http://klubka.net/

Из бразильских сайтов

http://klubka.net/

Дизайн и интерьер маленькой кухни

Маленькая кухня – это, как правило, большая проблема для хозяйки. Я, как «владелица» кухни в 6 кв. м. с этим столкнулась. Но если применить кое-какие приемы и подойти к вопросу со всей серьезностью, то и маленькую кухню можно сделать достаточно функциональной и все там разместить и места всем хватит. Конечно 10 человек при всем желании в такой кухне не посадишь, но для 3 человек пространство можно сделать довольно комфортным.

 

Итак, теперь о некоторых хитростях, которые применяют дизайнеры, но я видно много всяких журналов читала и передач смотрела, или интуитивно, но и на своей кухне такие приемы применила.

Первое, что мы сделали – это, конечно  поменяли окно, при этом, подоконник сделали вровень со стеной, что дало нам несколько сантиметров по бокам. Внизу под окном, думаю у многих есть таки ящики-холодильники, которые может и функциональны, но на самом деле забирают у кухонного пространства много места. От него мы тоже избавились, стена стала ровная, и сантиметров  опять увеличилось.

Если же вы не готовы избавиться от ниши под окном или мечтаете о широких подоконниках, то его можно использовать как стол, а если продлить подоконник вдоль стены, то это станет еще одной полочкой для хранения.

Вот как на этих фото

В день Яблочного Спаса на столе обязательно должно быть угощение из яблок, считает шеф-повар московского ресторана "Джу-Джу" Алексей Каневский. Оригинальным рецептом слоеного пирога, который можно приготовить всего за 15 минут, специалист поделился с РИА Новости.

Для приготовления потребуются:

Готовое слоеное тесто – 80 гр

Яблоки - 2 шт

Мед – 40 гр

Корица (порошок) – 1 гр

Ванильное мороженое – 50 гр

Мята

Чтобы слоеное тесто приготовилось одновременно с яблоками, повар советует очистить их от кожуры и нарезать небольшими кубиками или дольками. Фрукты надо выложить на сковороду, сверху добавить мед и корицу. Обжаривать яблоки следует не более пяти-семи минут. Затем их следует накрыть куском слоеного теста и поставить в духовку.

"Пирог надо готовить при температуре 180 градусов. Через 15 минут выкложить его на тарелку в перевернутом виде. Сначала выложить тесто, а на него – яблоки", - пояснил Каневский.

Повар предпочитает есть пирог с ванильным мороженым, поэтому всегда кладет на яблоки шарик холодного лакомства, а сверху украшает его листиком мяты.

По мнению Каневского, яблоки легко можно заменить грушами, сливами, бананами, персиками или абрикосами. Не подойдут только цитрусовые, потому что они дают слишком много сока, который может размягчить тесто.

Пирог из слоеного теста с яблоками давно полюбился жителям Европы. В России этот рецептстал известен недавно. По словам Алексея Каневского, пока этот способ приготовления используют только в ресторанах.

Все картинки кликабельны.

Яблочный Спас: выбираем самые вкусные яблоки [советы агронома]

 

19 августа - Яблочный Спас. Накануне православного праздника корреспондент «КП» заманила на рынок агронома Михаила Воробьева, чтобы выбрать самые правильные фрукты

Подробнее »

 

Ах, это яблочко!

В мире около 7500 видов яблок. Вряд ли мы об этом когда-то догадывались. А насколько мы знаем обо всех полезных свойствах яблока? Посмотрим.

Польза яблок

Перечислим основные полезные качества яблок для нашего организма:

• в одном среднем яблоке всего около 80 калорий (или 45 калорий в 100г) и на 87% яблоки состоят из воды – хорошие качества для стройности;
• 11,8г углеводов в 100г яблока – дает энергию;
• не содержат жира, холестерина – отлично для фигуры и сосудов;
• витаминный состав: витамины А, В9, В2, В1, PP,С, (некоторые сорта яблок содержат больше витамина С, чем другие; его содержание способно снизить хранение и нарезка яблок);
• источник железа (содержится в большом количестве и отлично усваивается организмом именно из яблок, благодаря содержанию уникального витамина G – «витамина аппетита»), калия, марганца, цинка, меди и др. полезных веществ;
• насыщены пектином (снижает вероятность рака толстой кишки, образования камней в желчном, а также работает как «регрессор» уже имеющихся; уменьшает потребность в инсулине при сахарном диабете; укрепляет сосуды);
• в одном яблоке – около 5г клетчатки (важно для кишечника);
• при заболеваниях сердца, повышенном кровяном давлении яблоки – отличные фрукты: они богаты калием и фосфором, но содержат низкое количество натрия  

Православные отмечают Преображение Господне, или Яблочный Спас

Домашний зефир                                                                             

Сегодня предлагаю, Вам, уважаемый читатель, попробовать приготовить домашний зефир.
Получается очень вкусный, легкий, и воздушный! Поразило то, что внутри получились мааааленькие «бульки» - вот чего не ожидала – того не ожидала – домашний зефир получился, мало того, что вкуснее любого магазинного, так еще и просто, - выше всяких похвал!

