Цитата сообщения Галина_Байсак - 240г сахарной пудры
- 2 сырых белка
- пищевые красители разного цвета

Взбейте миксером на высокой скорости белки,
добавьте половину сахарной пудры, продолжая взбивать.

Всыпьте оставшуюся пудру, перемешайте на низкой скорости.

Разделите глазурь на несколько частей, выложите в отдельные чаши,
добавьте красители, перемешайте деревянной ложкой.

Поместите цветную глазурь в отдельные полиэтиленовые кульки,
срежьте уголки и, аккуратно выдавливая, украсьте печенье.

СОВЕТ. При взбивании можно добавить в глазурь 1 ч. л сока лимона
или 1-2 ч. л сливочного масла - это придаст ей блеск.