Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом простого песочного печенья.
180 гр. сливочного масла (холодного)
2 стакана муки
0,5 стакана сахара
1 пакетик( 10 гр) разрыхлителя
1 пакетик ( 1 гр.) ванилина или ванильный сахар
щепотка соли
1 яйцо
2-3 ст.ложки майонеза
2 ст. л. какао
2 ст. л. мака
Масло натираем на терке и перетираем его в крошку с просеянной мукой, солью, разрыхлителем, добавляем к смеси сахар. Добавляем яйцо и майонез. Замешиваем эластичное тесто. Делим тесто на две части в одну добавляем какао, а во вторую мак. Формируем печенье. Вот такие идеи, сегодня были у меня.
Выпекаем 15-20 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Приятного Вам аппетита!
