диета

http://stylemania.km.ru/pearl_barley
«Перловка?! Фи» - скажете вы. Но будете не правы! Перловка – это кладезь пользы. К тому же она дешева и доступна. Перловая крупа – это очищенные и отшлифованные цельные ячменные зёрна. Своё название она получила из-за схожести по цвету и форме с речным жемчугом. Также её еще называли «мужицким рисом».
Впервые ячмень упоминается в Библии целых 20 раз. В старину перловая каша считалась царским блюдом. Для царского стола крупу замачивали на 12 часов, варили на молоке, томили в печи, заправляли сливками. Затем она вошла в армейское меню. Но солдаты не смогли оценить ее вкус, потому что они ели ее жесткой и не разваренной. За что прозвали ее «шрапнелью». Сейчас перловая крупа считается продуктом традиционно русской кухни

Преимущества и польза перловки

По словам японского исследователя Йошихиэ Хагивара, который посвятил исследованию злаков более 10 лет: «ячмень – наилучший источник питательных веществ, необходимых человеческому организму для его роста, восстановления и здоровья».

Перловка богата аминокислотами. Например, в ней содержится лизин, который учувствует в выработке коллагена, замедляющий появление морщин и сохраняющий кожу упругой и гладкой.

Перловка богата витаминами и микроэлементами, например, в ней много калия, кальция, железа, присутствует также медь, марганец, цинк, молибден, никель, кобальт, стронций, хром, йод, бром, фосфор. Набор витаминов тоже впечатляет. Как и овсянка, перловка богата витаминами группы В, а также витаминами А, D, Е, РР.

По количеству клетчатки перловка превосходит пшеницу. Белок, содержащийся в перловке, также превосходит пищевую ценность белка пшеницы.

Существует мнение, что употребление перловки может принести заметное облегчение аллергических реакций.

В перловке содержатся природные антибактериальные вещества: из оставшейся после замачивания ячменя воды было выделено вещество с антибиотическим действием – гордецин, применяемый для лечения грибковых поражений кожи.

Отвар перловки обладает лечебными свойствами, например, смягчающим, обволакивающим, спазмолитическим, противовоспалительным, мочегонным эффектом. С помощью ячменя лечили заболевания молочных желез, избавлялись от запоров и ожирения, кашля и простудных.
Автор: Стилемания.KM.RU


Для красоты и здоровья. Перловка - королева круп
http://bt-lady.com.ua/?articleID=2823
Если сейчас многие относятся к перловой крупе слегка презрительно, считая ее исключительно пищей для солдат и пеших туристов, то наши предки придерживались иного мнения. Крупу с романтичным именем «перловка» («перлами» на Руси называли «жемчуг») шлифуют из целых зерен ячменя. А если учесть уникальный витаминный состав этого злака, перловка действительно может претендовать на звание жемчужины среди круп.

Здоровое зерно
Тем, кто любит перловку, недостаток витаминов не грозит — в перловой каше присутствует практически весь необходимый набор полезных веществ. Есть в ней и витамины группы В (отвечают за слаженную работу нервной системы, красивые волосы и чистую кожу), и витамин А (нужен для хорошего зрения и защиты от инфекций), и витамин Е (предотвращает преждевременное старение), и витамин D (делает крепкими кости и зубы). Кроме того, в перловой крупе очень много микроэлементов — в её составе есть и железо, и кальций, и медь, и йод. Но главное богатство перловки — фосфор, по его содержанию перловая крупа почти в два раза превосходит остальные злаки. Фосфор не только необходим для нормального обмена веществ и хорошей работы мозга, но и считается «главным микроэлементом для спортсменов», ведь именно фосфор обеспечивает скорость и мощь мышечных сокращений.

Ещё одно достоинство перловой крупы — обилие лизина. Эта аминокислота оказывает противовирусное действие, особенно в отношении микробов, вызывающих герпес и острые простудные инфекции, поддерживает жизненный тонус и сохраняет здоровым сердце.

Кроме того, перловка запросто может претендовать на звание «каши красоты». Дело в том, что лизин активно участвует в выработке коллагена, который, как известно, делает кожу гладкой и упругой, а заодно и предотвращает появление морщинок. Не стоит забывать о перловой крупе и тем, кто всерьёз заботится о фигуре. Эта сытная каша содержит большое количество клетчатки, которая выводит из организма токсины и шлаки, а также вещества, препятствующие отложению жира. Именно благодаря этой особенности диетологи рекомендуют перловку тем, кто мечтает расстаться с лишними килограммами.

