ИНТЕРЕСНО!!! 9 литров сока из 4 апельсинов!!!

Сок апельсиновый!!!

Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок)))) Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингредиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту.

Далее

Десерт из зефира и сливок.

Ещё не поздно приготовить к праздничному  столу такой замечательный десерт как этот -из зефира и сливок. Готовится очень просто, получается очень вкусно! Знакомьтесь с рецептом!

Читать далее...

Тирамису за 5 минут

 

Вам понадобится:

сливочный сыр - 110 г

сгущеное молоко - 5 ст. л

жирные сливки - 4 ст. л

ваниль - 3 капли

кофе - 1 чашка

печенье "Дамские пальчики"

тертый шоколад

Начинаем готовить!

Берем небольшую миску, взбиваем сливки, сыр, ванилин и молоко. Кладем наше печенье в кофе на несколько секунд - смотрите за тем, чтобы печенье не размокло! Выкладываем печенье, пропитанное кофе, одним слоем на блюдо. Половину полученной взбитой смеси наносим на печенье. Снова кладем печенье, а наверх - оставшуюся взбитую смесь. Посыпьте сверху тертым шоколадом. Перед подачей поставьте в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!

 

КОКТЕЙЛЬ "АБСОЛЮТНЫЙ КРАСАВЧИК"

Можно только гадать, почему этот алкогольный коктейль имеет название "Абсолютный красавчик". То ли из-за удивительно нежного вкуса и эстетического вида коктейля лимонного цвета. То ли из-за того, что того, что после употребления такого сладкого, но пьянящего коктейля любой мужчина, появившийся на вашем горизонте, покажется красавцем. Ясно одно: такой коктейль нужно непременно попробовать,

ведь приготовить его очень легко!

душевный новогодний ликерчик «Лимонно-кофейный»

Да-да,очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Этот ликер поможет вам отметить праздник не только весело, но и вкусно. Предлагаю удивить гостей ликером собственного производства. Истинно женский напиток с удивительной композицией вкуса понравится всем без исключения присутствующим дамам. Готовить ликер необычайно просто и , в отличие от магазинных, он ароматен за счет натуральных фруктов, а не ароматизаторов. Приготовьте этот чудный напиток на Новый год и звание Хозяйки года вам обеспечено.

Попробуйте. Только не увлекайтесь!Ликер такой вкусный, что трудно остановится.

Шоколадный милкшейк


Шоколадный милкшейк — Верь в сказку!
Все мы когда-то были детьми. Возможно, ими и остались. Говорят, коктейль придумали друиды, а, может, и Дед Мороз. Одно остается явным: милкшейки любят все.

Молоко (3%) 80 мл
Шоколадное мороженое 200 г
Шоколад черный 10 г

Положи в блендер шоколадное мороженое .Налей молоко.Взбей без добавления льда и перелей в хайбол.Укрась тертым шоколадом.

http://www.inshaker.ru/

Коктейль Бодрое утро


Зимний вечер с ароматом лета

Кофе эспрессо — 30 мл.
Мороженое клубничное — 70 г.
Сироп карамельный — 10 мл.
Сироп ореховый — 10 мл.
Печенье — 3 шт.
Кола — 120 мл.
Сливки взбитые — 100 г.
Корица молотая — ,1г.

Эспрессо, мороженое, сиропы,овсяное печенье и кола поочередно добавляются в блендер и взбиваются до однородной консистенции. Коктейль переливается в бокал и украшается взбитыми сливками на основе клубничного сиропа, сделаных в кремере, и молотой корицей.

http://www.barbook.ru/

Коктейль Крепкое здоровье


Интересное о коктейле Крепкое здоровье:Прохлада огурца и его освежающий вкус прекрасно контрастируют с терпкостью свеклы, шпината и кресс-салата. Витамины: А, В, С, К, Е, бета-каротин, фолиевая кислота.Минеральные вещества: хлор, марганец, кальций, железо, натрий, фосфор, калий, магний, хром, сера, йод.

Переполненный железом стакан тоника на случай, если вам необходимо подзарядиться.

Свежевыжатый яблочный сок — 120 мл
Свежевыжатый свекольный сок — 80 мл
Свежевыжатый сок шпината — 20 мл
свежевыжатый огуречный сок — 60 мл
Свежевыжатый сок кресс

Выжмите соки яблочный, свекольный, огуречный, кресс-салата и шпината.Перемешайте ложкой.Перелейте в хайболл.Украсьте свеклой и шпинатом.

http://www.barbook.ru/

Коктейль Дисаронно Фраппе


Игра контрастов в одном бокале.

