Топинамбур: кулинарные идеи.

Топинамбур: кулинарные идеи. Идеи могут появиться только тогда, когда мы будем знать, как его готовить, и в чем его ценность.

Оказывается, что этот корнеплод – настоящая ценная находка для тех, кто хочет похудеть.

Корнеплод очень легко приживается на любых землях.  Очень неприхотливый и высокоурожайный.

Чем полезен топинамбур:

1. Выигрывает у картофеля по количеству полезных качеств. И если картофель категорически противопоказан некоторым диабетикам, то об этом не скажешь про топинамбур. Читать далее →
2.  

Низкокалорийные рецепты блюд.

Когда мы хотим заняться вплотную своей фигурой, оказывается, что от тех продуктов, которые мы очень любим, именно от них и нужно отказаться.

Для того, что б питаться вкусно с использованием низкокалорийных рецептов блюд, нужно немного проявить свою фантазию.

Узнав список низкокалорийных продуктов, можно смело начинать фантазировать и придумывать свои уникальные рецепты.

Вот неполный список низкокалорийных продуктов:

Капуста, морковь, кабачки, баклажаны, щавель, лук
Огурцы, редис, томаты, грейпфрут, арбуз, грибы
Яблоки, груша, гранат, малина, дыня, большинство круп Читать далее →

Правильный завтрак.

Многие люди, которые делают попытки похудеть, имеют между собой одну общую особенность. Эти люди ничего не едят утром.

Правильно сбалансированный завтрак, который состоит из белков и углеводов, помогает не только привести в форму организм, но поможет каждому человеку выработать правильные пищевые привычки и  пристрастия.

Доказанный факт то, что люди, которые хорошо завтракают меньше едят на ночь, а так же не перебиваются  бутербродами в течение дня . Они не кусочничают, так как они сытые и им этого не хочется.

Доказано то, что у всех, кто завтракает плотно, улучшается и нормализуется обмен веществ, а также наблюдается эмоциональное настроение. Ведь это очень важно для худеющих, так как  сама диета – это уже стресс для организма. Правильный завтрак может избавить от переедания и позволит организму правильно худеть.

Есть очень важные рекомендации для тех, кто никогда не завтракает, но при этом пытается похудеть . Читать далее →

Овощной суп с фрикадельками.

Рецептура супов настолько разнообразна, что  в их списке каждый гурман сможет подобрать для себя именно тот, который станет любимым в его семье.

Приготовление супов занимает мало времени и готовить их можно ежедневно. Они всегда будут свежими, а значит полезными.

Овощной суп с фрикадельками  — легкий летнее – осенний суп, который очень легко готовится, рецептуру можно менять в зависимости от того, какие овощи сегодня есть в вашем холодильнике.

Ингредиенты:

Фарш – 300 гр  Капуста -200 гр   Читать далее →

Рецепт грибного супа.

Грибной суп можно отнести к категории легких супов, которые просто готовить , а результат порадует всех.

Рецепт грибного супа:

500 грамм грибов

500 грамм картофеля

2 средние моркови

1 луковица + несколько перьев зеленого лука

Соль и перец по вкусу

Лавровый лист и зелень

Способ приготовления: Читать далее →

Суп из сельдерея для похудения.

Огромное количество  рецептов, огромное количество отзывов и результатов. Именно это хочется сказать о супе из сельдерея для похудения.

Говоря об этом низкокалорийном супе, то его можно есть тогда, когда вы чувствуете голод. О количестве съеденного не стоит переживать, так как весь секрет именно в том, что в нем присутствует сельдерей. Именно на него нужно налегать, когда необходимо похудеть быстро и иметь стабильный результат.

Приготовив его дома, вы можете на дни диеты полностью перейти на него, брать с собой на работу, кушать как основное блюдо и вместо перекуса. И что самое удивительное, те, кто прошел этот путь похудения говорит о том, что чем больше Читать далее →

Зеленый чай для похудения .

Еще вчера можно было говорить о том, что на состояние нашей фигуры могут влиять только физические упражнения. Но сегодня абсолютно точно доказано, что не только на вес, но и на состояние нашего здоровья влияют продукты. Зеленый чай для похудения далеко не единственное, но весьма работающее средство в борьбе с лишним весом. Как и за счет чего происходит похудение, если вы решили воспользоваться данным методом?

