Это невероятно вкусно и невероятно красиво

Читать далее

Знаете ли вы, что в 2015 году компания Dunkin’ Donuts празднует своё 65-летие? История началась в 1950 году, когда Билл Розенберг открыл первую кофейню. С тех пор пончики стали завоёвывать мировую популярность, появляться в фильмах и мультиках (все помнят Симпсонов?). Недавно мы делали шоколадные пончики в духовке, они были красивые и очень вкусны, но слегка отличались от настоящих пончиков. Исправим справедливость и сделаем настоящие американские пончики, в которых нет места компромиссам. У нас будет вкусное дрожжевое тесто, оно простое, лёгкое и готовится не дольше, чем любое другое, просто нужен будет час ожидания. Когда вы бросите первый кусочек теста в масло, чтобы только проверить, достигло ли оно нужной температуры, вы поймёте философию воздушных пончиков. Они будут мгновенно увеличиваться вдвое, буквально, взрываясь шариками воздуха внутри. Если готовые изделия обсушить бумажным полотенцем, то вы и вовсе забудете, что они имели дело с горячим маслом. Останется только потрясающий вкус, но он здесь не главный. Важнее текстура. Пышное, воздушное тесто, которое тает во рту как сахарная вата. Миллионы больших и маленьких пузырьков поселились в вашем «бублике» и хотят наградить вас фантастическими ощущениями. Вы можете играть со вкусами, просто обваляв их в сахаре с корицей или сделать глазурь на соках любимых ягод и фруктов. И безусловный компаньон — крепкий кофе.

Ингредиенты:

- 1 упаковка листового лаваша (3 листа)
- 250 г майонеза
- 3 вареных яйца

Для приготовления понадобится: 

филе сельди - 200 гр 
чёрный хлеб - 4 кусочка 
яйца - 4 шт 
зелёный лук - небольшой пучок 
майонез - 2 -3 стол ложки (для заправки) 
соль и перец - по вкусу 
растительное масло - для жарки 

1.

Рецепт для тех, кто любит быструю и не сложную выпечку. Лепешки идеально подходят для завтрака или ужина, удобно брать с собой в дорогу и на пикник. Докторскую колбасу можно заменить ветчиной, сосисками или сардельками, очень вкусно получается с сервелатом, грибами, куриной грудкой, с яйцами и зеленью, с творогом и т.д

Нам потребуется:

мука 4 ст.л
сахар 3 ст. л
ванильный сахар 12 гр
растительное масло 4 ст.л
яйцо 4 шт
яблоки 2 шт
чернослив 5-6 шт
разрыхлитель 1/4 ч.л

Рулеты из лаваша — что-то среднее между сэндвичем, тарталеткой и канапе. Рулет из лаваша предоставляет большой простор для реализации фантазии и вкусов кулинара. Лаваш — это вкусная обёртка, в которую можно завернуть мясо, рыбу, овощи, салаты, и многое другое.
Рецепт шаурмы, в принципе, это тот же рецепт рулета из лаваша. С одним большим НО. В шаурме вся начинка находится внутри, а в рулете она распределена слоями. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ДОМАШНЯЯ ШАУРМА Быстрая и простая в приготовлении!

Серия сообщений "Второе блюдо":

Часть 1 - Студенческие котлетки (из рыбных консерв).
Часть 2 - Яичница — королева завтраков! Казалось бы, кто не знает как приготовить яичницу...
...
Часть 7 - Сосиски в картофельной шубке
Часть 8 - Картофель "фри" (без жира и масла)
Часть 9 - Рулеты из лаваша - варианты начинки

Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...

Ингредиенты:
Стакан - 250 мл
Бисквит:
1/4 ст. молока
2 ст. л. сливочного масла
100 г муки

Рожок с кремом (пошаговый рецепт) от Сергея Грунина

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется пробовать никакое другое. Это, наверное, самое классное тесто для корзиночек, которое я пробовала.

Песочные корзиночки с зефирным кремом

Не знаю, сейчас продают такие песочные корзиночки или нет, но помню, что раньше их продавали в кулинарных магазинах. Крем в них был разный, но мне больше нравились с джем или конфитюром. Если у вас есть желание угостить своих родных вкусным десертом, то берите рецепт и пробуйте приготовить. А предложили нам эти вкусные "песочные корзиночки" участники сайта: kak2z.ru. Не забудем поблагодарить и узнаем, какие ингредиенты необходимы для выпечки.

Пончики из плавленного сыра.

Ингредиенты

• Мука — 1 стакан
• Яйцо — 1 шт.
• Плавленый сырок — 1 шт.
• Сахар — 1/4 стакана
• Сода — 1/3 ч.л.
• Сок лимона — 1 ч.л.
• Масло растительное
• Пудра сахарная

 

Способ приготовления

• Шаг 1 Плавленный сыр натираем на крупной тёрке, добавляем яйцо, сахар. Перемешиваем.
• Шаг 2 Добавляем соду, гашенную лимонным соком, просеянную муку.
• Шаг 3 Замешиваем тесто. По консистенции оно должно быть мягким, нежным.
• Шаг 4 Тесто разделяем на маленькие кусочки, скатываем из них колбаски и соединяем края, чтобы получились колечки.
• Шаг 5 Колечки выкладываем на разогретую сковороду с маслом , жарим с двух сторон до золотистой корочки.
• Шаг 6 Готовые пончики из плавленного сыра посыпаем сахарной пудрой.Приятного аппетита!