Ингредиенты:

4 ст. сахара
2 ст.л. желатина (20 г )+ 100 мл воды
1 ч.л. лимонной кислоты
0,5 ч.л. соды

Приготовление:

Десерт из груш

Сегодня я покажу Вам, как бесплатно скачивать файлы с такого файлообменника, как SpaceDisk, а также с Turbobit.net, Letitbit.net, Depositfiles.
Смотри скрины:
Кликабельно

http://m-elenka.com/2011/08/14/skashat_spacedisk/   Автор: MElenKa   

Утро в деревне

Описание: Вы любите молодую картошечку из духовки? Я обожаю! Не торопитесь упрекнуть меня, что таких рецептов на сайте много. Подсмотрела по телевизору, как такую картошечку можно подать - всего лишь маленькая "фишечка", а мне приглянулась. Может и вас заинтересует, тогда заходите.

Ингредиенты

• Картофель (молодой, не крупный)
• Сметана
• Зелень (петрушки и укропа)
• Соль
• Перец чeрный (свежемолотый )

Приготовление

Молодой картофель тщательно вымыть, желательно, с помощью щеточки, так как есть придётся с кожурой. На противень насыпать щедро соль, выложить картошечку и отправить в горячую духовку. Приблизительно на 40-50 минут при температуре 190-200*С. Я вам даю приблизительные данные, так как моя духовка с причудами, ориентируйтесь по своей печке.

Готовый картофель надрезать крестообразно

и надавить на него по серединке (типа сделать талию), чтобы надрез раскрылся и выдавилось немного картофеля. Хорошо, если картофель попадётся рассыпчатый.

Сверху в надрез щедро выложить сметанку (у меня щедро не получилось, сметаны было мало), посыпать зеленью, поперчить свежемолотым перчиком.

Вот и всe!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя" . Обсуждение приготовления на форуме:http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4029

http://mulherartesanal.blogspot.com/

Оригинальный детский жакетик крючком

Такой хороший МК, что понятно все без перевода 

часть 1

часть 2

http://www.stranamam.ru/

Рецепты целебных алкогольных напитков

«Жизнь состоит из сомнений и огорчений, расставаний и выгоняний… А потом ты находишь своего парикмахера!» — это одна из любимых фразочек моей бывшей коллеги. Вторую часть можно слегка переделать: а потом ты находишь своего массажиста. И перестанут болеть спина и плечи, сухая и замученная кожа станет бархатной, румянец появится не за счет Диора. Так что «свой» массажист и его руки действительно изменят жизнь к лучшему — проверялось не одно тысячелетие 

Десять несомненных «за»
Сегодня видов массажа насчитывается… хм, много: косметический и гигиенический, антицеллюлитный и эротический, медовый и точечный, лечебный и расслабляющий — не сосчитать. Но классика остается вечной, касается это и массажа. 
Вот только первый десяток оснований считать массаж полезнейшей процедурой:  
1. Значительно улучшается капиллярное кровообращение. 
2. Улучшается обмен веществ между клеткой и межклеточной жидкостью, активизируются процессы питания и обновления клеток.
3. Ускоряется удаление продуктов обмена из межклеточного пространства, предотвращая застойные явления в организме.
4. Значительно улучшается циркуляция лимфы, повышается уровень иммунитета.
5. Из тканей легче выводится лишняя жидкость.
6. Ускоряются процессы заживления и восстановления клеток.
7. Мышцы расслабляются и освобождаются от шлаков.
8. Соединительные ткани становятся более гибкими и мягкими. Коллагеновые и соединительные волокна укрепляются, препятствуя преждевременному старению.
9. Поры кожного покрова открываются, дыхательная функция улучшается, шлаки выводятся, внутренние органы функционируют лучше. 
10. Стимулируется деятельность гормональных и сальных желез.
Разве кому-то противопоказано тепло человеческих рук? Если в доме закрыта дверь, мы открываем ее ключом, если сломался ключ, можно открыть окно. Так и с массажем: если нельзя работать на ногах, то можно работать на голове, если нельзя на голове, можно на стопе. Помочь ближнему своему, подобрать ключ к его организму, найти первопричину болезни — вот основная задача любого массажиста. (Энрике Кастеллс Гарсия)
Примечание для болтушек (и я туда же): во время массажа лучше бы не разговаривать, ведь любая беседа может раздражать нервную систему. А одна из важнейших задач процедуры — успокоить и расслабить.