Кулинарные тонкости
Единственный недостаток полезной крупы лишь в том, что для того чтобы приготовить перловку, придется потратить много времени. Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки (до полутора часов), правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа. Однако настоящие гурманы считают, что даже этого недостаточно, для того чтобы перловая каша получилась по-настоящему вкусной, и рекомендуют такой способ приготовления: перловку вымачивают в холодной воде, а ещё лучше в простокваше (на стакан крупы 1 л воды) 10–12 часов. После вымачивания варят в молоке (2 л на стакан крупы), предварительно подогретом до 40 градусов. Сразу после закипания доваривают на «водяной бане» в течение 6 часов. Готовая перловая каша заправляется сливками или сливочным маслом. Говорят, что вкус перловки, приготовленной этим способом, способен примирить вас с затратой времени.

И ещё одна особенность перловой крупы — кашу нужно съесть сразу же после приготовления. Как только каша остынет, перловка станет жесткой и невкусной.
Картофельный суп с перловкой

350 г картофеля, 2 столовые ложки перловой крупы, петрушка, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла.

Перловую крупу перебрать, промыть, залить холодной водой на 3 ч, после чего воду слить. Затем крупу залить холодной водой и довести до кипения. Через 10 — 15 минут, добавить очищенный и нарезанный кубиками картофель и продолжить варку до его готовности. Петрушку, лук нашинковать и спассеровать на растительном масле. Спассерованные овощи положить в суп, добавить соль, перец, лавровый лист и варить суп до готовности.
Голубцы с перловкой

8 капустных листьев, 200 г вареной перловой крупы, 50 г бекона, 1 крупная луковица, 2 столовые ложки изюма, пучок зеленого лука, укроп, 1 л куриного бульона, 2 столовые ложки оливкового масла.

Бекон нарезать кубиками. Лук и укроп порубить. Капустные листья класть в кипяток по одному, чтобы не повредить, и сразу же остужать. Обжарить на масле лук и бекон 3 минуты. Добавить перловую крупу, половину укропа, изюм и 2 половника бульона. Томить под крышкой 15 минут. Начинку завернуть в капустные листья, связывая их побегами лука. Уложить рулеты в сотейник, залить бульоном и тушить под крышкой 30 минут, по мере необходимости добавляя бульон. Подать со сметаной.

Плов по-русски

500 г свинины, 1 луковица, 1 морковь, специи, 500 г перловой крупы, 1 столовая ложка томатной пасты, соль, перец.

Свинину обжарить с овощами в толстостенной посуде (казан, сотейник и т. п.). Посолить, поперчить, добавить специи, томат-пасту. Залить горячей водой из расчёта три части воды на две части крупы и проварить в течение 10–15 минут на медленном огне. Крупу промыть и отварить в течение 5–10 минут в отдельной посуде. Крупу выложить равномерно в получившийся после варки свинины бульон и выпарить бульон до уровня крупы. После чего плотно закрыть плов крышкой и поместить в предварительно разогретую до 200–220 градусов духовку на 45–50 мин.

Мясо, тушеное с перловой крупой

600 г говядины, 200 г копченого шпика, 300 г перловой крупы, 2 луковицы, 1 корень сельдерея, 1 стебель лука-порея, томат-пюре, сметана, зелень.

Крупу промыть, залить водой на несколько часов. Мясо и шпик нарезать кусочками, мелко нарезать лук. Шпик обжарить с мясом и тоже добавить и слегка обжарить лук. К этой смеси добавить перловую крупу вместе с водой, в которой она вымачивалась, тушить на слабом огне под крышкой. Добавить тёртый сельдерей, нарезанный кольцами лук, томат-пюре и сметану. Посолить по вкусу. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью.


Интересно
В СТАРИНУ отвар перловой крупы рекомендовали как жаропонижающее детям и взрослым при простудных заболеваниях. 100 г крупы залить литром воды и кипятить на медленном огне 10 — 15 минут, дать несколько остыть и процедить. Принимать на ночь по 3 столовые ложки.




Маска из перловки
Эта маска подходит для жирной кожи, делает её матовой и гладкой. 50 г ячменной муки (смолоть на кофемолке перловую крупу) смешать с 1 ст. ложкой томатного сока и яичным белком. Все компоненты взбить миксером. Добавить 1 каплю эфирного масла ромашки или сандала. Нанести на 15–20 минут, смыть прохладной водой.