Амаретто — 40 мл
Кофе эспрессо — 40 мл
Сироп сахарный — 5 мл
Кофе в зернах — 3 шт

Все ингредиенты хорошо взбить в шейкере.Перелить в высокий бокал.Украсить зернами кофе.

http://www.barbook.ru/

Коктейль Абсент булл


Чистая энергия в одном глотке!

Водка — 20 мл
Ред Булл — 30 мл
Абсент — 10 мл

В шот налейте водку и энергетическую воду.Затем через ложку налейте абсент.

http://www.barbook.ru/

Коктейли с водкой


Коктейль Тройка
Водка - 50 мл, ликер Апельсиновый - 30 мл, сок лимонный - 20 мл. Выход - 100 мл. Гарнир: лимонная подвеска.

Лейка
Водка - 40 мл, ликер Апельсиновый - 20 мл, сок апельсиновый - 20 мл, сок лимонный - 20 мл. Выход - 100 мл. Гарнир: апельсиновая подвеска.

Коктейль Закат
Водка - 40 мл, ликер Вишневый - 30 мл, Вермут - 30 мл. В ы х о д - 100 мл.

Карузо
Водка - 20 мл, ликер Мятный - 20 мл, Вермут белый - 20 мл. В ы х о д - 60 мл.

Аппетитный
Водка - 30 мл, сок апельсиновый - 20 мл, сироп сахарный - 10 мл. Выход - 60 мл. Гарнир: апельсиновая подвеска.

http://vinodelie-online.ru/

Горячее пиво


Это рецепт пивного глинтвейна. Не только вино можно пить горячим, но и пиво. Пиво лучше брать бутылочное и свежее.

2 бутылки пива
щепотка корицы
корка лимона
гвоздика, 3-4 шт.
3 яичных желтка
2-5 ст.ложки сахара по вкусу

Пиво вылить в кастрюлю, добавить гвоздику, корицу, корку лимона. Желтки растереть с сахаром до образования белой пены, влить в кастрюлю, постоянно помешивать. Эту массу уже не доводить до кипения, а просто подогреть до начала загустевания.

На самом деле существует мнение, что горячее пиво — один из напитков, влияющих на потенцию.

http://www.drink-drink.ru/

Абсент без разрешения


Легенда коктейля
Во времена второй империи (эпоха правления Наполеона III) абсент становится определяющей чертой парижской жизни.Власть в руках буржуазии ознаменовалась повсеместным обычаем пить абсент «без разрешения» — ритуально без спроса заканчивая рабочий день и переходя в вечернее настроение.

Абсент 20 мл
Айриш крим 20 мл
Яблочный ликер зеленый 20 мл

Налей в стопку яблочный ликер зеленый 20 мл.Используя коктейльную ложку, уложи слой айриш крим 20 мл и слой абсента 20 мл.

http://www.inshaker.ru/

Водка смэш


Легенда коктейля
Всю Русь необъятную держал в страхе Змей Горыныч, кроме одной деревни.Ее дома он не сжигал, девиц не крал, мужиков не убивал. Потому как встречали его селяне каждый раз коктейлем успокаивающим. И становился Горыныч опять тихий, опять скромный. Бегал себе по дворам да кур распугивал.

Водка 50 мл
Сахарный сироп 20 мл
Содовая 100 мл
Лайм 35 г
Мята 5 г
Лед дробленый 250 г

Положи в хайбол мяту 15 листьев и половинку лайма.Подави мадлером.Наполни хайбол дробленым льдом доверху.Налей: водку 50 мл, сахарный сироп 20 мл и доверху содовую.
Аккуратно размешай коктейльной ложкой.Досыпь немного дробленого льда.Укрась веточкой мяты.

http://www.inshaker.ru/

Уральский лимонад


Легенда коктейля
Урал - регион на стыке Европы и Азии, богатейший различными ресурсами. В недрах Уральских гор спрятаны руды, уголь, золото, драгоценные камни и даже нефть.К богатствам здешней природы относятся и лесные ресурсы. Радушные уральцы предлагают гостям особый лимонад, в основе которого - дары местной природы.

