Плюшки

Очень вкусный и простой рецепт хлеба, который всегда отлично получается.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— вода теплая, 375 мл;

— мука, 500 г;

— дрожжи свежие, 15 г или сухие. 5 г;

— соль, 1.5 ч.л;

— емкость с кипятков в духовку, 300 мл.

Процесс приготовления

В теплой воде разводим дрожжи, соль. Муку просеиваем и всыпаем в жидкую основу.           читать далее

Ингредиенты:

Мука — 250 г
Сливочное масло  — 50 г
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Вода — 100 мл
Соль — 1 щепотка
Разрыхлитель — 0,3 ч. л.

Приготовление:

1. В просеянную муку добавьте соль и разрыхлитель. Влейте в воду растительное масло.
2. В муке сделайте углубление, влейте в нее водно-масляную смесь. Замесите тесто. Будет лучше, если тесто немного "отдохнет" (10–15 минут).
3. Разделите тесто на 4 части. Раскатайте тесто в пласт, как можно тоньше, смажьте растопленным сливочным маслом. Сверните тесто в рулет. А затем сверните "в улитку", старайтесь, чтобы каждый виток тоже был смазан маслом. Раскатайте "улитку" в пласт толщиной около 0,5 см. Сделайте вмятинки пальцами по всей поверхности лепешки.
4. Выпекайте хлеб с двух сторон на сухой сковороде, слегка прижимая лопаточкой. Сложите хлеб стопкой. Можно промазать лепешки оставшимся маслом, накройте салфеткой и дайте ему немного полежать.

Приятного аппетита!

Надоел невкусный ХЛЕБ из магазина?? | Приготовьте Его Сами

Надоел невкусный ХЛЕБ из магазина?? | Приготовьте Его Сами Ольга Матвей Батон получается очень вкусный с хрустящей корочкой, а не как глина из магазина. Рецепт: Мука 250 гр Соль 5 гр Сахар 1 чайная ложка Дрожжи сухие 7 гр Сливочное масло 30 гр Молоко 100 мл Вода 50 мл Мука 50 гр в домес Надоел невкусный ХЛЕБ из магазина?? 🥖 | Приготовьте Его Сами - YouTube

Удивительно вкусные пельмени из необычного теста