Ячменный тоник
1 ст. ложку мелко смолотой перловой крупы залить 200 мл кипятка. Проварить 15 минут и настоять до полного остывания. Затем процедить, перелить в бутылочку, добавить 1 ст. ложку растительного масла и 4 капли эфирного масла лаванды, тщательно взболтать. Используйте после очистки лица в качестве освежающего тоника.

Компресс для лица
Для чувствительной, склонной к покраснениям кожи подойдёт такой компресс: 2 ст. ложки размолотой в кофемолке перловки заварите горячим молоком и дайте немного настояться. В полученной смеси намочите марлю, наложите на лицо и прижмите руками к коже. Полежите 15–20 минут, затем снимите компресс и умойтесь прохладной водой.

Шамбала (пажитник)

Ботаническое название: Trigonella foenumgraeceum Leguminosae

Синонимы: фенугрек, фенигрековая трава, метхи, греческое сено, верблюжья трава.

Пажитник- это маленькие бобы светло-коричневого цвета. В стручке содержится от 10 до 20 гладких, твердых семян.

Само растение внешне напоминает клевер.
С давних времен шамбала играет большую роль в кулинарии, лечении травами и косметологии.

Арабские женщины от Сирии до Ливии едят поджаренные семена шамбалы, чтобы придать округлость груди и бедрам, а округлые формы, как известно, считаются идеалом красоты на Востоке. Люди во все времена стремились к внешнему совершенству, акцентируя важность очертаний разных частей тела. Не касалось это только формы головы. Она могла быть круглой и продолговатой, четырехугольной и треугольной, главное, чтобы она была с хорошими волосами. Шамбалу или пажитник с большим успехом использовали в прошлом и применят сейчас для лечения преждевременного облысения и усиления роста волос.


ПРИМЕНЕНИЕ В МЕДИЦИНЕ:
В Аюрведе пряностью лечат язвенную болезнь, укрепляют женское здоровье. Спектр медицинского применения шамбалы очень широк, потому что она имеет сильные противовоспалительные свойства, действует успокаивающе и заживляет раны.

Пажитник - отличное средство для ослабленных после болезни и выздоравливающих людей, особенно при заболеваниях нервной, дыхательной и репродуктивной систем.
Употребляемый в виде каши, он увеличивает лактацию у кормящих матерей, а также способствует росту волос.

Пасту из семян пажитника можно накладывать на фурункулы, язвы и плохо заживающие раны, так как в семенах шамбалы содержится много растительной слизи и клеящих веществ. Нанесение этой слизи на рану хорошо успокаивает раздраженные и воспаленные ткани. Подобным же образом она действует при приеме внутрь.

В сочетании с валерианой пажитник служит хорошим укрепляющим нервы тоником.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

о зеленых коктейлях

---

www.stranamam.ru/post/1095819/

Сельдерей. Полезные свойства. Диета. Салаты.

Древнегреческие красавицы считали сельдерей магической травой, поддерживающей молодость и влечение. Это пряное растение - частый участник различных диет.

Сельдерей полезен полностью - корни, стебли, листья. Сельдерей низко калориен (всего 18 ккал.) и в тоже время богат полезными веществами, в нем содержатся: цинк, калий, кальций, фосфор, железо, магний, витамин С, витамины группы В, РР, Е и провитамин А. Сильный аромат и специфический вкус ему придают эфирные масла.

Сельдерей помогает при повышенном давлении благодаря наличию веществ, регулирующих артериальное давление. Он способствует укреплению иммунитета и улучшает сопротивляемость простудным заболеваниям. Кроме того, сельдерей полезен при болезнях желудка, ревматизме, заболеваниях мочевого пузыря. При ушибах компрессы и примочки из сока сельдерея помогают от синяков и ссадин. Сырые листья сельдерея полезны при лечении нервных заболеваний и стрессов. Сок сельдерея используют как эффективное средство для лечения алкоголизма, он великолепно отрезвляет и помогает при похмельном синдроме.

Для людей, ведущих борьбу с лишним весом, сельдерей отличный помощник. Так как салаты и соки из сельдерея являются прекрасным средством для очистки организма от токсинов. Сельдерей используют при лечении ожирения. Сок сельдерея улучшает аппетит и нормализует нарушенный обмен веществ, обладает мочегонным и слабительным эффектом.

Очищающее свойство сельдерея благоприятно сказывается на состоянии кожи, а ежедневное употребление его в пищу помогает сохранить тонкую талию. Более того, сельдерей являлся натуральным афродизиаком, повышающим мужскую потенцию и усиливающим желание. Сельдерей нормализует гормоны.