Водка 50 мл
Сахарный сироп 15 мл
Облепиховый сок 15 мл
Березовый сок 100 мл
Лимон 60 г
Облепиха 10 г
Лед в кубиках 200 г

Рекомендуем готовить облепиховый сироп сразу для 10 коктейлей.Налей в кастрюлю облепиховый сок 100 мл и сахарный сироп 100 мл.Помешивая, нагрей, не доводя до кипения.
Наполни хайбол кубиками льда доверху.Налей в шейкер сваренный облепиховый сироп 30 мл, водку 50 мл и выжми четвертинку лимона.Наполни шейкер кубиками льда и взбей.Перелей через стрейнер в хайбол.Долей газированным березовым соком из сифона.Укрась цедрой лимона и ягодами облепихи.

http://www.inshaker.ru/

Коктейль «Снежный мед»


Многие считают, что хороший коньяк самодостаточен сам по себе, и его нельзя использовать в коктейлях. Это, конечно, же противоречит принципу использования хороших/качественных ингредиентов при приготовлении хороших/качественных коктейлей. В общем, иногда и хорошего коньяка не жалко. Особенно для такого оригинального коктейля.

1 ч. л. меда
45 мл коньяка (например, Courvoisier VSOP)
120 мл горячего молока
молотый мускатный орех

Смешать ингредиенты в бокале рокс, посыпать мускатным орехом.

http://www.drink-drink.ru/

Водка гранатовый сок


Тебе поможет водка и гранат
Пройти отбор в чемпионат!

Водка 50 мл
Гранатовый сок 150 мл
Гранат 70 г
Лед в кубиках 200 г

Наполни хайбол кубиками льда доверху.Налей водку 50 мл и гранатовый сок 150 мл.Размешай коктейльной ложкой.Укрась долькой граната.

http://www.inshaker.ru/

Лимонный спотыкач - весьма способствует хорошему настроению и безудержному веселью

Очень вкусный, нежный и душевный ликерчик, а еще ленивый - да-да, ленивее некуда!!! Кстати, откуда спотыкач, почему??? Позовите подружек на дегустацию, разберетесь с названием.

А пока:

Кефирно-малиновый милкшейк


Все мы когда-то были детьми. Возможно, ими и остались. Говорят, коктейль придумали друиды, а, может, и Дед Мороз. Одно остается явным: милкшейки любят все.

Кефир (1%) 150 мл
Сгущенное молоко 30 г
Лайм 40 г
Малина 50 г
Мята 1 г
Коктейльная вишня красная 5 г
Лед дробленый 100 г

Положи в блендер малину 3 ст. ложки и сгущенное молоко 2 ст. ложки.Налей кефир 150 мл.
Выжми половинку лайма.Взбей без добавления льда.Перелей в охлажденный хайбол.Досыпь немного дробленого льда.Укрась коктейльной вишней и веточкой мяты.

http://www.inshaker.ru/

ГОГОЛЬ -МОГОЛЬ.

ГОГОЛЬ - МОГОЛЬ, два волшебных слова, знакомых нам с детства.

Известно всем, что самое прекрасное средство при болях в горле, потери голоса, против хрипоты - это ГОГОЛЬ - МОГОЛЬ.
Лет 100 назад рецепт этого напитка звучал примерно так: «взять сыру яичку и кокнуть в кружку, покрошить хлеба, посолить и взболтать». А современное приготовление гоголя -моголя конечно же посложнее....


1. МЕДОВЫЙ ГОГОЛЬ - МОГОЛЬ

Потребуется:
1 яйцо, 1 ст. молока, 3-5 ч.л. меда,
2 ст.л. лимонного или апельсинового сока,
1 ч.л. сахара, корица по вкусу
Приготовление:
Взбить желток в пышную массу, добавить мед, горячее молоко, затем сок. Всю массу немного подогреть и добавить белок взбитый с сахаром. Затем влить в бокал, чуть-чуть посыпать корицей. Такой напиток можно пить натощак, если чувствуете боль в горле.

2. НАПИТОК С ВИНОМ


Потребуется:
1 яйцо, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. сухого белого вина,
0,5 ст. молока, немного сливок, мускатный орех,
соль по вкусу.
Приготовление:
Взбить желток, добавить сахар, соль по вкусу, молоко и вино. Затем еще раз взбить и соединить со взбитым в пышную пену белком. Перед подачей перемешать и налить в бокал. Сверху можно положить "шапку" из взбитых сливок и посыпать мускатным орехом