Вкусный, витаминный и сытный салат приготовлен сестрой.

Состав:

v  ¼ кочана капусты (средней величины)

v  1 помидор

v  100 г твердого сыра

v  100 г ветчины

v  100 г грибов (отварные или консервированные)

v  1 морковь

v  1 головка лука

v  100 г майонеза

v  Соль, перец по вкусу

v  Немного зелени петрушки и укропа

Капусту нашинковать, помидоры порезать небольшими ломтиками. Сыр, морковь протереть на крупную терку. Ветчину порезать кубиками. Грибы и лук измельчить. Все ингредиенты смешать, добавить соль и перец и заправить майонезом. Чтобы салат не получился «водянистым», учитывая, что помидоры пускают сок, майонезом лучше всего заправить перед подачей на стол.

Приятного аппетита!