Нашла хорошие разъяснения по атаке с исчерпывающим перечнем того, что можно (и как это можно) и что категорически нельзя.
Безумно рада тому, что выпила сегодня всего 2 йогурта Активиа, т.к. они с кусочками фруктов и в количестве 2 штуки - граничная норма на день. :)
Еще прочла, что можно жаренные яйца (ограниченность "магги", где их можно было только в варенном виде сыграла со мной злую шутку и утром я яйцом просто давилась!) и пожарила себе одно. На блиннице, т.к. других тефлоновых сковород у меня нет. :)

Итак, что же можно и нельзя более подробно!

Начнем с того, что категорически запрещено: шоколад и пр. быстрые сладости, арахис, масло, крем, фрукты (так жаль, но... низзя!), обычный кетчуп, обычный майонез, оливки (тоже безумно жаль!), сахар (закономерно, правда?))).

РАЗРЕШАЕТСЯ:

1.Постное мясо в виде:
Телятина - отбивная, котлеты (жарим на тефлоновой сковороде без масла!)
Говядина - вырезка, бифштекс, стек говяжий, филейная часть, ростбиф, фарш не более 5% жирности (избегать антрекот и ребрышки)
Конина
Кролик

2. Разрешенные субпродукты: печень говядины, телятины, птицы; язык теленка, ягненка, передняя часть говяжьего.

3. Рыба
Абсолютно все виды нежирной рыбы (например, хек, кефаль, треска, судак, мольва, карась, форель, сом, скат, барабулька, лещ морской, палтус, камбала, скат, пикша) в любом виде (свежая, замороженная, сушеная, копченая, консервированная. помните, что жарить на масле нельзя?). Можно так же крабовые палочки (100 гр продукта 0,1 жира, 6 гр углеводов, 9 гр белков - такое должно быть соотношение.. ну плюс-минус), но лично я считаю, что это явный вред себе, т.к. в крабовых палочках в лучшем случае потроха и чешуя от рыбы, а не сама рыба и уж тем более крабы! (Подтверждено телепередачей "Знак якості").
Жирная рыба, которую есть ни в коем случае нельзя - это: сардины (блииин! а у меня они валяются...), скумбрия, лосось, тунец (еще раз блин!, т.к. 2 консервы лежат и по "магги" они мне понравились!).

4. Из морепродуктов можно практически все. Например, раков, омаров, устриц, крабов, креветки (самое вероятное, учитывая как я умею готовить морепродукты... но, блин, дорого мне такие обеды обойдутся!), мидии, гребешки морские, ежи морские, кальмары (как раз недавно выкинула...), икра (в малых количествах, т.к. соленая, а поедание соли следует ограничить!), моллюски, морские водоросли и морская капуста (оч. жаль, что я их не слишком жалую...)

5. Домашняя птица. Можно все, кроме уток и гусей. Обязательно снимаем кожу перед приготовлением или едой. Кожу не едим! Пример прочей домашней птицы: курица (самое простое и дешевое), индейка (мне нравится больше, чем курица, хотя разница и не велика), голубь (лично у нас никто из знакомых не разводит и я даже ни разу не пробовала!!!), перепел, петух, куропатка, фазан, цесарка.

6. Постная ветчина (от 2% до 4% жирности), свиной окорок обезжиренный (разве такое бывает???), куриная ветчина, ветчина из индейки, бастурма. (Очень жаль, что у нас в супермаркетах я не видела жирность подобных продуктов на ценниках... Может, стоит присмотреться в раздел "Состав" и иже с ним?)

7. Яйца: куриные и перепелиные. Можно употреблять вкрутую, всмятку, в виде яичницы и омлета (урааа! главное помнить про отсутствие масла!).

8.Обезжиренные молочные продукты - 0%
Йогурты. Если без добавок и наполнителей – без ограничений. Можно ароматизированные. С кусочками фруктов – до двух йогуртов в день максимум (ДОПУСКАЕМЫЙ продукт чему лично я безумно рада!!!)
Молоко обезжиренное молоко имеет жирность 1,5%.
Творог 0% без ограничений
Сыр 0% без ограничений (у нас такой точно не продается!(()
Кефир с жирностью 0,05%

9. ОБЯЗАТЕЛЬНО 1,5 литра жидкости в день: вода, напитки лайт с 0 ккал, травяные настои, а так же чай и кофе (БЕЗ САХАРА!!! Но допускается использование сахарозаменителя).
В случае отсутствия достаточного количества воды может начаться стул. Да и вообще вода выводит результаты расщепления, очищаем организм. Дай себе шанс стать чище не только внешне! :)

10. Растительные белки: тофу, сейтан (я - дерёвня, т.к. даже не знаю что это такое! Полезу сейчас смотреть... хех))

11. ОБЯЗАТЕЛЬНО: ОВСЯНЫЕ ОТРУБИ!!! 1,5 ст л на АТАКЕ

РАЗРЕШЕННЫЕ ДОБАВКИ, ПРИПРАВЫ, ЗАПРАВКИ:
Обезжиренное сухое молоко – рекомендуется (лично я никогда не пила!)
Сахарозаменители – без ограничений (кроме фруктозы, глюкозы, сорбита) ищите состав сахарозаменителей – 0% БЖУ
Уксус (бальзамический уксус можно в небольших количествах на первом этапе, остальные виды уксуса до 4х ложек в день)
Соевый соус (соленый, поэтому не много!)
Томатный соус и консервированные помидоры (без сахара, умеренно)
Аджика (умеренно)
Тмин
Чеснок
Зелень (петрушка, базилик, кориандр, укроп, эстрагон, мята, розмарин)
Любые специи (куркума, гвоздика, анис, тмин, кардамон, корица, паприка, шафран, мускатный орех .....)
Корнишоны – до 2 штучек в день
Лук
Лимон и лимонный сок для улучшения вкуса, но не в виде лимонада. Это приправа, а не фрукт.
Соль ОЧЕНЬ умеренно
Горчица
Диетический кетчуп без сахара
Имбирь
Дрожжи в небольших количествах
Жевательные резинки без сахара
Парафиновое масло (оно же вазелиновое). Осторожно, не более 1 столовой ложки в день, это масло имеет слабительный эффект. Жарить на нем нельзя!!! Применяется исключительно для соусов и заправки салатов.
Желатин - 0 калорий
Ваниль (стручки или несладкий порошок)
Сосательные конфеты без сахара – максимум 4 шт в день, 7 ккал на одну конфету (жаль, что я днем этого не знала!!! было бы гораздо легче :)).