Кабачковая икра(в мультиварке) |
|
Кабачковая икра в мультиварке. |
|
Огромный каталог рецептов для мультиварок. |
|
Медовик в мультиварке: все гениальное просто! |
Пышный и нежный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с шоколадным кремом из сгущенного молока – что еще нужно для счастья?!
|
Мазурка в мультиварке |
|
Со страниц сайта"Страна мам" |
|
молодой картофель с грибами в мультиварке |
800 г картофеля; 500 г свежих шампиньонов ; 2 средних луковицы; 4 ст. л. раст.масла;2 ст. л. мелко нарезанной петрушки;соль и черный молотый перец – по вкусу.
Начните с лука: разогрейте мультиварку – 4 мин. в режиме «Жарка», налейте раст.масла и добавьте в кастрюлю мелко нарезанный лук.
Обжаривайте лук при открытой крышке, пока он не смягчится и приобретет золотистый цвет.
Грибы почистите и помойте в холодной воде. Дайте им немного стечь на дуршлаге, порежьте их не толстыми пластинами и добавьте в кастрюлю. Это не понадобится делать, если грибы консервированные - просто слить воду и порезать пластинами.
Обжаривайте грибы вместе с луком, помешивая время от времени, пока жидкость не испарится из кастрюли почти полностью (примерно 20-25 минут).За это время почистите картошку и нарежьте ее крупными кусочками. У меня картофель молодой, небольшого размера, поэтому каждую картофелину я просто помыла и разрезала на 8 частей. Шкурку не очищала. Когда грибы достаточно обжарятся, добавьте в кастрюлю картошку, посолите и поперчите блюдо. При этом можно добавить в кастрюлю пару ложек масла. Все хорошо перемешайте. Переведите мультиварку в режим «Тушение» на 25-30 минут. Готовьте под крышкой, перемешивая блюдо каждые 5-7 минут. Подавайте блюдо горячим, посыпав каждую порцию мелко нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!
|
Жаркое по-домашнему в мультиварке |
автор: Анастасия MsBee
Привет друзья! Вкусно, быстро, очень сытно — это жаркое по-домашнему в мультиварке.
Рецепт жаркого по-домашнему схож с рецептом тушеного картофеля, но есть очень важное отличие. Жаркое в нашей семье принято готовить без добавления дополнительной жидкости воды или бульона. Блюдо готовится за счет жара, для его приготовления мы всегда использовали жаровню. Естественно с появлением в доме мультиварки почетная обязанность перешла к ней, и моя помощница не подвела.
|
Блюда из птицы в мультиварке |
Метки: Курица по-армянски |
Блюда в мультиварке - 50 рецептов с фото |
|
Картошка гармошкой в мультиварке |
Одним из оригинальных вариантов приготовления картошки является картошка гармошкой в мультиварке. Благодаря поперечным надрезам внешне она напоминает гармошку.
Эта быстрая закуска сразу понравиться вам и вашим близким своеобразным оформлением и ярким послевкусием. Картошка гармошкой отлично подойдет как для подачи на каждый день, так и для праздничного стола.
Готовое блюдо подают как теплым, так и холодным, что не отражается на его вкусовых качествах. В виде гарнира подойдут острый томатный соус или же сливочные варианты соусов.
Украсить такую картошку можно любой зеленью или свежими овощами. Подавать картошку гармошкой можно как основное блюдо, в качестве гарнира или оригинальной закуски.
Советы по приготовлению:
— Данное блюдо, традиционно запекаемое в духовке, лучше всего приготовить именно в мультиварке. В этом случае картошка гармошкой в большей мере сохранит все свои полезные свойства.
— Если сезон, то лучше всего для приготовления этого блюда использовать молодой корнеплод не очищенный от кожуры. Никому не секрет, что именно молодой картофель, да еще и в кожуре получается намного вкуснее. При этом нужно учесть то, что его необходимо тщательно вымыть при помощи щетки под проточной водой.
— Картошку гармошкой можно так же приготовить и с различными начинками. Это может быть, например, сало, мясной паштет, салями, кусочки рыбы и другие на любой вкус.
Запеченная картошка гармошкой в мультиварке – это вкусное, интересное и несложное блюдо, которое мы сегодня приготовим.
Картофель хорошо вымыть, почистить и сделать перпендикулярные надрезы на расстоянии 5 миллиметров друг от друга, так чтобы одна сторона картофеля оставалась цельной. Сделать «гармошку» удобнее всего при помощи обычной столовой ложки, которая послужит своеобразным ограничителем.
В подготовленный картофель добавить майонез, посолить и приправить специями.
Каждую картофелину хорошо смазать получившейся смесью, по возможности промазывая и разрезы.
Картошку выложить в смазанную чашу мультиварку разрезами вверх. На каждую картофелину положить по кусочку мягкого масла.
Включить мультиварку в режим «выпечки» на сорок минут. За десять минут до готовности натереть сыр на средней терке.
Посыпать натертым сыром щедро картошечку и продолжать выпекать до окончания программы.
Готовому блюду дать немного остыть. Аппетитная, сытная, с зажаренной корочкойкартошка гармошкой в мультиварке готова – можно подавать к столу! При подаче картошку можно присыпать свежей зеленью или смесью итальянских трав. Приятного всем аппетита!!!
|
Страницы: | [1] |