Употреблять сельдерей можно в любом виде: сушеный, тушеный, вареный, но лучше всего – сырой.

Для профилактики ожирения необходимо принимать сок сельдерея: две чайные ложки за полчаса перед едой, три раза в день. Для восстановления сил и улучшения цвета лица можно использовать смесь овощных соков, в различных комбинациях: сельдерей, морковь, капуста, редька, свекла.

Похудеть на 2 кг за неделю можно, съедая каждый вечер на ужин салат «Стройность».  Моем, чистим и трем на крупной терке овощи: сельдерей (желательно корень), морковь, репу. Все перемешиваем, солим и заправляем растительным маслом с соком лимона.

Дневной вариант салата. Схема та же, в течение недели на обед едим салатик. Вареная морковь, свежий огурец, яйца (вкрутую), сельдерей (стебли) - все режем-крошим, перемешиваем и заправляем сметаной либо натуральным йогуртом.

Для разнообразия салат можно чередовать с супом, рецепт которого прост. Варим мелко порезанный картофель. Затем в масле тушим тертую морковь и корень сельдерея (можно взять стебли). За минуту до готовности картофеля добавляем овощи, доводим до кипения. Заправляем суп орехами, растертыми с чесноком.

САЛАТ ИЗ КОРНЕВОГО СЕЛЬДЕРЕЯ С ОВОЩАМИ

сельдерей (корень) - 2 шт.
морковь - 1 шт.
петрушка (корень) - 1 шт.
красная капуста - 1/4 шт.
белокочанная капуста - 1/4 шт.
свекла - 1 шт.
растительное масло - 5 ст. л.
винный уксус - 3 ст. л.
соль.

Сельдерей, морковь, петрушку и свеклу натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 20-30 минут.
Красную и белокочанную капусту разобрать на листья, промыть, вырезать утолщения, свернуть листья рулетом, тонко нарезать, перетереть с солью и оставить на 15-20 минут. Отжать все овощи и капусту, сложить в салатник и заправить маслом и уксусом, хорошо перемешав. Подавать к столу через 15 минут.

+ 5 салатов с сельдереем и видеорецепт

польза лимона

 

1. Для остановки кровотечения из носа.

Чтобы остановить кровотечение из носа, смешайте в равных частях воду и лимонный сок. Смочите этим раствором ватный тампон и несколько раз смажьте слизистую носа. Лимонный сок обладает вяжущими свойствами и поможет заживлению тканей.

2. От боли в горле.

Лимон применяется, чтобы облегчить боль в горле и избавиться от хриплости голоса. Выжмите сок из одного свежего лимона, разбавьте стаканом горячей воды. 3 раза в день используйте получившийся раствор для полоскания горла.

Кстати, это средство можно использовать в качестве профилактики и лечения язвочек и других повреждений во рту.

3. От солнечных ожогов.

Разбавленный лимонный сок также снимает боль от солнечных ожогов. Просто смочите вату в смеси равных частей лимонного сока и воды и аккуратно промокните ей пораженные участки кожи.

4. От бессонницы.

Вы не можете уснуть? Залейте стаканом кипятка 1 столовую ложку сухих листьев лимона и оставьте настояться на 10 минут. Выпейте стакан такого «чая» примерно за час до сна — и уже через некоторое время вы погрузитесь в расслабленную дрему и уснете.

5. Для «дезинфекции» воздуха.

Для очистки воздуха в комнате больного смешайте 8 капель эфирного масла лимона, 1 каплю масла гвоздики, 2 капли масла чабреца и 1 каплю масла чайного дерева в аромалампе. Подожгите свечку и пусть этот «дезинфицирующий аромат» распространится по всему помещению.

6. От усталости.

Для борьбы с усталостью смешайте в небольшом блюдце с холодной водой 2 капли эфирного масла лимона и 2 капли эфирного масла мяты. Возьмите кусочек ткани для компресса, смочите его в воде. Потом лягте на диван и приложите компресс ко лбу и вискам. Следите за дыханием — оно должно быть глубоким. Через несколько минут вы почувствуете себя посвежевшей и отдохнувшей.

7. При гриппе.

Для облегчения состояния при гриппе примите теплый душ или ванну. После чего массажными движениями хорошенько вотрите в кожу масло, приготовленное по следующему рецепту: 20-30 капель эфирного масла лимона на стакан масла-основы (можно взять обычное подсолнечное масло). После этой процедуры лягте под толстое одеяло и засыпайте. К утру состояние значительно улучшится!

http://lady-antikrizis.ru/2011/03/useful-lemon/