КАРТОФЕЛЬ И ФАРШ ! СРАЗУ 4 РЕЦЕПТА, В КОТОРЫЕ ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ! |
|
КАРТОФЕЛЬ И ФАРШ ! СРАЗУ 4 РЕЦЕПТА, В КОТОРЫЕ ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ! |
|
ЧТО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КАРТОШКИ И ФАРША? ЦЕЛЫХ 6 РЕЦЕПТОВ, В КОТОРЫЕ ВЫ ВЛЮБИТЕСЬ! |
Серия сообщений "блюда из фарша":
Часть 1 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Часть 2 - НЕОБЫЧНЫЕ КОТЛЕТЫ
...
Часть 43 - Вкуснее и проще голубцов. Причем в 10 раз. Капустная «слоёнка»
Часть 44 - Секреты приготовления котлет.
Часть 45 - Что приготовить из картошки и фарша? Целых 6 рецептов, в которые вы влюбитесь!
|
МИНУТНЫЙ ЗАВТРАК |
Простой рецепт для тех, кто не любит заморачиваться и делать все в два счета: смешать и поджарить. Я так делаю иногда, когда нет времени, а нужно приготовить что - то сытное на завтрак или ужин.
Необходимые продукты:
Буквально все, что есть в холодильнике всегда:
4 ломтика колбаски нарезать маленькими кубиками. Такими же кубиками нарезаем 1 помидорку, лук и сыр 90 гр.
На мелкой терке измельчить 4 очищенных картофеля.
Яйца перемешать вилкой до однородного состояния и вылить в картофель.
Добавляем все остальное в картофельную массу: лук, помидорку, сыр и колбаску. Перемешиваем, добавляем соль, перец по вкусу. Можно добавить специи.
Нагреть сковороду, налить немного раст. масла. Вылить на разогретую сковороду картофельную массу и жарим на медленном огне 8-15 минут.
Затем переворачиваем лепешку и жарим с другой стороны. Чтобы перевернуть используйте другую крышку под размер сковороды или больше. Просто переверните сковородку на крышку, а затем переложите лепешку опять на сковороду.
Готовим с другой стороны минут 8-15. Пробуем и перекладываем по тарелкам. Приятного аппетита!
Метки: МИНУТНЫЙ ЗАВТРАК |
ЭТО БЛЮДО ИЗ ФАРША ЗАТМИТ ЛЮБЫЕ КОТЛЕТЫ |
Метки: ЭТО БЛЮДО ИЗ ФАРША ЗАТМИТ ЛЮБЫЕ КОТЛЕТЫ |
ТАКОЙ КАРТОШКИ ВЫ ЕЩЕ ЕЛИ - 4. "КАРТОШКА-ГАРМОШКА" |
Метки: ТАКОЙ КАРТОШКИ ВЫ ЕЩЕ ЕЛИ - 4. "КАРТОШКА-ГАРМОШКА" |
Брамбораки |
Метки: Брамбораки |
КАРТОФЕЛЬ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ - ВКУСНО, КРАСИВО! |
Метки: КАРТОФЕЛЬ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ - ВКУСНО КРАСИВО! |
Вкусные вареники которые никогда не развариваются |
<
/tvoj-povarenok.ru/wp-content/uploads/2015/04/04_15_vkusny-e-vareniki-300x225.jpg" target="_blank">http://tvoj-povarenok.ru/wp-content/uploads/2015/0..._vkusny-e-vareniki-300x225.jpg 300w" width="500" />
Существует много рецептов приготовления вареников с разной начинкой, но самые популярные из них это вареники с картошкой. Готовятся они из нехитрых продуктов, которые всегда под рукой, на их приготовление не нужно тратить много времени, а в результате получается очень вкусное блюдо.
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
Способ приготовления:
В эмалированную миску высыпать стакан муки. Яйца взбить с растительным маслом, добавить соль. В яично-масляную смесь, непрерывно взбивая венчиком, влить сильно подогретую воду. Всю смесь быстро вылить в миску с мукой, перемешать и поставить на огонь, не переставая мешать прогреть тесто(могут появиться маленькие комочки — это не страшно). Убрать с огня, добавить второй стакан муки. Замесить тесто. Если тесто получается жидковатым добавить еще муки. Накрыть полотенцем и оставить на 30-40 минут.