Зеленый чай – это разновидность чая, основной особенностью которого является время сбора чайных листьев. Благодаря такой особенности сбора чайного листа учеными были выявлены и изучены лечебные особенности этого вида чая.
Мода на зеленый чай пришла к нам сравнительно недавно, но свою популярность среди гурманов вкуса он уже успел получить.
Тонизирующие свойства чая способны быстро восстановить внутренние силы организма, его тонизирующие свойства спасают от самой лютой жары жителей восточных стран. Антибактериальные свойства чая способны заживлять мелкие ранки в желудке, а так же обладают способностью абсорбировать Читать далее →

Блюда на пару и почему это полезно.

Блюда на пару – это один из методов приготовления пищи. Кулинары дали название такому способу готовки, как бесконтактная варка. Еще вчера такой метод приготовления был не очень приемлемым и популярным среди хозяек, а сегодня пароварение является не только популярным, но и востребованным. Многие хозяйки задают вопрос – чем полезно приготовление блюд на пару и как такая форма приготовления пищи может повлиять на самочувствие.

Такой метод приготовления пищи достаточно молодой и сможет придать пище совершенно новый, приятный вкус, а так же сможет значительно разнообразить наш рацион питания.

В пароварках при приготовлении пищи не происходит соприкосновение пищи с  огнем, а это дает возможность использовать собственный сок продукта для своего же приготовления.

Способы приготовления блюд на пару:

Существует несколько видов приспособлений, в которых можно приготовить такую пищу: пароварки для газовых и электрических плит и электрические пароварки.

Если приготовление происходит в пароварках для плит, то при таком способе приготовления еды кастрюлю ставя Читать далее →

Диетические супы: как готовить, что б они были полезными.

Диетические супы – наверное, самые простые по приготовлению жидкие блюда, но используя правильные компоненты, можно те только разнообразить ваше меню, но и существенно помочь организму в налаживании обмена веществ.

В скорости приготовления  диетические супы выигрывают у высококалорийных борщей, но, не смотря на это, они ничуть не уступают во вкусовых качествах.

Сегодня рецептов диетических супов столько, что в их разнообразии можно потеряться, а иногда рецепты таких супов назвать диетическими сложно.

Сегодня мы рассмотрим, что такое правильные диетические супы и приведем рецепты простых, но очень интересных супов!

Существует внутренняя классификация диетических супов:

1. Овощные супы
2. Супы на воде
3. Слизистые супы
4. Супы – пюре

Овощные диетические супы самые простые и особо диетические, так как в их состав входит вода и правильная рецептура Читать далее →

Очищение организма рисом  - давно известная методика, которой пользуются огромное количество людей.

Ее популярность очевидна, так как она малозатратная, и практически не похожа на диеты.

Основная цель очищения организма рисом не столько похудеть, сколько вывести из организма продукты распада, токсины, избыток холестерина. Длительность такого очищения – от 10 дней до месяца. Хотя многие рекомендации все-таки сводятся к 2-3 неделям.

Более того, у меня есть личный опыт от чистки организма рисом, и об этом я сегодня тоже расскажу.

Сложности в этом методе нет, так как для того, что б эту чистку начать проводить достаточно, приготовить рисовую кашу. Особенным является только способ подготовки к приготовлению этой каши.

Способ приготовления:

1-й день: в 200 гр стакан№1 засыпать 3 столовые ложки риса и залить холодной водой;

2-й день:  в 200 гр стакан №2 засыпать 3 столовые ложки риса и залить холодной водой, а в стакане №1 слить воду и залить рис чистой водой;

3-й день: в стакан №3 засыпаем и заливаем водой рис, а в первых 2-х меняем воду;

4-й день: в стакан №4 засыпаем рис и заливаем его водой, а в  стаканах 1,2,3, меняем воду;

5-й день: в стакан №5 засыпаем нужную порцию риса, заливаем водой, а в стаканах 1,2,3,4, меняем воду;

6-й день: в стакан №6 засыпаем 3 ложки риса и заливаем водой, а рис в стакане №1 промываем , провариваем для завтрака. В остальных стаканах меняем воду

На следующий день варим рис из стакана 2 , засыпаем новую порцию риса в освободившийся стакан и заливаем водой. В остальных стаканах меняем воду.

Когда  мы обрабатываем рис таким способом и пропускаем его в течение 5 дней через воду, то на выходе мы получаем очень полезный для очищения организма рис.

Он освобожден от крахмала и вяжущих веществ, а Читать далее →