БисмиЛЛАХ

Приготовление:

БисмиЛлаh

1.В чашку высыпать:

• 6 стаканов муки



• 2 ч.ложки соли


• пачку сухих дрожжей

2. Перемешать хорошо.

3. Добавить 3 – 3,5 стакана воды холодной

4. Перемешать (но не месить!)

Получится вот так:

Оставим на 10-12 часов (я оставляю на ночь)

Через 10-12 часов должно подняться вот так:

Включим духовку.

Посыпем стол мукой

Выложим наше тесто на стол (оно должно быть жидковатым)

и чуть-чуть обваляем в муке (не месить!), сложим конвертиком

Смажем форму раст. маслом и положим туда наше тесто

Ставим в разогретую духовку.

Через некоторое время заглянем в духовку -

о, поднялось, все хорошо!

Печем до готовности.

Вынимаем, нарезаем и кушаем!


Он очень хрустящий и вкусный!

http://gotovim.blog.com/?p=4976544