Приготовить начинку. Лук почистить, мелко порезать, обжарить до золотистого цвета. Отварить картофель в мундирах, очистить, порезать на кусочки и помять в пюре, посолить, поперчить и добавить половину жаренного лука. Перемешать.
Раскатать тесто, выдавить стаканом кружочки, положить на серединку начинку и слепить вареники. Из полученного теста получается 50-55 шт. Отварить вареники в кипящей подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, переложить в миску перекладывая слоями жаренным луком. Вкусные вареники которые никогда не развариваются готовы, можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Метки: Вкусные вареники которые никогда не развариваются |
ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ |
Самая подходящая начинка для картофеля – лук и селедочка, а сыр, по вкусу, делает блюдо разнообразнее и интереснее.
И н г р е д и е н т ы
Приготовление:
Метки: ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ |
6 РЕЦЕПТОВ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ, КОТОРЫЕ ВЫ, СКОРЕЕ ВСЕГО НЕ ПРОБОВАЛИ! |
Попробуйте приготовить каждое из этих замечательных и необычных на вкус пюре и выберите для себя свой неповторимый и фирменный рецепт!
Пюре отлично сочетается со многими ингредиентами, есть множество вариантов с чем его можно кушать и с чем готовить, я хочу поделится с вами несколькими самыми вкусными рецептами пюре, которые я готовлю у себя на кухне. Готовится пюре из минимального набора ингредиентов, а все его просто обожают, не так ли? Мы с вами приготовим такое пюре, которое вы, возможно еще не пробовали.
|
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАРЕНИКИ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ |
Метки: КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАРЕНИКИ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ |
Картофельная запеканка с соленым огурцом |
Метки: Картофельная запеканка с соленым огурцом |
Ленивые вареники с картошкой — |
Метки: Ленивые вареники с картошкой — |
КУЛИНАРИЯ> ДРАНИЧКИ С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ. |
|
Метки: КУЛИНАРИЯ> ДРАНИЧКИ С ВЕТЧИНОЙ СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ. |
"БРЫНЗОВЫЕ КНЕДЛИ" И "КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛЕЦКИ" |
Метки: "БРЫНЗОВЫЕ КНЕДЛИ" И "КАРТОФЕЛЬНЫЕ КЛЕЦКИ" |
СОСИСКА С КАРТОШКОЙ В ТЕСТЕ |
Вот такие пирожки захотелось сегодня мне испечь своим домочадцам. Всё простенько и сытно. Да ещё, сказали, и вкусно
Метки: СОСИСКА С КАРТОШКОЙ В ТЕСТЕ |
Драники с сыром |
Ингредиенты:
- 7-10 средних картофелин
- 1-2 средних луковицы
- 1-2 яйца
- 50-100гр. сыра типа Ламбер(можно любой)
- 2-3 зубчика чеснока
- соль, перец
- 2-3 ст.л. муки
- раст. масло для жарки
Приготовление:
Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть картофель на крупной терке, на мелкой терке сыр, натереть или мелко нарубить лук, раздавить чеснок, добавить соль, перец и яйца. Всё хорошо перемешать, добавить муку по мере надобности(чтобы не было воды), ещё раз всё хорошо перемешать.
Хорошо разогреть сковороду, добавить масло, ложкой выложить картофельную массу, убавить огонь, обжаривать уже на средем огне до золотисто-коричневого цвета. Перевернуть, через минуту накрыть крышкой, обжаривать так же до золотисто-коричневого цвета.
Метки: Драники с сыром |
КАК ОРИГИНАЛЬНО И КРАСИВО ПОДАТЬ КАРТОФЕЛЬ |
Чаще всего ни одно праздничное застолье не обходится без картофеля. Каждый раз хозяйки стараются придумать новые и оригинальные способы его подачи, чтобы придать обычному блюду некую изюминку.
Метки: КАК ОРИГИНАЛЬНО И КРАСИВО ПОДАТЬ КАРТОФЕЛЬ |
КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ |
Нежные и в то же время сытные рулетики из картофельного теста с грибной начинкой. Порадуйте своих близких в пост!
Метки: КАРТОФЕЛЬНЫЕ РУЛЕТИКИ С ГРИБАМИ |